Mar a tharla i Rúis, bhí tae? Cé sheachaid tae sa Rúis?

Ar ndóigh, tae - ní traidisiúnta deoch Rúisis. Mar sin féin, thar na céadta bliain iad siúd a ól sé sa Rúis, bhí sé go mór faoi thionchar an chultúr na tíre, ní hamháin sa chócaireacht agus etiquette. Seo deoch the chuidigh le forbairt na trádála, tionscail agus ceardaíocht idirnáisiúnta. Sa lá atá inniu, tá an Rúis ar cheann de na háiteanna chéad ar a tomhaltas per capita. Ach in ainneoin seo, tá a fhios daoine beag conas sa Rúis tae le feiceáil agus a thug sé ar dtús sa bhaile. Ach tá an scéal níos mó ná siamsaíocht.

ach finscéal

Ar ndóigh, nach bhfuil an dáta cruinn ar an chuma ar tae ar ithir na Rúise ann. Mar sin féin, aontaíonn gach staraithe gur tharla sé sa 16-17 céadta bliain ú - fiú níos luaithe ná i Sasana agus an Ísiltír. De réir leagan amháin an chéad uair tasted tae faoi Ivan na taoisigh uafásach Petrov agus Yalyshev. Dar le faisnéis ó bhailitheoir maith ar a dtugtar de théacsanna ársa I. Sakharov, a tharla sé i 1567. Mar sin féin, tá staraithe ina dhiaidh sin leagan éagsúla de a sheachaid tae sa Rúis.

An chéad tasters na Rúise ...

Mar sin, i 1638, cuireadh Ambasadóir na Rúise Vasily Starkov ar a bhfuil misean don Mongol Altan Khan Kuchkunu. Mar go raibh bhronntanas dó proces uirlisí órga, fionnaidh Sable daor, mil fiáin agus éadach. Bhí Khan chomh sásta le bronntanais Rúise a chuir sé mar fhreagra ar carbhán. I measc na bronntanais a bhí, agus ceithre gcornaí tae.

Mar sin féin, an Rúisis Tsar Mikhail Fedorovich Ní meas láithreach an féar triomaithe, ag smaoineamh sé worthless. Ach amháin tar éis ceistiú mionsonraithe Vasily Starkov deoch "tae" a bhí meas, ach go tapa dearmad gan soláthairtí rialta ón tSín.

Is cuimhin liom go bhfuil sé ach thart ar 30 bliana ina dhiaidh sin nuair a bhí a mhac tinn cheana - Tsar Alexei Mikhailovich. tae dochtúir Court fáil mar deoch íocshláinte. Ar feadh i bhfad measadh go raibh sé tae leigheas. Gach athraigh tuilleadh hike Khan go Moscó. Ó dheireadh an 17ú haois, tá ól tae a bheith ina chuid de chultúr na Rúise.

... agus an traidisiún an chéad tae

Mar sin, a sheachadadh go dtí an Rúis go dtí an 19ú haois, rinneadh carbháin thar talamh a tháinig ón tSín oiread agus is 16 mí. tae bhí an costas ard. Seo deoch a bhí ar ndóigh nach bhfuil in acmhainn gnáth duine Rúise. Is féidir é a d'bunúsach acmhainn a baill de theaghlach ríoga, na boyars, huaisle agus ceannaithe saibhir. Tá sé go raibh ag an am seo, an láithreacht tae sa teach is meastar gur comhartha an rachmais agus an rathúnais agus le feiceáil sa Rúis a traidisiúin tae.

Dá bhrí sin, i gcodarsnacht leis tSín, cinneadh a ól i gcuideachta mór, a thabhairt dó subh, cácaí agus milseáin eile. Brewed tae i leith teallach, bíodh sé caolaithe ansin le fiuchphointe uisce. Dá bhrí sin tá an deoch the ólta sa Rúis - tá sé ina traidisiún náisiúnta. An chuma ar an tae sa Rúis mar thoradh ar an aireagán an samovar, a bhfuil an chuid is fearr a oireann don tae Rúise.

Le hoscailt an Iarnróid Siberian (deireadh na 19ú haoise) agus tús na n-onnmhairí tae ó Ceylon agus an India, an costas na n deochanna thit go mór agus thosaigh sé ag ól uileláithreach. Ar ndóigh, go mbeadh a fhios go fóill fearr cineálacha mionlach ó Thuaisceart tSín. Feirmeoirí agus áitritheoirí uirbeacha tosaíocht a thabhairt do chineálacha Indiach saoire nó fiú surrogates a thabhairt. Ba é sin tae an chéad táirge a bhí brionnaithe go sa Rúis.

Iarmhairt ar an tionscal agus trádála

Stair na tae atá sa Rúis nasctha go dlúth leis an forbairt an chaidrimh trádála idirnáisiúnta agus forbairt tionscail. Ar feadh i bhfad tugadh an tae ó Thuaidh tSín, a dhéanamh ar an mháirseáil fada trí tSibéir, bhí spreag a trí fhorbairt an gcuid seo den tír mar lárionad tionsclaíochta agus tráchtála. An Irkutsk céanna, go dtí go luath sa 20ú haois, ina phointe staging do na carbháin tae. Chomh maith le tSín ón Rúis Tógadh mhalairt ar éadach, fionnaidh agus mil. Láimhdeachas faoi dheireadh an 19ú haois idir an dá thír ná 6 milliún Rúbal - an tríú cuid de na allmhairí chuig an Impireacht na Rúise.

