Cad iad na heinsímí?

Aon orgánach beo - tá sé córas foirfe, ina bhfuil gach nóiméad tá aon imoibrithe ceimiceacha. Agus ní féidir leis na próisis seo a dhéanamh gan rannpháirtíocht einsímí. Mar sin, cad iad na heinsímí? Cad é a ról i saol an chomhlachta? Cad iad na comhdhéanta de? Cad é meicníocht a n-iarmharta? Anseo thíos gheobhaidh tú freagraí ar na ceisteanna seo go léir.

Cad iad na heinsímí?

Is coimpléisc próitéine iad einsímí, nó, mar a thugtar orthu, einsímí. Seo substaintí gníomhacha bitheolaíoch, a ghníomhóidh mar chatalaígh d'imoibrithe ceimiceacha. Go deimhin, is deacair ró-mheastachán a dhéanamh ar ról na n-einsímí, toisc nach bhfuil aon phróiseas amháin ann i gcill bheo agus an comhlacht ar fad gan iad.

Moladh an téarma "einsím" sa 17ú haois poitigéir cáiliúil Helmont. Agus cé go bhfuil an scoláirí móra an t-am Tuigtear go bhfuil feoil digested i láthair sú gastric, agus stáirse ag sosanna seile síos le siúcraí simplí, bhí a fhios ag aon duine cad ba chúis dó le próisis den chineál céanna. Ach cheana féin ag tús an 19ú haois, chuir Kirchhoff an t-einsím saliva i leith - Amylase as an áireamh. Cúpla bliain ina dhiaidh sin, tugadh cur síos air pepsin gastrach. Ó shin i leith, tá eolaíocht na heolaíochtaolaíochta ag tosú ag forbairt go gníomhach.

Cad iad na heinsímí? Airíonna agus meicníocht gníomhaíochta

Ar dtús, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil próitéiní i ngach foirm íon, nó coimpléisc próitéin i ngach einsímí. Go dtí seo, déantar díothú ar an seicheamh aimínaigéad den chuid is mó de einsímí an chorp daonna.

Is príomh-shainiúlacht í príomh-mhaoin na n-einsímí. Ní féidir le gach einsím ach cineál amháin imoibrithe a fhálú. Mar shampla, ní féidir le heinsímí próitéalaíocha ach na bannaí idir iarmhair aimínaigéad an mhóilín próitéin a bhriseadh síos. Uaireanta ar fhostra amháin (is é cuspóir gníomhaíochta an einsím) is féidir le roinnt einsímí de struchtúr comhchosúil tionchar a imirt ag an am céanna.

Ach is féidir leis an einsím a bheith sainiúil, ní hamháin maidir leis an imoibriú, ach freisin maidir leis an tsubstráit. An sainiúlacht ghrúpa is coitianta d'einsímí. Ciallaíonn sé seo nach féidir le heinsím áirithe difear a dhéanamh ach le grúpa áirithe d'fhoshraitheanna a bhfuil struchtúr comhchosúil acu.

Ach uaireanta tá sainiúlacht iomlán mar a thugtar air. Ciallaíonn sé seo gur féidir leis an einsím a cheangal go dtí ionad gníomhach ach aon tsubstráit amháin. Ar ndóigh, i nádúr tá an sainiúlacht seo annamh. Ach mar shampla, is féidir linn an einsím urease a thabhairt chun cuimhne, rud nach féidir ach hidrealú úiré a chaipitil.

Anois, fuair muid amach cad iad na heinsímí. Ach is féidir na substaintí seo a bheith go hiomlán difriúil. Dá bhrí sin, de ghnáth iad aicmítear iad.

Aicmiú einsímí

Tá a fhios ag eolaíocht nua-aimseartha níos mó ná dhá mhíle einsím, ach níl líon cruinn ann. Ar mhaithe le háiseacht níos mó, roinntear iad i sé phríomhghrúpa, ag brath ar an imoibriú catalyzed.

• Is grúpa einsímí iad oxidoreductases a ghlacann páirt i bhfrithghníomhartha laghdaithe ocsaídiúcháin. De ghnáth, gníomhóidh siad mar dheontóirí nó glacadóirí leictreon agus ian hidrigine. Tá na heinsímí an-tábhachtach, ós rud é na próisis atá i gceist i gcill meitibileacht agus riospráid mitochondrial.
• Transferases - einsímí a dhéileálann le haistriú grúpaí adamhach ó fhoshraith amháin go ceann eile. Páirt a ghlacadh sa mheitibileacht idirmheánach.
• Liazes - is féidir leis na heinsímí sin dul i ngleic ó na grúpaí adamhach d'fhoshraith gan imoibriú hidrilíoch. De ghnáth, de thoradh an phróisis seo, tá móilín uisce nó dé-ocsaíd charbóin déanta.
• Hydrolase - einsím go catalyzes an scoilteachta hydrolytic an tsubstráit leis an úsáid a bhaint móilín uisce.
• Isomerases - mar a léiríonn an t-ainm, cuireann na heinsímí seo aistriú substainte ó fhoirm isiméire amháin go ceann eile.
• Is einsímí iad na ligases a chuireann frithghníomhartha sintéiseacha ar fáil.

Mar a fheiceann tú, tá substaintí an-tábhachtach ag einsímí don chomhlacht, gan a bhfuil próisis ríthábhachtacha ach dodhéanta.