Air rollaí cainéal, ar delicacy ar a dtugtar ó óige

Cuimhní ar chuimhneacháin sásta de mo óige i gcónaí a bhaineann leis an mheisciúil boladh go "cogar" go bhfuil an chistin bácáilte rollaí cainéal. Ag chuimhneacháin den sórt chuma mháthair a lámha a bhí dhaite le plúr, sorn Sóivéadach d'aois le oigheann agus Bowl de glaze sneachta-bán agus milis ar an tábla. Tar éis a ioncam íseal, agus cúigear clainne, bhí sé fadhbanna go leor chun beatha le teaghlaigh blasta agus saor. Sa chás seo, ag cabhrú pastries éagsúla. Agus bheadh aon rud le do thoil fiacail milis cosúil liomsa, ach amháin i gcás rollaí cainéal.

Ag fás suas agus a bhfuil mo theaghlach, déan iarracht mé a thoil a ngaolta pastries delicious. Agus ná déan dearmad a chóireáil duit féin ar do chóireáil is fearr leat. Oideas do rollaí aráin Is le cainéal simplí agus ní a chur san am i bhfad, agus tugann a lán de áthas.

I gcás go leor, is é an deacracht chun cócaireacht an taos, ach tá oideas do borróga cainéal ullmhú gan giosta. Tá sé foirfe do gach bean. Casadh an taos airy agus cócaráilte go han-tapa. A ullmhú a ghlacadh dhá chupán plúir, le spúnóg bhoird de púdar bácála, gráinnín salainn, céad caoga gram an bainne, aon trian ola cupán glasraí, teaspoon cainéal agus trí spúnóg bhoird de siúcra.

Cas ar an oigheann a théamh suas go dtí 200 céim, cé go bhfuil siad féin ag gabháil leis an ullmhú an taos. I mbabhla, mheascadh an plúr, cainéal, siúcra, salann agus púdar bácála. Cuir an ola glasraí agus bainne, mheascadh taos éide. píosa Priplyusnuv an taos i císte íseal, gearrtha sé i bpíosaí múnlaithe éagsúla nó trí Fáscadh na mugaí gloine. Ón méid taos as ocht rollaí. lubricates Teflon an cruth ar ola, borróga agus bhácáil leathadh go dtí dhéanamh. Sula bácáil, is féidir leat a lubricate an ubh agus sprinkle le siúcra. Líon na n rollaí ach le haghaidh tae agus a ithe láithreach.

Chun lovers de taos giosta traidisiúnta comhairle a rollaí cainéal oideas agus úll. pastries An-bhlasta féidir le do thoil leanaí agus daoine fásta. Le haghaidh a ullmhú ullmhú gloine bainne te, tríocha gram de margairín, trí spúnóg bhoird de siúcra, ola glasraí beag, ubh amháin, teaspoon giosta go tapa dhá úll mhóra, cainéal, bainne comhdhlúite, beagnach trí cupáin plúr, a salainn beag agus vanilla.

I mbabhla beag a chur trí spúnóga de plúr, giosta, siúcra agus Doirt an bainne te. Cé go bhfuil taos brewed, táimid ag teas an margairín i mbabhla eile. Measc sé le salann, ola glasraí, vanilla agus ubh. Le chéile an dá meascáin, cuir plúr agus knead taos bog. A chlúdaíonn an babhla le tuáille agus a chur ar ceal in áit the, a thabhairt ar an triail a infuse ar feadh ar a laghad, leath uair an chloig. Le linn an ama, tá sé in am a mhéadú i méid ag leath.

Glan an úlla scafa agus talamh ar grater mheán. Fáscadh amach sú bhreis, measctha le siúcra beag agus cainéal. Ardaigh deighilt taos ina dhá chuid, gach ceann acu rolladh amach ar an foirmiú, ag iarraidh chun é a dhéanamh nach bhfuil subtle. An chéad lubricates an ola dromchla, agus ina dhiaidh méid beag de bainne tiubhaithe agus cócaráilte go cothrom dhianscaoileann stuffing malic.

Rolling gach ciseal i rolla agus gearrtha i codanna, an méid atá ag brath ar thodhchaí an seachtracha fhoirm Bun. Más mian leat a dhéanamh iad a breathnú cosúil le gcuacha, ansin gearrtha i stiallacha nach tiubh agus scaipeadh ar bhileog bácáil upside síos, a chur ar an slices ar bun. Más mian leat a fháil rollaí beag le líonadh, sliste codanna thicker agus a bheith rollaí sa staid chéanna mar atá tógtha as an tábla ghearradh.

Bácáil blanketed páipéar bácáil agus rollaí gar dá chéile a scaipeadh. Bhácáil in oigheann téite ar feadh thart ar 20 nóiméad. Is é an t-aschur a bácáil rollaí milis, is féidir a bhriseadh amach nó díreach roinnte ina codanna le scian.

Más gá, a laghdú binneas, bain leor den oideas bainne comhdhlúite agus siúcra taos sprinkled.