Sú: prionsabal na hoibre. Sokovarka: treoracha

Tá súnna blasta gan breiseáin cheimiceacha agus comhchruinnithe úsáideach freisin. Chun deoch an-mhaith a fháil, is gá duit Sovkharka. Is é an prionsabal a bhaineann le feidhmiú an fheiste seo an-simplí: próiseáiltear táirgí le gaile, mar gheall ar a ndéantar na substaintí úsáideacha a stóráil. Ag an aschur faigheann muid sú pasteurraithe, réidh le casadh.

Conas a oibríonn sé?

Tá roinnt eilimintí i Sokovarka:

• Umair uisce;
• Coimeádán le haghaidh sú, atá feistithe le comhla agus feadán;
• Coimeádáin le hoscailtí le haghaidh táirgí.

Tá athbhreithnithe nua-aimseartha sokovarka go maith, toisc go bhfuil sé éasca le húsáid, agus bíonn an costas ag plé le fáil. Tá na samhlacha go léir a thairgtear ar an margadh difriúil i méid, ábhar a bhaineann le monarú coimeádáin, gnéithe dearaidh bun, agus prionsabal ginearálta oibríochta ag gach ceann acu. Na boils uisce, agus faoin gaile, torthaí nó glasraí a scaoileadh sú. Dála an scéil, is féidir an fheoil atá fágtha a úsáid freisin, mar shampla, stánaithe mar aon le sú.

Conas é a úsáid?

Ar dtús, ba chóir go mbeadh an próiseálaí sú, prionsabal na hoibríochta simplí agus intuigthe, ullmhaithe don phróiseas. Is é sin, ní mór duit na tancanna go léir a nigh go maith, an feadán rubair a chóireáil le huisce fiuchphointe, ansin eilimintí an fheiste a dhúnadh - ní mór duit an treoir a úsáid. Molann na saineolaithe seo a leanas na leideanna seo a leanas chun saol na feiste a leathnú:

1. Coinnigh an leibhéal uisce faoi smacht agus ní ligfidh sé do tháirgí bia doirteal go bun.
2. Níor chóir an taiscumar atá in áirithe le haghaidh leacht a líonadh go hiomlán, ag fágáil thart ar 15-20% den toirt saor in aisce.
3. Níor cheart déileáil le cumais le gníomhairí scríobacha, alcaileach nó trí thaiscí carbóin a bhaint le rudaí géar.
4. Caithfear an comhla agus an feadán a ghlanadh go rialta.

Cén chaoi a n-ullmhaítear an sú?

Sa lá atá inniu ann tá Sovkharka sa chistin. Conas é a úsáid? Is gá dul i ngleic leis an bpróiseas seo go freagrach. Ar dtús, ullmhaítear táirgí agus cumais. Tá na glasraí, na torthaí, na caora nite go maith, cuirtear iad ar athraíodh a ionad, cuirtear báistí, eascanna as an gcraiceann, scaoileann an craiceann. Ansin roinntear na táirgí i bpíosaí beaga. Dála an scéil, tá na súnna sách milis, agus mar sin ní mór duit é seo a chur san áireamh ionas nach gcuirfí milis orthu arís. Molann saineolaithe chéad buidéal sú silte ar ais isteach sa choimeádán do na táirgí, agus an buidéal féin a steiriliú. Déantar an deoch réidh-dhéanta a ghearradh láithreach, agus cuirtear an áit sin chuig áit fionnuar.

Céimeanna an phróisis theicneolaíoch

Tosúimid le sú a ullmhú. Doirt dhá lítear uisce ar a laghad i mbonn an fheiste agus teas é. Tar éis fiuchphointe, suitear sovkhoznik agus coimeádán le torthaí. Tá an fearas dúnta le clúdach agus ansin téitear é ar thine mall. Tá an píobán rubair clúdaithe le clamp. Le linn oibriú na feiste, ba cheart cúram a ghlacadh chun a chinntiú nach mbileann an t-uisce go hiomlán. Chomh luath agus a thagann na boils leachtacha, tosaíonn an sú a scaoileadh (maireann sé seo idir 45 agus 70 nóiméad, ag brath ar aibíocht na gcaora / torthaí). Déantar an táirge críochnaithe a dhraenáil isteach i mbuidéil ghlan agus a sheoladh chuig an stóráil.

