Basil Green: cineálacha, saothrú, airíonna úsáideach

Tá An chéad basil glas curtha a úsáideadh in ullmhú na ealaín thoir. Is spíosraí spicy agus cumhra relished na hEorpaigh tar éis an 2ú haois i ndiaidh an chuma air sa Arsenal cócaireachta go leor príomhchócaire na hÁise. Ag deireadh an basil 16ú haois thiocfaidh chun bheith spice daor sna miasa le feoil, iasc, salads agus Milseoga.

cineálacha de basil

Ag Basilica an raidhse de speiceas: 13 ionadaí. Braitheann sé ar an saghas cruth duille, méid agus dath. Is féidir é a bheith Coloring ó solas glas go corcra domhain. A bhuíochas leis an raon leathan de dathanna, úsáid roinnt garraíodóirí basil mar mhaisiú ar an leaba bláthanna. Agus nuair tuirlingthe ar dhroim, sé barra glasraí cosaint i gcoinne lotnaidí go leor de a n-blas toirtín.

Na cineálacha is coitianta de basil glas inár chrios aeráide:

• Tsíl ainíse - glas le duilleoga silvery-glas den basil. Fuair sé a ainm ó an blas milis subtle reminiscent anise. An-tóir ar ealaín Oriental traidisiúnta agus milseogra.
• Lemon - a basil glas fragrant le leideanna íogair de líomóid. Úsáidtear é i deochanna, milseoga agus mar seasoning le haghaidh iasc. Is minic a úsáidtear i gcosmaidí, cumhracháin agus aromatherapy.
• "An banríon Thai" - Is é mar gheall ar a achomharc maisiúil a úsáidtear go minic i ndearadh tírdhreacha: ar an cúlra geal plandaí duillsilteacha flúirseach suite i lár an inflorescence corcra saibhir. Tugann aroma Sharp agus láidir blas oirthearacha tipiciúil. Bain úsáid as i marinades, anlainn agus mar condiment do feola.

cineálacha Glas mhuintir na hEorpa ar a dtugtar basil milis, mar go bhfuil sé blas go réidh agus mellow, is minic a úsáidtear é i ealaín na Meánmhara. Tá cineálacha Violet níos géar, blas spicy. pobail Oirthear ghlaoch air basil cumhra.

basil corcra cineálacha coitianta:

• Purple - Burgúine duille tréith agus hues corcra. Tá sé toradh ard mar gheall ar an duillsilteach mór. De bharr spice pronounced úsáidtear go minic i dtáirgeadh olaí, anlainn agus fínéagar. Feidhmíonn sé mar mhaisiú do sailéid.

• Camphor - shroicheann an grád is airde 60 ceintiméadar. Fuair sé a ainm mar gheall ar sliocht camfar nádúrtha ó na plandaí. tá sé blas ar leith agus feidhmíonn sé mar insiltí íocshláinte. Tá sé in úsáid i miasa feola agus glasraí.
• Bíonn an luas ag an am a ripening basil, ó thús an phéacadh chun an fómhar ar siúl ó 30 go 40 lá - "Ararat". Na toisí an dlúth, suas go dtí 30 ceintiméadar ar airde, lí corcra, le aroma searbh-clove. Tá sé in úsáid i bhfoirm thriomaithe sa brat, feoil agus glasraí.

Scrúdaíomar ach na cineálacha is coitianta de glas basil agus corcra, i ndáiríre tá a lán níos mó. Agus tá siad go léir a gcuid cáilíochtaí ar leith féin, ach bhfuilimid aontaithe a stádas sláinte.

Airíonna Úsáideacha de basil glas

Ní amháin i basil cócaireacht fuair a forleathan, ach freisin i tíre leigheas le haghaidh a n-airíonna leigheasacha. An planda blas geal a úsáidtear chun purify an aer, fáil réidh tinneas cinn agus orgánach scíthe i aromatherapy. Agus fós, de réir creidimh ársa, cuidíonn basil cailíní óga chun pósadh.

Daoine atá ag fulaingt ó ghalair ar an gcóras díleá, cuidíonn na hairíonna speisialta de basil glas chun fáil réidh leis an ngalar. Tar éis an tsaoil, na blátholaí atá sna spíosraí maith leis an scoilteadh na bianna sailleacha.

Is é sin mar chuid de na spíosraí thoir

Chun freagra ar an cheist, cad é basil glas úsáideach, tá sé riachtanach chun tuiscint a fháil ar a chomhdhéanamh ceimiceach. Tá Gach an saibhreas de na plandaí ina duilleoga. Go bhfuil iontu vitimíní A, B2, P, C, saillte plandúla, siúcraí simplí, rutin, carotene, so-ghalaithe. Tabhair spice basil blátholaí, atá le fáil i méid de 1.5%, a mheastar ard. substaintí so-ghalaithe, atá freisin comhpháirteanna tábhachtacha, a chur chun cinn gníomhachtú rithim cairdiach: Linalool, camfar, eugenol agus meilhavinol.

