Éagsúlacht úll, is fiú a try - Idared

Tá staitisticí ar dá réir a ídíonn gach saoránach de Chónaidhm na Rúise thart ar 20 cileagram de úlla gach bliain. Ach tá lá atá inniu ann inár dtír praiticiúil aon úlloird úll, agus mar sin ar an margadh atá ag éirí le fáil cineálacha ach a allmhairítear seo torthaí úsáideach. Ceann de na cineálacha is coitianta, a bhfuil tóir orthu i measc na Rúiseach - tá úlla Idared. Lena chois sin, na saintréithe uathúla na torthaí go mbeadh sé ina aoi fáilte ar na táblaí ar na háitritheoirí de na tíortha na hEorpa agus na Stáit Aontaithe.

Idared - tháinig úlla grád ó Mheiriceá

chuma siad inár margaí is buíochas ach amháin leis an sár-obair na póraitheoirí Mheiriceá. Chun seo a dhéanamh, chaith siad cineálacha de úlla "Jonathan" agus "Wagner" trasnú. Sa lá atá inniu sa Rúis fuair sna torthaí éasca. Idared - éagsúlacht úll an-tóir orthu i measc na Rúiseach. Níl sé seo iontas. Is iad na torthaí an-bhlasta agus juicy, atá difriúil sa mhéid is go féidir iad a stóráil go héasca ar feadh i bhfad.

Sa Rúis, an talamh is mó talmhaíochta ar a bhfuil an chrainn úll saothraithe, atá lonnaithe i gCríoch Krasnodar.

cuma

Tá an gléasra a mheastar a bheith bríomhar agus coróin sféarúil. Tá rud aisteach mar gheall ar an úll - an t-achar idir gach ceann dá torthaí beagnach mar an gcéanna. Ceadaíonn an gné tú a shoot go héasca agus go tapa ó na húlla crann nuair a thagann sé in am chun an fómhar. Lena chois sin, bunches na torthaí úll ag fás. Méadaíonn sé freisin ar an ráta na lománaíochta. Tar éis an tsaoil, iad a bhailiú roinnt píosaí ag an am.

Is féidir fiú ar na duilleoga ar an eolas go sula bhfuil tú Idared úll. Grianghraif thuas go bhfuil dath glas dorcha agus cruth Oval. Sa chás seo, tá an clár shín beagán agus dúirt.

Cén chaoi a bhfuil na torthaí?

Úlla Sami snasta i gcuma agus an-mhór. Bíodh cruth cónúil. Chomh maith leis sin ar na torthaí ar fud an dromchla is cosúil go nádúrtha go minic scannán waxy. Má tá úlla clúdaithe go hiomlán le scannán tanaí de céir a choimeádtar amhlaidh bhéarfaidh an fómhar a bheith an-fhada.

Ar phointe subcutaneous ghearradh úll torthaí le feiceáil, go hiomlán penetrating air. Is minic, tá sé difriúil agus geal dath dearg, ach is féidir leat teacht ar dathanna eile san fhéatas Idared. Éagsúlacht na n-úll, a bhfuil dath glas éadrom nó Scáthaigh éagsúla, agus is féidir a fháil go héasca ar an margadh.

Is iad na flesh de na torthaí an-juicy, bán i dath agus tá struchtúr fibrous.

An blas na n-úll Idared milis-searbh. Is féidir iad a úsáid chun ullmhú ar éagsúlacht na miasa a thabhairt dóibh i dteagmháil leis an blas neamhghnách, nó cur leo sailéid torthaí.

saintréithe fhéatas

Is torthaí Calorie beag - ar an meán tá sé 45-48 calories in aghaidh an 100 gram. Ar ndóigh, ag brath ar cén cineál gheobhaidh tú é, is féidir é a athrú beagán.

Is féidir Úlla sa rang seo a bheith sa deireadh scaoilte agus siúcra. Eolaithe a rinne staidéar ar na torthaí, tháinig ar an tuairim go bhfuil siúcra níos mó ná 10.5% díobh. Ina theannta sin, ní mór dúinn a thaispeáint nach bhfuil úll Idared a thréithe féin, agus tá tionchar tairbheach ar an gcorp an duine a n-úsáid. Ós rud é go bhfuil an comhdhéanamh na torthaí comhdhúile polyphenolic leis an ngníomhaíocht antioxidant. Ceadaíonn sé chun cosc a chur ar tharla an ghalair go leor. comhdhúile polyphenolic bloc a n-bhunchúis, agus mar sin úlla agus cuspóirí urchoscach ithe. Bí cinnte a ithe iad leis an gcraiceann, toisc go bhfuil go nuair a bhíonn cuid mhór de na cothaithigh.

Cad atá san áireamh sa chomhdhéanamh na úll Idared? An cur síos seo a leanas (in aghaidh an 100 gram de tháirge):

• Catechine (P-gníomhach substaintí) - 120 mg.
• aigéad ascorbic - 11.5 mg.
• Aigéid - 0.6%.
• Siúcra - 10.5%.

Aibithe agus sábháil

Go bunúsach tá torthaí níos aibí lománaíodh é i mí Mheán Fómhair. Idared - cineálacha de úlla, nach bhfuil a mholadh cuimilt roimh, i lár nó ag deireadh an tsamhraidh. Ina theannta sin, is é an bailiúchán ag brath am na torthaí agus blas torthaí, agus saintréithe eile. Barr bainte in am, tá sé éasca a stóráil ar feadh trí go sé mhí, gan chailliúint ar fad a n-airíonna tairbheach.

Na crainn úll tús torthaí a iompróidh go rialta agus go fras cheana féin ar an séú, agus fiú sa chúigiú bliain den saol.

cineálacha eile de úlla

Ag deireadh an t-alt, ba mhaith liom buíochas a chur leis gur féidir le blasta agus sláintiúil a bheith gairmthe, ar ndóigh, ní hamháin ar an éagsúlacht na n-úll. Tá buntáistí eile go bhfuil fiú ar an eolas agus a fháil. Seo a leanas cuid acu:

• Cineálacha na Rúise de úlla - Antonovka. Tá sé aroma milis agus blas milis agus searbh. Torthaí glas, mór agus chothromú.
• Bán líonadh - éagsúlacht sean Rúisis go bhfuil tóir inár dtír ar feadh i bhfad. Is féidir le Crainn úll a fhás, ní hamháin sa bhanda lár, ach i réimsí bhfad ó thuaidh. An toradh a n-buí geal, mór is féidir, a bheith ina giotán sceabhach. Seo torthaí cumhra, milis agus juicy.
• Dobrynya - úll le lár-iarrachtaí torthaí geal corcra. Is é an gléasra an-unpretentious - Is féidir é ag fás fiú i réigiúin Irkutsk agus Novosibirsk. iad féin úlla an-juicy le beagán aigéadach, toirtín agus flesh daingean.
• An Ollscoil Stáit Mhoscó. Cuireadh Lomonosov saghas eile - lungwort. I láthair na huaire, meastar go bhfuil sé an chuid is fearr úlla milseog tsamhraidh. Na torthaí an úll buí-uaine le blush beag, meáigh níos mó ná céad gram agus a bhfuil cruth cruinn. mil éagsúla, blas an-milis.