Caora Acai - superpitanie!

Asai - ghéineas de crainn pailme ag fás sa Láir agus Mheiriceá Theas, ó Bheilís (ó thuaidh) go dtí an Bhrasaíl agus Peiriú (sa deisceart). Tá na crainn, teacht ar airde de 30 m agus níos mó. Tá a n-trunks tanaí, go réidh. Is iad na duilleoga glasa intensely, beagán feathered; Bláthanna bána, a bailíodh i inflorescences. Torthaí - caora juicy bhabhta beagnach dubh.

Ainmneacha eile do na plandaí - pailme cabáiste agus Euterpe. Na speicis is cáiliúla - Euterpe edulis, Euterpe oleracea - ag fás i bhforaoisí tais na Brasaíle (staid na Para). In ainneoin an tóir ard de caora sa Bhrasaíl, i dtíortha eile go bhfuil siad fós ar eolas go nach bhfuil go maith.

Caora Acai a tháirgtear i gcineálacha áirithe Euterpe, blas maith. Deir roinnt daoine go tá sé cosúil chokeberry, fraochán nó fíonchaora, agus daoine eile a mhaíomh go bhfuil sé ina meascán fruity le seacláide. I méid go bhfuil siad de fíonchaor meán. Tagann 90% as an poll, agus gan ach 10% - an flesh agus an craiceann. Ar pailme amháin is féidir a bhailiú suas go dtí 7 kg an bhairr.

Freastal acai caora is féidir iad a úr (agus gan teorainn), chomh maith le breiseáin i reoite uachtar, milseoga, deochanna, mhanglaim. Sna tíortha ar ina chríoch atá ag fás ar na crainn, bia, seachas torthaí, bachlóga duille úsáid agus duilleoga óga.

caora Acai bheith ar eolas fada chun daoine atá ina gcónaí taobh amuigh de réimse na palms cabáiste fás. I 2004, rinne eolaithe Meiriceánach taighde i cuan an Abhainn Amazon. Bhí suim ag an bhfíric go bhfuil an natives i mbun saothair fisiciúil trom faoi na roic scorching na gréine, d'fhéach sé i bhfad níos óige ná a bhlianta siad. Ina theannta sin, tá siad beagnach gach centenarians nach bhfuil ag fulaingt ó ailse agus in ann a conceive leanbh ina seanaois. Ag staidéar ar na coinníollacha na beatha agus an chumhacht de na daoine seo, tá eolaithe i gcrích go bhfuil sé go bhfuil na caora acai ithe ag na daoine áitiúla i líon mór, an míniú ar an bhfeiniméan seo.

Na staidéir saotharlainne, fuair na heolaithe go bhfuil na torthaí ar an ábhar acai na substaintí úsáideach surpass gach bronntanais ar a dtugtar an nádúir. I ngach sméar tá thart ar 3,000 substaintí atá riachtanach chun an duine comhlacht: vitimíní B, C, A, E, F, aimínaigéid, aigéid sailleacha, carbaihiodráití, cyanidin, snáithín, fíteastaróil, ar iolrachas na microelements. Go bhfuil Fiú polyphenols (frithocsaídeoirí cumhachtach, blocáil na hiarmhairtí diúltacha a fréamhacha saor in aisce sa orgánach) chomh maith leis na caora iontach - acai.

Léirmheasanna eolaithe ó ar fud an domhain mar gheall orthu ach dearfach, i ndáiríre - díograiseach. Mar shampla, dúirt an Dr Ralph Carlson go bhfuil an sméar - ". Uimhir cumhachta amháin" Agus tá an Dr Nicholas Perricone rangaithe sa deich barr foirfe ar domhan bia cothaitheach.

Cuidíonn úsáid tréimhsiúil na superyagod dul in aois mall, meáchain caillteanas, feabhas a chur ar fhís, ar fheidhmíocht agus endurance a fheabhsú. Lena chois sin, do na substaintí atá i caora, spreagadh ar an imdhíonachta chórais, feabhas a chur ar codlata, Só leigheas athlasadh, normalú chroí fheidhm, feabhas a chur ar craiceann choinníoll, méaduithe libido.

Ar an drochuair, i láthair na huaire a cheannach torthaí úra fadhbanna, ach tá forlíontaí agus míochainí, lena n-áirítear sliocht sméar acai, is féidir a cheannach.