Is féidir le A bhuíochas leis gach ceann de na saintréithe thuas a thuiscint cé chomh forleathan úsáid a bhaint as basil sa leigheas: mar anti-inflammatory, antiseptic, leighis fhoirceannadh, ciallaíonn immunoukreplyayuschee. Bronchitis, galair riospráide víreasach, plúchadh, is féidir an gléasra teacht ar an tarrthála.

Wags go dearfach ar an néarchóras, chonair an díleá neartaíonn, an fíochán muscle na orgáin inmheánacha agus relieves spasms sna soithigh fola agus normalizes an conradh urinary agus intestines.

Níor cheart a bhaineann úsáid as basil cumhra

Ós rud é go CCF basil fheidhm cairdiach, ansin ba chóir na fadhbanna sláinte an chomhlachta staonadh ó úsáid a bhaint as den ghléasra sin. Is féidir basil glas aramatacha difear do na soithigh fola sa chorp, agus tá veins galair etiology mar sin éagsúla agus téachtadh fola údar maith staonadh ó sé. Le linn toirchis, beathú agus diaibéiteas dochtúirí a mholadh freisin staonadh ó an spice i bhfoirm ar bith.

An rogha suíomh tuirlingt

Basil fásann go maith i, limistéir dea-lit oscailte. Mar sin, ba chóir duit a chinntiú gur roghnaíodh an suíomh ceart: ar shiúl ó struchtúir, caitheadh ar scáth. Ní mór don ithir a ullmhú sa tslí is go mbeidh sé ar fáil ar fhás agus forbairt riachtanach de phlandaí. Éilíonn sé seo moisten ciallaíonn an suíomh plandáil déanta suas cumaisc potaisiam (clóiríd, photaisiam, sulfáit photaisiam) agus úiré i gcionmhaireachtaí comhionanna le huisce. Ba cheart don ithir an-áit a mbeidh an basil ag fás, a chomhdhéanfar de humus, móin, múirín agus talamh.

Fás basil glas

Is féidir go leor garraíodóirí a thaispeáint suas sa ghairdín de basil sa chomharsanacht le peirsil, Dill agus oinniún. Airíonna leighis agus blas den ghléasra a mhealladh lovers bia sláintiúil. A síolta a fhás i dtithe gloine nó síológa lasmuigh. Ós rud é go bhfuil basil glas an-milis agus teas-grámhara, ag an sioc slightest, bás na plandaí. Dá bhrí sin, éascaíonn an modh plandáil síológ cothabhála agus a chuireann toradh go luath ó leaba.

An t-am is fearr le haghaidh síolta cur - lár mhí an Mhárta. Tá tuirlingt sa talamh oscailte atá déanta is fearr nuair a bheidh sé te agus tá an t-aer warmed suas go dtí 20 - + 25 ° C. De ghnáth, tá sé ag tosú ar a transplanted Bealtaine go déanach - Meitheamh go luath.

Ós rud é go bhfuil sé an-íogair do na trasphlandú, tá sé níos fearr a dhéanamh le potaí móin nó sa pop-chéim den chéad duilleog. Beidh sé seo laghdú ar an caillteanas a tuirlingthe. Ní mór an fad idir na síológa saoire 20 ceintiméadar. Seo thíos grianghraf de basil glas.

Galair spíosraí thoir

Is planda bliantúil, ach chuir sé san áit chéanna molta luaithe ná aois 5. Ós rud é go bhfuil sé seans maith go galair fungais a tharlaíonn mar gheall ar cúram mícheart - Basil:

• tuirlingthe bliantúil san áit chéanna;
• thar maoil, mar thoradh air sin, stagnation uisce;
• easpa loosening tráthúil ithir ar fud an basilica;
• bhaint míchuí fiailí.

Má fhaigheann tú go bhfuil basil ionfhabhtaithe "Ceathrú dhubh" "Fusarium" nó "botrytis", tá sé riachtanach a bhaint láithreach an planda as an suíomh tuirlingt leis an gcóras fhréamh agus an talamh in aice láimhe. Ach más rud é basil bheith ach breoite, is féidir leat iarracht a shábháil A ullmhú brat ar craicne oinniún (i cóimheas de 100 g de peels 400 ml d'uisce fiuchta agus saoire a infuse san oíche) nó tuaslagán de shulfáit chopair (1 teaspoon púdar go 2 lítear uisce) agus spraeála gléasra gach lá ghalraithe an duine tagann biseach iomlán.