Lámhleabhar teagaisc

An steam sokovarka - tá an gléas simplí, ach mar sin féin tá sé riachtanach an teagasc a dhéanamh air. Sa lámhleabhar oifigiúil, tugtar moltaí go praiticiúil ar gach gléas maidir le conas an meaisín sú a úsáid:

1. Caithfidh bun an fheiste 80% a líonadh le huisce.
2. Agus tú ag luchtú torthaí nó caora, is féidir leat siúcra a chur leis an gcoimeádán céanna.
3. Tá an coimeádán líontha tumtha sa chásáil, dúnta le clúdach, agus ansin é a chur ar an mbonn le huisce. Ag an am céanna, tá claonadh ag an píobán.
4. Tá sú leictreach san áireamh sa líonra, cuirtear múnlaí gan uathoibriú ar an bhfoinse téimh.
5. De réir mar a thagann an teocht an uisce chun cinn, is cosúil go bhfuil gaile, rud a thagann suas agus a théann isteach sa ghlan. Anseo bíonn tionchar aige ar chaora / torthaí, ag cur bunú sú pasteurraithe chun cinn.
6. Trí pholláin an ghlan, sreabhann an dí réamhdhéanta isteach sa choimeádán.

Sokovarka le haghaidh feola agus glasraí cócaireachta

Tá feiste cosúil le bailitheoir sú iontach: tá prionsabal na hoibríochta beagnach mar an gcéanna leis an mbád gortaithe, an oiread sin de na mná tí a úsáideann an chéad cheann chun stíle úsáideach a dhéanamh. Glasraí, feoil, táirgí éisc - léiríonn sé seo nach bhfuil níos measa i gcócaire sú! Tá an próiseas cócaireachta mar an gcéanna le haghaidh sú a chruthú, ach chuir siúcra spíosraí agus salann in ionad siúcra. Mar sin féin, tar éis na hullmhúcháin, ba chóir gach coimeádán a rinsiú go críochnúil, ós rud é go bhféadfadh an boladh iasc nó feoil atá fágtha a bheith i láthair sa sú.

Cineálacha agus gnéithe

Bailíonn athbhreithnithe Sokovarka dearfach, agus go bunúsach go leor tuairimí maithe faoi mhúnlaí leictreacha. Mar sin féin, cuireann monaróirí fearais ar fáil freisin a oibríonn ó fhoinse teasa seachtrach, is é sin, cuirtear iad díreach ar an pláta.

Athraíonn cumas na gcoimeádán ó 4 go 20 lítear, ba cheart a shonrú nuair a cheannaítear iad. Point thábhachtach eile - an t-ábhar as a ndéantar an gléas. Is fearr samhlacha cruach dhosmálta a roghnú - tá siad níos iontaofa agus cáilíochtúil.

Na táirgí is coitianta

Sokovarka, a thuigeann an t-úsáideoir nach bhfuil taithí ag an bprionsabal, feiste áisiúil, go háirithe má chailltear torthaí agus glasraí i do ghairdín. Láithreach a lua go bhfuil na gnólachtaí a tháirgeann an cineál fearais tí seo, go leor, ionas go gcaithfidh tú staidéar a dhéanamh ar ghnéithe na bhfeistí roimh cheannach. Cuirfimid san áireamh feistí athbhreithnithe de chatagóir praghsanna difriúil ionas gur féidir leat smaoineamh a dhéanamh ar na hargóintí go léir agus an rogha ceart a dhéanamh.

