Cabáiste "bronntanas": athbhreithnithe, cur síos, saintréithe, grianghraif

saothrú Cabáiste na daoine ag gabháil sa Chlochaois, atá deimhnithe ag tochailtí as a n-áit páirceála. Bhí Mór tóir agus meas uilíoch don glasraí chéad uair sa Ghréig ársa, a tháinig ó Iberia ársa, agus níos déanaí sa Róimh.

Maidir cabáiste seanfhili scríobh dánta, agus lucht acadúil treatises dírithe ar a n-airíonna cneasaithe. Na chronicles na Kievan Rus cabáiste luaitear i scríbhinní an 11ú haois, i gcás ina bhfuil sé molta ag fás agus a ithe.

Go dtí seo, is é an ceann is coitianta cabáiste i líon na tomhaltas glasraí na mbarr agus ar fud an domhain.

cineálacha cabáiste

Tá Cabáiste difriúil i a n-airíonna:

• Luath aibí, ripening a thógann suas go dtí 30 lá. Tá roinnt "scaoilte" duilleoga agus a stóráil an-fhada.
• Meánach cineálacha luath aibí i 75 lá, oiriúnach do sailéid, a stóráil ar feadh i bhfad.
• Lár-ghrád aibí i 85-130 lá, oiriúnach do sailéid agus mhiotail, lena n-úsáid tapaidh. A stóráil suas go dtí 5 mí. Mar shampla, is cabáiste "bronntanas", athbhreithnithe ar a bhfuil an ceann is deimhní, táirgeann táirgeacht ard, tá a bhfuil blas taitneamhach agus caighdeán an táirge den scoth. Cottagers fás sé, ní hamháin chun a úsáide féin, ach freisin ar díol.
• Late-aibiú cineálacha ar feadh 160-180 lá agus go bhfuil siad oiriúnach do stóráil fhoirm úr agus picilte araon.

Tá gach éagsúlacht a buntáistí agus tá sé a leagan féin de "úsáideach". Mar sin, go luath faide oiriúnach do sailéid agus tine, agus substaintí Mheán-nós cabáiste "bronntanas" (athbhreithnithe "saineolaithe cabáiste" dhaingniú), go foirfe a choinneáil i cáis, agus i bhfoirm picilte.

Is féidir brath ar an tsamhraidh fhad a roghnú an cabáiste grád is fearr agus delight féin agus cácaí dlúth agus dumplings delicious.

Is é an éagsúlacht "bronntanas"

Is é ceann de na cineálacha is coitianta i measc tiománaithe leoraí cabáiste "bronntanas". Tuairisc, a rá athbhreithnithe nach bhfuil grá di gan bunús. Tá an éagsúlacht toradh ard - suas go dtí 10 kg in aghaidh 1 m ^2. Ina theannta sin, cabáiste a ceapadh chun oiriúnach go díreach isteach sa talamh oscailte, ionas go leor resistant a tionchair ón taobh amuigh, go háirithe athruithe teochta.

I gcás lár-cabáiste tábhachtach aistriú teasa maith, toisc go dtagann na cineálacha i rith an tsamhraidh agus an fhómhair fómhar, nuair a bhíonn an teocht ard go leor. tá cabáiste lománaíodh meáchan an meán de 3 kg, cruinn dlúth nó cruth árasán, tá iompar go maith tolerated thar achair fhada, atá deimhnithe ag athbhreithnithe ar cabáiste "bronntanas". Buíochas le caighdeán tráchtála maith agus toradh ard tá sé tar éis fás, ní hamháin do garraíodóirí amaitéaracha, ach freisin fiontair talmhaíochta.

Gné eile úsáideach, go háirithe le haghaidh stórála fadtéarmach, an friotaíocht a scoilteadh. Is Smaoineamh ar gach ceann de na thuas, cál "bronntanas" (Tá athbhreithnithe cruinn) mar aoi tóir i gceantair bhruachbhailteacha agus ar na seilfeanna na siopaí glasraí. Tá an éagsúlacht maith ar a dtugtar hostess, atá ag iarraidh a dhéanamh le sauerkraut blasta.

síológa ag fás

Chun cabáiste "bronntanas" (Tá athbhreithnithe garraíodóirí Moltar go láidir) Thug fómhar maith, ba cheart na síológa a bheith curtha sa bhaile cheana féin sa chéad lá d'Abrán.