Cúram na n-basil glas

Basilica de dhíth watering measartha agus weeding rialta fiailí. leasacháin mhianracha Fertilizer, tá sé inmhianaithe a dhéanamh dhá uair sa mhí. Más rud é am a bhaint as an shoots taobh, is féidir leis an toradh de na plandaí a shíneadh: suas go dtí 3 muirir ó Bush amháin.

luach fuinnimh na bplandaí

Má tá tú ag lucht leanúna den ealaín na hIodáile, tá basil i bhfoirm maisiú ar pasta nó breisithe le gníomhartha sailéad go minic. Agus dá bhrí sin is féidir é a bheith ina eolas suimiúil mar gheall ar an calorie agus spíosraí iontach den sórt sin. 100 gram an táirge i gcuntais bhfoirm triomaithe do 23-27 kilocalories (ag brath ar an żagsżlacht). Is é an chomhpháirt is mó de na plandaí uisce - 96%, saill 0.65% basil, carbaihiodráití - 2.64%, próitéin - 3.14%. Is féidir a bhaint de thátal as na sonraí go bhfuil an t-ábhar caloric a beagnach nialas.

Basil mar bhealach le haghaidh meáchain caillteanas

Má bata leat chun an aiste bia, is féidir leis an basil glas leat cabhrú amach. Ós rud é nach bhfuil sé ach beagnach calorie-saor in aisce, ach freisin copes le tuiscint ar ocras. Agus Athlíonann seo freisin soláthar mianraí ríthábhachtach agus vitimíní. Nuair a úsáideann tú é le haghaidh bia, tosaíonn sé chun é a dhó go gníomhach saill agus dlús a chur metabolism i gcorp.

Mar shampla, más rud é go add a glasraí steamed 2 spúnóg bhoird de basil, tá a fhios sin go bhfuair siad ach 1 kcal. Beidh gach próisis aghaidh chomh héifeachtach go mbeidh mar an comhlacht fuinnimh bheith rud ar bith ar chor ar bith. Is féidir leat a chur cúpla na n-iasc, ansin sparkle mhias aiste bia le dathanna geala. An leas is fearr do do chomhlacht.

An úsáid a bhaint basil i Cosmetology

Tá a fhios againn cheana féin go bhfuil éagsúlacht basil glas nó corcra comhdhéanta de blátholaí go leor. Ar an gcúis sin, as a ghrá a tháirgeadh Estheticians Olaí atá gné thábhachtach úsáideacha i uachtair, Lóiseanna agus uirlisí eile atá dírithe ar athnuachan. ní mór do tháirgí Cúram ar an ola basil bheith páirteach sa troid i gcoinne tuirse craicinn, comharthaí aging agus acne. An airíonna antioxidant cuidiú leis an craiceann a athnuachan agus fáil réidh leis an éifeachtaí dochracha na timpeallachta.

Chos ar salad clasaiceach le basil

Tar éis an t-eolas go léir thuasluaite faoi na hairíonna tairbhiúil basil, a shaothrú, a úsáid chun críocha leighis, agus níos mó, ní mór duit a bheith ina chos clasaiceach do salad simplí agus delicious le basil. Is cuid seo den salad ar an roghchlár de chuid is mó bialanna hEorpa.

Tá basil glas nó corcra a úsáidtear sa chócaireacht i go leor athruithe: duilleoga plandaí, shoots, foirm úr agus triomaithe, iad iomlán agus shredded.

Ní mór dúinn na táirgí seo a leanas:

• mozzarella - 120-130 g;
• trátaí silíní - 10 n-aonad (nó trátaí traidisiúnta - 2 píosaí);
• leitís - 5 píosaí;
• duilleoga basil - 6 peitil;
• bunch dill;
• oinniún glas (chun blas);
• balsamic fínéagar - 1 tablespoon;
• olóige ola - 2 spúnóg;
• salann agus piobar - a bhlaiseadh.

sailéid

Má tá tú i trátaí siopa silíní, ansin tar éis a bheith nite, gearrtha i leath ag teastáil. Má tá tú ar an trátaí is gnách, ansin iad a ghearradh i ciúbanna.

Ní mór Mozzarella bheith saortha as an pacáistiú agus sruthlaigh in uisce bruite. Nuair a bhíonn cáis ullmhaithe, gearrtha agus diced.

Is féidir le aistriú go dtí basil glas Pioc díreach, fág go hiomlán nó a ghearradh i slices (mar is mian leat). Ach glactar leis go an Greens, lámha torn, an níos mó a thabhairt duit an blátholaí agus tugann sé mhias blas saibhir. Le dill is féidir a dhéanamh mar an gcéanna, ach is féidir leat chop sé agus, cosúil le oinniúin glas. Is é an comhábhar deireanach comhpháirt éigeantach de na salad clasaiceach le basil. Dá bhrí sin, an Cinneadh a láithreacht dá rogha féin amháin saoire.

A ullmhú ar an líonadh, is gá duit a mheascadh leis an fínéagar balsamic agus ola olóige.

Anois, téigh go dtí an clárú sailéad: slisnithe trátaí silíní (nó trátaí) amach ar phláta, cuir an Greens. Doirt salad feistis a lománaíodh.

Ba é an mbarra seo caite: Is féidir le leitís a ghearradh nó píosaí Pioc (mar is fearr leat) agus corraigh an meascán ullmhaithe.

Bon appetit!