Tales na n-amanna olden: Wedding builín - chos ar chos

Chun freastal ar ár n-aíonna daor le arán agus salann - an traidisiún is ársa na Slavs. Go dtí seo, bhí leasaithe an saincheaptha álainn sa spás iar-Shóivéadacha, agus go minic faoi deara ar laethanta saoire áirithe agus ócáidí speisialta. Arán - siombail den saol, fhlaithiúlacht, teas, fáilteachas. Salt - an personification cairdiúlacht, sincerity, an-áthas ar an gcruinniú (sa Rúis, mar shampla, tá sé i gcónaí daor, agus déileálann chiallaigh sé go roinnt ar an húinéirí an rud is luachmhaire atá acu). Is é seo an bhrí atá leis an traidisiún. Ba Go háirithe suntasach an dóiteán do póstaí.

Loaf haghaidh bainise

Nuair a bheidh na bainise baked loaves, chos rinne siad a phiocadh suas ionas go mbeidh arán go háirithe delicious, milis, lush. Tar éis an tsaoil, an níos rathúla a chuaigh sé, an níos cairdiúla, láidir go raibh sé a bheith ina theaghlach nua. Propechonny go cúramach, le screamh Ruddy boladh delicious agus deochanna, adorned le patrúin intricate, in éineacht sé an óg leis an séipéal agus bhuail sé le bogha i lámha na tuismitheoirí ar an leac an tí nuair a thug an fear céile a chúngú. Ina theannta sin, bhí arán bainise oideas rúnda: is minic in leagadh an taos mona. Agus más rud é go mbeadh sí ag tarraingt éigin ó aíonna fireann, a bhronn póg an Bride. Agus má tá píosa ina h bhean - kissing an Bride. Bhuel, tháinig mé trasna ar cheann de na newlyweds - d'fhéadfadh a bheith a póg an aíonna féin. Iompaigh sé amach spraoi, greannmhar, greannmhar sin, ar ndóigh, ag teacht leis an giúmar ginearálta an bhainis.

Bhácáil le chéile: oideas №1

Agus anois níos mó faoi conas a loaves bainise ullmhú. An chéad chos. ag teastáil le haghaidh an taos: 1 kg de plúr cruithneachta, giosta - 50 g, bainne - 200-250 g im - 75 g siúcra - 150-200 g, uibheacha - 1 píosa salann - teaspoon .. Is Bainne beagán te, cuir an giosta agus na comhábhair atá fágtha agus knead an taos. Clúdaigh é agus chuir i 2 uair an chloig in áit the. Nuair a bheidh an t-ardú mais i líon, bhuail agus arís fág ar feadh uair go leith eile. Ansin ar ais go dtí líne. Tar éis sin, a chur as babhla, rolla i gcruth liathróid agus a chur tuáille glan, a thabhairt rasstoyatsya. Más gá duit méid áirithe sna loaves bainise, molann an t-oideas méadú ar líon na dtáirgí ag leath, etc. Ansin, ní mór duit a dhéanamh ar an taos an bhfoirm chuí trí chuid de scaradh le haghaidh maisiú.

Chun na críche sin, siombailí oiriúnacha shampla: Cruidhte capall, fáinní, ealaí, hearts. Go ginearálta, an maisiú na bainise builín - ábhar íogair, ba chóir é a mheas roimh ré. Figiúirí ó vyleplivayutsya atá deartha le haghaidh an tástáil. Agus ar an dromchla an t-arán, is féidir leat squeeze na bláthanna, duilleoga, gais, éin, flourishes. Tá sé fós figiúirí, ramhar builín buailte uibhe ceangailte agus baked san oigheann le ullmhacht ag teocht 240 céim. Sheirbheáil ar tuáille builín embroidered nó naipcín galánta álainn. Go minic ceangailte sé ribíní agus bláthanna.

Bhácáil le chéile: oideas №2

Conas a dhéanamh ar an bhainis a eile builín? I gcás go bhfuil oideas nua ag teastáil: plúr - 8 spéaclaí nó beagán níos mó (850 g-1 kg), tirim giosta - 20-25 g, im - 100-120 gram, leath gloine bainne 10 uibheacha, 6 spéaclaí de siúcra, 50 gram de salann, zest 1 líomóid agus teaspoon cainéal. Knead an taos agus a ullmhú. Roghnaigh an chuid le haghaidh maisiú, ó an chuid is mó de chruth builín. Mar bréid weave maisiú, foirm duilleoga, srl, sé ag gabháil leis an dromchla an aráin. Fág é ar bhealach chun ardaitheoir, ansin Scuab a bhfuil ubh agus bhácáil.

bainise Spraoi, agus lig beidh do arán a bheith ar an is áille agus delicious!