Tagann an múnla buiséid ón Rúis

Tugann an branda "Kalitva" na Rúise an sovkovarka saoire. Treoracha insint go bhfuil an múnla toirt de Bowl 6 lítear agus déanta de alúmanam bia. Le cabhair ón bhfearas tí seo is féidir leat sú a fháil ó glasraí úra, torthaí, caora. De réir an teagaisc, ní féidir ach 4 lítear uisce a chur leis an umar. Is é simplí prionsabal an fheiste: tar éis fiuchphointe leachtach ar an umar, cuirtear coimeád sú, gloine mogalra, tá greille le táirgí suiteáilte. Clúdaítear an gaireas le casáil, agus déantar an feadán urscaoilte a dhúnadh le clamp. Is é an meán-am chun an sú a scaradh suas le huaire an chloig, agus ina dhiaidh sin déantar an dí a thagann dá bharr trí phíopa brainse isteach sna cannaí. Dála an scéil, níl aon bhailitheoir sú ach 1100 Rúbal ann.

Múnlaí na Síne

Is próiseálaí sú ar phraghas réasúnta é Webber BE-08. Conas é a úsáid? Chun tús a chur leis, tabhair faoi deara go bhfuil babhla an fheiste seo níos mó - 8 lítear, agus tá sé déanta as cruach dhosmálta. Is é sin, tá an t-aonad seo oiriúnach le haghaidh sú brewing fiú ar hobs ionduchtúcháin. Mar do threalamh, tá sé traidisiúnta: an cumas chun uisce agus sú, colander haghaidh torthaí, glasraí, feadán rubair a dhraenáil chlúdach uisce agus gloine. Tá an sú seo saor freisin - suas le 2000 Rúbal.

Is Bohmann BH 3205 meaisín sú an-dhlúth. Tá na treoracha simplí agus simplí, mar sin beidh aon úsáideoir in ann é a thuiscint. Cuireann monaróir na Síne trealamh ar fáil i bhfoirm babhla 5-lítear déanta as cruach dhosmálta. Tá bun tiubhaithe ag an uilera, is é príomhghné na sé sraitheanna d'ábhair éagsúla:

• Copar agus alúmanam - le seoltacht teirmeach ard;
• Cruach - le seoltacht teirmeach íseal.

Mar gheall ar an meascán seo, téann teas go tapa tríd na sraitheanna, a dháileadh go cothrom ar bhun an leatha friochta. Téitear an bonn go cothrom agus sa lár, agus ag na h-imeall. Is é an easpa dúlagar ag bun an ráthaíocht nach ndéanfar na miasa a dhífhoirmiú faoi thionchar na dteocht ard. Is fiú múnla den sórt sin de thart ar 2000 Rúbal.

Berghoff deluxe

Cosnaíonn an sokovarka (grianghraf a dhearadh stylish) thart ar 12 000 Rúbal, agus tá cumas an chumais níos mó ná 15 lítear! Chun é a chruthú, úsáideann an monaróir cruach dhosmálta, agus is féidir an sú a chócaráil ar aon chineál pláta. Ceadaíonn bunús bailithe teasa speisialta duit costais fuinnimh a laghdú nuair a théitear uisce, agus sa trealamh, cuirfear eilimintí caighdeánacha ar fáil duit:

• Coimeádáin le haghaidh uisce agus sú;
• Clúdach miotail le comhla a ligeann do bhrú an scaoileadh sú a choigeartú);
• Siú feadán a sheirbheáil;
• Lúibín.

Sa mhúnla seo, tá na píobáin ceangailte leis an bpota trí shruthlú, agus iad déanta as cruach le cur isteach silicone, ionas gur féidir an fearas a úsáid go sábháilte.