Lena chois sin, tar éis a tháinig an Rúis ar tae, thosaigh sé ag láithriú monarchana agus plandaí nua. Mar sin, bhí samovars Tula an t-ionad táirgthe. Cheana féin i lár an 19ú haois in 28 monarchana éagsúla a gcásanna go 120 míle in aghaidh na bliana. Go dtí an lá, tá sé ar cheann de na siombailí na Rúise a mheastar a bheith péinteáilte Tula samovar. Chomh maith leis sin ag an deireadh an 18ú haois a thosaíonn an táirgeadh porcelain Rúisis, a chuireann go mór leis na Rúise Empress Caitríona II. Tá go leor monarchana príobháideacha a mhonarú é don mhargadh maise. Na dtáirgí is fearr, agus ina dhiaidh sin tháinig chun bheith ina chuid de chultúr na Rúise a tháirgtear ag an Imperial Monarcha poircealláin (lá atá inniu ann - Lomonosov).

ól tae i Rúisis

Sa lá atá inniu go bhfuil sé deacair a shamhlú Rúis gan tae. Is féidir a thionchar ar chultúr na Rúise a mheas thar ceart ar éigean. Gach lá, gach saoránach deoch cupáin ar a laghad 3-4 in aghaidh an lae. Tá traidisiúin féin. Mar sin, cad é - páirtí tae i Rúisis? Agus cad é chomh difriúil ó na searmanas thoir, i gcás an rud is mó - tá sé tumoideachais ina domhan inmheánach? Agus cén fáth tar éis sin, mar a bhí an Rúis tae, bhí sé le feiceáil mar shiombail de fáilteachais?

Ós rud é fhlaithiúlacht na Rúise idirdhealú i gcónaí agus cineáltas, ansin tae téamh tapa tháinig fheictear mar dheis chun a thaispeáint a suíomh ar an aoi daor. Sin é an fáth go bhfuil an Rúis sheirbheáil i gcónaí dó gach cineál na déileálann - cácaí, bagels, subha homemade agus mil fiáin. Chomh maith leis sin, ach amháin sa Rúis ndearnadh é tae a ól "gnawing". Bhí Chreid sé go raibh an t-aon bhealach chun taitneamh a bhaint as a blas ar leith. A tae le líomóid agus d'iarr go léir ar fud an domhain na Rúise. traidisiún eile náisiúnta - a ól tae ó cupáin gloine le coasters.

Go ginearálta is féidir linn a rá go bhfuil páirtí tae Rúisis - Tá, thar aon rud eile, le fada, comhrá leisurely. Tugadh cuireadh sí tae agus cuireadh do chairde, teaghlaigh agus comhghleacaithe, nuair is mian leo a bhunú nó caidrimh a neartú.

táirgeachta féin

Tá bhunadh na Síne agus Indiach ar an té go Rúis isteach, a bhraithfidh an tír ar allmhairí. Ach ar feadh i bhfad bhí shíl sé go bhfuil sé dodhéanta a ardú tae Rúise mar gheall ar choinníollacha drochaimsire. Den chéad uair riamh bhí sé déanta ach amháin i 1817 ar chríoch Crimea. Mar sin féin, a thuilleadh turgnamhach agus samplaí taispeántas riamh, chuaigh sé.

Tá táirgeadh tionsclaíoch bunaithe ach amháin san Aontas Sóivéadach. Tá go leor de seo chuir le grá I. V. Stalina leis an deoch. Cheana féin sa 20ú haois, tá an chéad barr tae Rúise sa tSeoirsia bailithe go rathúil. Ansin thosaigh sé ag fás i Asarbaiseáin agus an Críoch Krasnodar. Tá bhuaic Natsinalnogo ar tóir atá ar an táirge tar éis titim go dtí 70 bliain. Mar sin féin, an fonn a laghdú costas na bainistíochta costas táirgthe thoradh ar laghdú géar i gcáilíocht na dí. Dá bharr sin, tá an t-éileamh tae áitiúil ó daonra tar éis titim.

Tionchar a imirt ar chultúr

Sa lá atá inniu tae - mar chuid lárnach d'oidhreacht na Rousseau. Sé áthas ól L. Tolstoy, Fyodor Dostoevsky agus Pushkin. Bhí mais chun tuairimí a nochtadh cobhsaí de é. B'fhéidir gurb é an ceann is cáiliúla acu - "a thabhairt tip." Tá pictiúr de Kustodiev "na gCeannaithe Mná Céile" agus a dhéanann ar chineál an roscamhrán ól tae Rúise. Tá sé deacair a rómheastachán ar an tábhacht a bhaineann leis an deoch don Rúis. Ní chuireann sé ábhar, mar a bhí an Rúis tae, ach gan é ba mhaith leis an tír éagsúil.