Blueberry pie - bácáil, a rachaidh chun tairbhe

De ghnáth, bácáil bhaineann leis dúinn, ní hamháin le blas taitneamhach, ach freisin róthrom. Mar sin féin, tá oidis do cácaí, na buntáistí a bhaineann le níos tábhachtaí ná na hábhair imní.

Cúpla focal mar gheall ar an buntáistí a bhaineann le blueberries

Tá an sméar dorcha ar eolas agus grá ag go leor d'blas iontach, aroma taitneamhach agus tá cáilíochtaí úsáideacha, go bhfuil sé saibhir. Itheann Dark sú fraochán corcra san fhabraic toirt, tá sé beagnach dodhéanta a nigh amach. Is féidir, agus an craiceann, liopaí agus teanga stain sé go maith. Ach tá sé - ina trifle i gcomparáid leis an méid a atá i blueberries iarainn, carotene agus vitimíní. radharc na súl lag, arduithe titim haemaglóibin diaibéiteas - Tá fraochán ar cheann de na chéad cúntóirí sa chomhrac in aghaidh tinnis agus misfortunes. Agus galair eile go leor, cosúil le clocha duáin, gout, galar gastrointestinal agus daoine eile, an sméar shárú go tapa. Toisc go bhfuil sé inmhianaithe a úsáid ar feadh na bliana: úr, triomaithe, reoite, mar puree, subha agus subha, deochanna torthaí, glóthacha agus fiú a líonadh i bácáil taois.

Recipes, oidis, oidis ...

taos-tá Recipes bácáil bhfuil an oiread sin, ach b'fhéidir torthaí agus caora císte - an chuid is mó delicious. Agus, go deimhin, d'fhéadfadh a bheith níos iontach do tae nó caife ná pie milis, aerach, le screamh Ruddy agus juicy líonadh sméar! Meabhraíonn an bácála an tsamhraidh, le do thoil binneas taitneamhach le aigéadacht beag, ag fágáil a chríochnaíonn sa teanga, a bhí fada ansin beidh sé a bheith níos mheabhrú le pléisiúir.

chos №1

Tá pie blueberry Classic cooked go héasca agus ż ar a laghad de tháirgí atá ann i refrigerator ar bith housewife. Pie 6 servings deireanach le linn 250 gram de plúr cruithneachta (is féidir a bheith ar an gcéad, ach nach bhfuil faoi bhun!), Im nó margairín le haghaidh bácála - 125g siúcra - ag brath ar roghanna pearsanta: d'fhéadfadh roinnt a bheith teoranta do 2 Is féidir le -3 spúnóg, agus fiacail milis Doirt agus níos mó. Ní bheidh pie blueberry a harmed. Next, a data nó dhá comhdhúile fanaile - siúcra fanaile. Dó, mar gheall ar an blas agus boladh siúcra níos lú sháithithe ná an comhdhúile fanaile sa stát íon. spúnóg amháin go leith de stáirse, prátaí níos fearr; gráinnín salainn agus dhá uibheacha. Tá sé seo go léir go bhfuil gá le haghaidh an tástáil.

1. Sift plúr, meascán le salann, cuir an t-im, posechonnoe ciúbanna beaga nó grátáilte ar grater mór. Ola roimh choinneáil i refrigerator a dhéanamh fuar. Chun an taos ar pie fraochán, ba cheart plúr a mheascadh, nó in áit, rub le ola. A thiomáint ar an ubh, cuir uisce fuar agus knead nach bhfuil an taos ró-ghéar. Tá sé fillte i ceallafán agus a sheoladh chuig an cuisneoir ar feadh thart ar uair an chloig.
2. An taos as an cuisneoir deighilt dhá chuid mhíchothrom. An ceann go bhfuil níos mó (thart ar 2/3 den iomlán) Ba cheart rolla cruth agus coimeádán méid, rud a bhácáil pie blueberry. Ní mór an fhoirm a bheith le teorainneacha. Bhí a greased go cúramach, agus is féidir leat plandaí. Breadcrumbs (semolina, mura bhfuil aon crackers, nó go simplí plúr) agus sprinkle bun an bhalla mold. I sé leagan ar an taos rolladh bata tuairteoirí bhabhta.
3. Anois, tá sé líonadh. Má tá an sméar reoite - nach bhfuil sé leáite. Blueberries measctha le stáirse, siúcra (chun blas), an iarsmaí de crackers. Scaip ar an taos.
4. Ar bharr an císte, a chlúdaíonn an Rolla bán fágtha amach an taos, go cúramach zascheplyayut imeall, mar sin nach bhfuil an sú ó na caora leaked.
5. Cuireadh in oigheann réamhthéite agus bhácáil ar feadh leathuaire ag teocht de thart ar 220 céim. Ó am go ham a sheiceáil ar ullmhacht na spokes adhmaid, nó toothpick.
6. Císte Réidh sprinkled le siúcra púdraithe nó ramhar le whites ubh buailte agus siúcra.

chos №2

Is Leis surfeiting fraochán pie le cáis. Chun seo a dhéanamh, ba cheart blueberries a mheascadh le cáis uachtair go dtí go réidh. Chomh maith leis sin a chur ar an taos (is féidir leat cócaireacht mar atá sa an t-oideas roimhe gcéanna), ramhar barr bhuailtí le siúcra agus próitéin bhácáil. Ina ionad sin, is féidir leis an próitéin a dhéanamh "reshotochku" ó stiallacha taos. In aon chás, gheobhaidh tú an-, an-bhlasta!