Rommelsbacher ЕЕ-1505

Is meaisín dhlúth sú é seo - ligeann grianghraif duit a thuiscint go bhfuil spás an-bheag sa chistin aige. Tá an coimeádán le haghaidh sú ceaptha le haghaidh 4 lítear, agus an colander, a glasraí, torthaí nó caora cruachta - 10 lítear. Tá tithíocht miotail an sokovarka clúdaithe le dhá shraith de chomhdhéanamh speisialta, atá resistant to aigéid. Is é prionsabal na sokovarki traidisiúnta: déantar uisce a dhoirteadh isteach san umar, cuirtear torthaí leis, déantar an sú a tharraingt trí fheadán speisialta isteach i soitheach speisialta. Tá samhail den sórt sin de thart ar 5000 Rúbal.

Moltaí le haghaidh oibre

Sula ndéanfaidh tú aon fheiste a úsáid, ba chóir duit an teagasc a dhéanamh ar dtús, agus níl aon eisceacht ag an bhfeiste atá i gceist. Tá a saintréithe féin ag úsáid sokovarki, agus ba cheart a chur san áireamh:

1. Moltar an gléas a shruthlú go maith sula n-úsáidfear é.
2. Le linn oibriú na sokovarki, déan cinnte go bhfuil uisce i gcónaí san umar, ar shlí eile féadfaidh an bun a dhó agus is féidir an gléas a scriosadh.
3. Go n-imíonn an sú imithe, is gá an próca a chur isteach, áit a dtiocfaidh sé isteach, i pláta speisialta.
4. Más maith leat deochanna milis, cuir siúcra leis an gcúllann.
5. Má úsáidtear torthaí le síolta nó síolta, moltar iad a bhaint sula n-úsáideann siad an gléas.

Recipes do súnna

Chun fómhar an tsamhraidh a choinneáil ar feadh gheimhridh fhada agus fuar, ní mór é a phróiseáil go tráthúil. Is fearas é an sokovarka is fearr a ligfidh duit cumas agus súnna delicious a ullmhú go tapa agus go héasca, agus an t-uasmhéid airíonna úsáideach á choinneáil acu. Agus buntáistí na gléas seo ná go gcomhlíonann sé feidhmeanna sokovarki agus gaileoirí. Inseoidh muid duit roinnt oidis maidir le conas súnna a dhéanamh i gcócaireán sú:

1. Sú Apple. Táimid ag gearradh úlla, chuirimid iad san urrann uachtarach. Chun an próiseas súchán sú a dhéanamh níos tapúla, ní mór duit na torthaí a ghearradh chomh beag agus is féidir. Ach ba chóir duit píosaí ró-bheag a sheachaint, mar gheall ar an sú seachas gheobhaidh tú puree torthaí a mharú poill an fhuaraithe.
2. Sú Pumpkin. Moltar cileagram pumpkin amháin a chur ar 150 gram siúcra. Pumpkin an chéad mianach, gearrtha an craiceann, faigh réidh le síolta agus snáithíní. Stóráiltear na glasraí ullmhaithe i gcoimeádán, agus ina dhiaidh sin tá sé bruite thart ar uair an chloig. Mura bhfuil boladh na pumpkin mhaith agat, is féidir leat é a fháil réidh le líomóid nó siúcra a chur leis an deoch.
3. Sú trátaí. Chun an deoch seo a chruthú, ní mór duit na trátaí aibí a chopáil go mín, is fearr go dtabharfaí tús le torthaí juicy. Tugaimid ina chodladh le cuaspúnóg siúcra agus salainn, agus déanfaimid tús leis an sú a ullmhú. Tugann saineolaithe cócaireachta comhairle do chaitheamh ar bun an choimeádáin agus cúpla craiceann soilire chun blas an deoch a thabhairt.
4. Sú fíonchaor. Stóráil caora ullmhaithe i gcoimeádán, agus cuirtear an gléas ar théamh ina dhiaidh sin. Déanfaidh caora dath donn a fháil de réir a chéile, socróidh siad ar an mbonn, beidh gá iad a bhrú agus a scaipeadh úr, mar a laghdóidh an méid. Tógfaidh an cur thart ar 45 nóiméad (ag brath ar mhéid na n-aranna). Tar éis an ama seo, osclaítear an clamp, agus déantar an sú a dhraenáil isteach sna prócaí.