Ní mór síológa a fháil sláintiúil agus láidir a ullmhú meascán ithreach de 20% de humus, 75% móna, gaineamh abhainn 5%. Is mais Well-mheasctha atá riachtanach a líonadh isteach ar an gcoimeádán le haghaidh plandáil agus cúpla lá roimh phlandáil chun uisce na druga antifungal.

Ba chóir ithir a doimhneacht poill de 1-1.5 cm ar fad de 3 cm óna chéile. caith siad na síolta agus talamh sprinkle. cheangal go ndéanfar coimeádáin le síolú go leor de solas agus teas, mar sin beidh an áit is fearr chun iad a bheith ina leac fuinneoige ar an taobh Mostly.

An teocht is fearr le haghaidh cinn síolta 18 céim, ach tar éis go mbeidh an sprouts le feiceáil, an gcoimeádán ba cheart a bhogadh go dtí seomra le teocht de nach airde ná 15 céim. Mura ndéanann tú, sprouts dul suas go tapa agus a bheith lag.

Le haghaidh éasca le húsáid, is féidir leat a síol an láithreach ar 2-3 píosaí in ailt nó cupáin ar leith, agus mar a fhásann siad tanaí agus a choinneáil ar an is láidre. Beidh sé seo cosc ar an planda ó picks bhreis.

I aimsir scamallach, a cheangal ar shoots óga soilsiú breise, is féidir a bheith ina solas an lae gnáth. Mura féidir leat mairfidh an lá na síológa ar an mbalcóin nó sa chlós, is fearr é a dhéanamh, mar faigheann sé ach níos láidre agus níos láidre ag na héagsúlachta teochta.

Go gairid roimh transplanting isteach sa sprouts talamh oscailte "I láthair" (rátálacha garraíodóirí seasoned dhaingniú) dul faoi hardening, is féidir a dhéanamh síológa san aer ag teocht de 8 céimeanna, agus ar scannán chlúdach oíche. Beidh an nós imeachta a dhéanamh ar an ngléasra níos láidre agus fómhar ard.

An rogha suímh do phlandáil

Lár-cabáiste curtha i talamh oscailte Bealtaine go déanach, ach ba chóir é an bealach a réiteach agus a roghnú áit ceart i os comhair é.

Má cheadaíonn an aeráid, agus in bhunaigh Aibreán aimsir te cobhsaí, na síolta is féidir a cuireadh go díreach isteach san ithir a thabhairt ar aird. An Chéad ullmhú na pionnaí agus téip síol chaitheamh isteach sa poill bheaga de 2-3 píosaí, agus tanaí amach agus iad ag. Sula bhí síológa láidir, ba chóir talamh le plandáil chlúdach scannán ar an oíche.

Má tá cabáiste "bronntanas" (gné, athbhreithnithe ar é a rá faoi sin ceart) síológa curtha i talamh oscailte, ba chóir é a réamh-ullmhú ar an láthair agus ithreach.

Ba chóir an suíomh a bheith Mostly, amach ó chrainn, fálta agus gach rud is féidir a thabhairt scáth. Má tá suíomh ullmhaithe le titim cabáiste, ansin caithfidh sé a bheith chun tochailt suas, a dhéanamh ar réamh-4-5 kg de aoiligh nó 2.5-3 kg de humus.

Leasacháin a úsáidtear i dhá chéim. Fómhar a tugadh isteach sa leasachán ithreach fosfar-potaisiam, agus an earraigh a dhoirteadh isteach sa toibreacha nítrigine díreach roimh síológa plandáil.

Plandáil cabáiste sa talamh oscailte

Ba chóir plandú cabáiste a dhéanamh faoin scéim: 40x60 cm - fad idir shoots, agus 50-70 cm - idir sraitheanna. Chomh luath agus an só curtha, ní mór an talamh a watered go cúramach agus compacted ar fud an poll. plandáil Fearr am - a aimsir scamallach nó díreach tar éis an bháisteach, ach is féidir a chur i gcrích ar an ionramháil agus sa tráthnóna, i gcónaí clúdaithe le shoots scannán.

Chun nach gcuirfear damáiste chóir na síológa fhréamh a chur as coimeádáin go cúramach, bfhearr le clod cré. D'fhonn a neartú an spine, is féidir é a tumtha isteach an meascán de an talamh le mullein díreach roimh plandáil sna toibreacha.

