Tarragon (tarragon): saothrú agus úsáid

Homeland tarragon - Mhongóil agus an oirthir tSibéir. Sna Urals, an Chugais agus sa tSibéir tá sé le fáil sa fiáin. Cultivate sé san Úcráin, sa Chugais.

Tarragon (tarragon): Cur síos ar an

Tá an planda ilbhliantúil ar aghaidh chuig an teaghlach Asteraceae. Ag an airde na tarragon Fásann suas le sé méadar. Iliomad Eascraíonn, a bheidh ina planda clúdaithe le duilleoga lanceolate caol. Is iad na blżthanna yellowish, beag. Dá réir sin, an cas beag agus síolta ubh-chruthach. Baineann an gléasra don Artemisia ghéineas, ach go hiomlán devoid bitterness. Tarragon agus tá blas go hiomlán difriúil. Cinneann gáma eile spíosraí agus úsáid eile seachas an sagebrush eile. Mar seasoning do miasa go leor, tarragon prized sa tSiria ársa. Sa Mheán-Aois a úsáidtear an sú de na plandaí d'fhonn cosc a chur ar plague.

Tarragon (tarragon) cóiríocht

An ithir is fearr do phlandaí - salach measartha Ogorodnaya. Ní mór ciseal arúil bheith domhain, toisc go bhfuil fréamhacha talamh ag beagnach dhá chos. Má théann tú thar an méid leasachán, beidh glas a bheith i bhfad, ach beidh sé caillfidh a flavor. Is féidir Tarragon a fhás in aon áit amháin ar feadh díreach suas go dtí 15 bliana, ach tá na torthaí is fearr go fóill laistigh de 4 bliana. Winters tarragon withstands maith fiú -30 ° C. Chomh luath agus an sneachta teacht síos na deireanach tugann, na shoots plandaí. Dá bhrí sin, go luath i mBealtaine, tá siad réidh le húsáid.

Tarragon (tarragon): Caolú

Maidir le síológa Tugadh cuireadh síolta lománaíodh é i bpotaí, boscaí nó caiséid san earrach go luath. Chomh luath agus go mbeidh an síológa phéacann i 14-20 lá, ba chóir iad a bheith ullmhaithe roimh ré raspikirovat i dteach gloine. I gcás buan go bhfuil siad curtha in 2 mhí. Déanach i mí Aibreáin, is féidir na síolta a cuireadh go díreach isteach sa talamh.

codladh siad i grooves beag agus go héadrom sprinkle an talamh. síológa hatched tanaithe ionas nach gcuireann an t-achar idir na plandaí aonair níos mó ná 10 cm. Tar éis fás mar sin tarragon (tarragon) Ba cheart a chaitheamh ar an gairdín gheimhridh seo, agus san earrach seo chugainn ba chóir é a transplanted go dtí áit ina mbeidh sé ag fás i gcónaí. Ach ós rud é Táirgeann ní léir plandaí síolta, an modh idéalach na atáirgeadh - roinnt na riosóim. Is féidir freisin ag tús an tsamhraidh a ghearradh 10-15 gearrthóga cm agus iad a root sa cheaptha teasa. Is é an ithir is gá gaineamh agus humus a chur leis. Ní mór don talamh thart ar an doimhneacht de 4-5 cm gearrthóga a shéalú agus Doirt. An teocht is compordach le haghaidh cirt rathúil - 16-18 ° C. Tóg gearrthóga fréimhe i gceann coicíse.

Tarragon (tarragon): airíonna úsáideach

Tá an gléasra fuinseog agus na substaintí nítrigineacha. Agus folaíonn sé aildéid ola riachtanach terpenty agus ar ndóigh, estragole. Go dtugann siad tarragon cumhra íogair agus boladh peculiar ainíse. Ina theannta sin, cuimsíonn an gléasra vitimín C, rutin agus carotene. I daoine, tá tarragon úsáidtear mar bhealach chun tiomáint an ráta aigéadacht gastric chun cinn, díleá maith agus scurvy rabhaidh agus beriberi i gcoitinne. I cócaireacht, plandaí féar triomaithe a úsáidtear le haghaidh mhiotail. Duilleoga úr i bhfoirm púdraithe chuirtear le sailéid, anlainn, cáiseanna. Tá sé faoi deara go gcuireann an Chomh maith sú líomóide i mbia ar an blas na tarragon. Chomh maith leis sin, gach a dtugtar ó óige, agus grá go leor le n-ól "Tarragon", comhdhéanamh a n-áirítear ní hamháin uisce, siúcra agus aigéad citreach, agus sliocht agus luibheanna den ainm céanna.