Breac - gnó brabúsach?

Tá deich mbliana anuas spéis atá ag fás i iascach. A lán de na gnólachtaí beaga ag gabháil go rathúil i shaothrú speiceas éagsúla na n-iasc i locháin ar léas. I measc na speiceas luachmhar na mbradán is féidir a phóraítear go saorga, i measc an chéad breac seasamh. Seo iasc, a bhfuil feoil chothaithe le blas íogair, tá freisin a mheas a táirge atá neamhdhíobhálach don chomhshaol go bhfuil éileamh mór i measc na ceannaitheoirí. Dá bhrí sin tá breac éirí gnó níos coitianta agus an-bhrabúsach.

Tá rangú na breac deacair ar chúiseanna éagsúla agus conventionally tá sé roinnte ina dhá chineál: donn agus tuar ceatha. Na feirmeacha éisc a dhéantar den chuid is mó amach póraithe breac dea-dhathach, a bhfuil féidir, ní hamháin i raon reatha fuar, ach in uiscí te. Chun fás an speicis seo nach gá limistéir mhóra de thalamh. An coinníoll amháin ar a seoladh rathúil agus fás - glan agus a líonadh le huisce ocsaigin, le soiléireacht leordhóthanach agus gile.

Breac Tá a Gné shainiúil: an goir na huibheacha agus ógánaigh fáis dtarlaíonn ach ag uisce teocht tairiseach. Is é an raon teocht is fearr 15 go 18 céim. Sa chás seo, an láithreacht bia nádúrtha, fásann breac i gcónaí: fingerlings suas le 30 gram de réir meáchain, tá daoine aonair yearling 100-120 gram, agus dhá bhliain d'aois is féidir weigh níos mó ná 200 gram.

Le thorthúlacht maith go leor de na mná (800-3000 uibheacha) Is breac féidir ach amháin trí bhíthin toirchiú éigean ar uibheacha, mar atá i locháin shaorga breac nach bhfuil sé ina mosque. Tá an próiseas inseamhnú mar seo a leanas: i baineannaigh gnéasach aibí i gcoimeádán mór scinceáil caviar. Ansin tá an cas de "bleáin" táirgeoirí fir. Tá mar thoradh ar an pis próiseas Milt measctha go maith le modh tirim nó leath-tirim. Má uibheacha measctha le sperm caolaithe cheana san uisce, an modh seo leath-thirim toirchithe. Sa phróiseas thirim táirgí inseamhnú a mheascadh ar dtús, agus gan ach ansin an mais le huisce, agus ansin faoi réir agitation.

Go saorga uibheacha toirchithe a sheoladh chuig an ghorlann. Chomh maith le laonna a choinnítear ansin agus a hatched larbhaí. Nuair a bheidh na larbhaí fás go Fry, siad, cosúil le léiritheoirí linn sceathraí, transplanted. thuairisciú freisin leis an breac tráchtearraí. Tá modh eile de ag fás ag brath ar an teicníc roghnaithe: in umair nó i gcaighin.

Le go bhfuil an toradh is fearr atá bainte amach ag an modh chéad, ós rud é an saothrú dian embodiment (Is é an toradh níos mó ná 75 kg in aghaidh 1 méadar ciúbach). Mar sin féin, tá sé thar a bheith dian ar shaothar. Tá athrú uisce le haghaidh próiseas ar leith a dhéantar gach 10-15 nóiméad, agus is é a ráta sreafa thart ar 50 lítear in aghaidh an nóiméid, in aghaidh an 1,000 breac cheann. Is é an dlús an phlandáil breac tráchtearra thart 300-350 cóip in aghaidh an mhéadair ciúbach, agus Fry 1 gram - 2000-5000 aonair in aghaidh an mhéadair chiúbaithe.

An dara modh, breac i cages níos éasca. Daoine aonair a chur i níolón nó mogalra miotail ina bhfuil bhfásann siad. Mar sin, ní mór an breac ceadaithe dlús tráchtearraí mó ná 250 cóipeanna in aghaidh an mhéadair ciúbach d'uisce. Dhá uair sa séasúr i cages a shórtáil de ógánaigh.

Éilíonn an modh seo aird ar leith ar urramú na noirm sláintíochta uisce, mar an baol báis na n stoic éisc mar thoradh ar a thruailliú mhéadú.

Faoi réir na bric caighdeáin teicneolaíochta agus sláintíochta íoctar go maith ar ais gnó. sroicheann a táirgiúlacht (Per 1 méadar ciúbach.) nuair a fhástar i locháin Fry vivo 25-35, i cages - 30-35, agus 50-75 i linnte cileagram.