Fertilizing agus aire a thabhairt do cabáiste

Coinníollacha Tábhachtach do toradh ard cabáiste "bronntanas" ag uisce agus fertilizing. Ba chóir I samhradh na bliana thirim a watered 1-2 huaire sa tseachtain ar feadh 1.5-2 lítear uisce tar éis an Pioc, agus 3-4 lítear le linn an foirmiú na ceann agus a fhás.

Lena chois sin, tá cabáiste "I láthair" (athbhreithnithe garraíodóirí Cuirtear i gcuimhne i gcónaí mar gheall air) Éilíonn ithir hilling rialta. Ba chóir an chéad a dhéanamh 2-3 seachtaine tar éis pricking na síológa, nuair a bheidh sé déanta ar an meán de 8-10 duilleoga. hilling Next dhéantar i 2-3 seachtaine eile tar éis an chéad.

Beathú - an dara comhábhar ar toradh ard. Tá sé inmhianaithe a chur i gcrích ag an am céanna leis an uisciúcháin, chomh maith le tar éis an bháisteach fada, a nigh amach na cothaithigh ón ithir.

Tá trí chéim modh leasacháin:

• An chéad barr chóiriú le haghaidh an branda "bronntanas" Ba chóir a chur i gcrích i ndiaidh 1.5-2 seachtaine tar éis an Pioc i talamh oscailte. Is féidir é a chaolú le huisce nó aoileach, úiré (15 g in aghaidh an buicéad uisce).
• Tá an chéad chéim eile i gcrích leasacháin 3 sheachtain tar éis an chéad agus comhdhéanta de shulfáit photaisiam, sulfáit, amóiniam, superphosphate agus (30h25h25 g).
• A feistis barr an tríú ag teastáil má ídithe cabáiste curtha in ithir. Ina chomhdhéanamh, tá sé mar an dara an gcéanna.

Déan gníomhaíochtaí simplí den sórt sin agus cabáiste "bronntanas" (athbhreithnithe, grianghraif de na daoine a saothraithe, tá sé daingnithe) beidh freagra le Kočani láidir agus weighty.

Lotnaidí agus galair

Is iad na príomh-lotnaidí cabáiste cabáiste eitilt, aphids agus whitefly. Ón eitilt cabáiste, is féidir leat a shábháil ar an shoots óga, a chlúdaíonn iad le líonta. Chun scanradh ar shiúl na féileacáin agus cosc a chur ar theacht chun cinn aphids, is féidir cabáiste a bheith curtha timpeall trátaí nó eggplants.

Chomh maith leis sin mharaíonn maith lotnaidí spraeáil duilleoga cabáiste "bronntanas" garlic sliocht (300 g in aghaidh 10 lítear d'uisce) maraon leis an gallúnach grátáilte (100 g). Tż sż inmholta a chur i gcrích spraeáil ní hamháin ar an cabáiste, ach freisin ar cultúir in aice le whitefly nach láithreoidh ann.

Má tá an plota a cabáiste beag, is féidir a bhailiú na boilb de láimh.

cabáiste Stóráil "bronntanas"

Grád "bronntanas" i measc garraíodóirí a mheas stóráil go hachomair, ach 5 mhí. Ach fiú sa tréimhse seo ní mór é a stóráil i gceart.

Tar éis an fómhar, ba chóir go léir na duilleoga níos ísle de na ceannairí cabáiste a chur as oifig, agus na ceannairí féin aeráilte go maith agus tirim. Store cabáiste molta ar sheilfeanna nó i cliathbhoscaí ag teocht an tseomra de -1 go +1 céim le taise de 90%. Mura bhfuil aon seilfeanna, mothaíonn sé go maith i neamhchinnteacht, ionas gur féidir leis an ceann wrap líne iascaireachta nó sreangán agus hang sa chaoi sin ní dhéanann siad teagmháil lena chéile.

Airíonna Úsáideacha de cabáiste

Tá Cabáiste "bronntanas" a bhfuil cion ard de vitimín C, mar sin tá sé in úsáid le haghaidh táirgeadh bia linbh. Ina theannta sin, tá sé saibhir i salainn photaisiam, fosfar, cailciam, sulfair, ceallalóis, lachtós, agus vitimíní A, B1, B6, C, K, P agus vitimín U, a bhfuil tionchar antiulcer.

Is fachtóir tábhachtach go gcoinníonn an cabáiste ar fad a n-airíonna tairbheach fiú tar éis stórála fada agus iompair.