Císte le taos shortcrust líomóid: an t-oideas. císte gainimh Lemon

Lemongrass (Lemon pie) - ina delicacy blasta, a ullmhaítear ar bhonn gaineamh, puff agus taos leavened. Tá go leor bealaí a dhearadh, ach na roghanna go léir le chéile, an blas géar úr agus geal aroma taitneamhach. San Airteagal seo, beidh orainn léiríonn tú conas a cócaireacht císte blasta le líomóid de taos. An t-oideas is d'milseog simplí, rud a chiallaíonn go mbeidh an déileáil a bheith leis an dá cócairí taithí agus novice.

Is shortbread taos a "uilíoch"

Roimh dhul ar aghaidh le hullmhú an císte, ba mhaith linn a roinnt le tú chos ar taos. Beidh sé tarrthála tú sa nóiméad, nuair is gá chun cócaireacht go tapa suas le fianáin delicious, tá mionra oscailte le líonadh nó muffins. Chuige sin:

• Dísle 300 gram de im cooled, é a chur isteach i mbabhla de plúr sifted (500 gram), salann agus gloine siúcra. Scaip Táirgí forc nó chop an scian sin mar thoradh air sin tá siad a bheith ina grabhróg.
• Dhá uibheacha ar fad agus ceann buíocán uibhe, mheascadh leis an taos.
• Knead an taos lámha ionas go mbeidh sé réidh. Bailigh sé isteach ar liathróid agus áit i refrigerator.

Is féidir le cáca Gaineamh le líomóid mionghearrtha as tástála den sórt sin tús a cócaireacht i leath uair an chloig. Cuimhnigh gur gá duit a rolladh an workpiece a bheith go tapa, agus is fearr é a dhéanamh ar pár nó bia scannán. Sa chás seo, is féidir leis an taos a aistriú go héasca isteach i múnla nó a aistriú isteach san oigheann.

Más rud é nach bhfuil tú mórán taithí in ullmhú na bácála, ansin beidh tú céim ar chos ar chéim, a cur síos dúinn thíos. Just a leanúint na treoracha, agus go luath beidh do aíonna a bheith in ann chun iarracht a dhéanamh an pie líomóid le taos shortcrust. An t-oideas seo a leanas:

• Tóg dhá líomóid mheán agus iad a rub leis an gcraiceann ar grater garbh.
• Cuir i mbabhla 200 gram de im, cupán amháin de siúcra agus iad a mheascadh go maith.
• Cuir i meascán mar thoradh air an ubh amháin ar fad agus buíocán uibhe.
• Sift trí criathar de 450 gram de plúr agus é a chur i mbabhla. Tá sheoladh freisin paicéad amháin de púdar bácála. Measc na comhábhair uile go maith.
• Knead an taos lámha go réidh agus roinn ina dhá chuid mhíchothrom. An chéad (níos mó) a chur i refrigerator, agus an dara ceann a sheoladh cúpla uair an chloig sa reoiteoir.
• Rolladh amach leis an chéad workpiece bioráin rollta, a thugann sé ar chruth cruinn. Cuir an taos i gcruth, oiled, agus é a dhéanamh le cabhair ó poill breiseán.
• Measc an líomóid grátáilte le gloine siúcra agus a chur ar an líonadh san fhoirm mar thoradh air.
• Bain an taos as an reoiteoir, gráta ar grater agus sprinkle le blúiríní de do pie.

Gaineamh lemongrass baked san oigheann ar feadh thart ar 30 nóiméad. Nuair a bheidh sé críochnaithe, lig dó fuarú go teocht an tseomra agus ach amháin tar éis sin a fháil as a mhúnlú. Gearr milseog i codanna agus a chur i bhfeidhm ar an tábla le tae te.

Lemon taos pie. Máistir rang

Ní bheidh Lucht leanúna na citris fanacht indifferent ag an radharc an císte álainn agus cumhra. Conas a ullmhú císte le líomóid taos? Léigh an t-oideas ar an leathanach seo.

• Nigh líomóid mór amháin, wipe sé tirim, agus ansin gráta ar mheánmhéide. An mbeidh an chloch titim, ansin ba chóir iad a chur as oifig.
• 200 gram de margairín le forc meileann le gloine siúcra.
• Tá ubh iomlán agus próitéin amháin a chur isteach sa taos. Add a salainn beag agus meascán go léir go maith. Chun maolú ar an bhfadhb, a úsáid cumascóir nó meascthóir.
• Cuir i mbabhla 400 gram de plúr sifted agus Soda beag. Knead an taos lámha tiubh agus é a roinnt ina dhá chuid.
• An chéad áit i mias bácála greased le ola agus knead go cothrom. Níor chóir tiús císte níos mó ná ceintiméadar.
• Measc cupán amháin de siúcra le líomóid grátáilte agus cuir an stuffing.
• An dara cuid den tástáil, cuir an císte ar an dromchla agus luífidh sé ceart suas ann le bioráin rollach. A bhuíochas leis an gcur chuige seo, "cap" ní bheidh briseadh agus ní bheidh crack.
• Cóta an císte le buíocán uibhe agus bhácáil san oigheann réamhthéite go dtí go déanta.

Lemon Pie "leisciúil"

Leis ullmhú an déileálann bunaidh a láimhseáil fiú leanbh. Beidh gá agat le:

• Ceithre uibheacha cearc.
• cupán amháin de siúcra.
• 100 gram de im (leáite nó fuaraithe).
• Leath gloine plúr bán.
• Sceallóga de cnó cócó (neamh-mhilsithe bán) - 3/4 cupán.
• Lemon Sú (ó dhá nó trí liomóidí) - 1/3 cupán.
• Zest de dhá liomóidí.
• Ceann gloine bainne.

Conas chun cócaireacht gaineamh líomóid pie? Is é an t-oideas shimplí: nuair stoc tú suas ar na táirgí go léir is gá, beidh tú mheascadh ach iad, Doirt an fuidrimh a lánpháirtiú sa uile agus bhácáil go dtí dhéanamh.

cupcakes líomóide

Beidh cácaí cumhra agus solas a bheith ina maisiú foirfe do do tae theaghlach. Is féidir le Cook a bheith as an taosrán críochnaithe nó taos táirgeachta féin. Is é an t-oideas simplí.

• Múnlaí císte Scuab le im.
• Ó tástála ar leith liathróid bheag agus knead lena lámha, ionas go bhfuil sé leagtha go cothrom síos san fhoirm. Ar an mbealach céanna, a chruthú, agus cupcakes eile.
• One gráta líomóid mór leis an gcraiceann agus meascán le gloine siúcra. Cuir an líonadh sna foirmeacha, líonadh iad 2/3.

muffins i oigheann réamhthéite Bake go dtí go déanta.

Císte le taos shortcrust líomóid. chos ar

Déan iarracht teagmháil a dhéanamh le milseog ionadh íogair le haer líonadh. Conas a ullmhú císte le líomóid taos? Is é an t-oideas simplí go leor.

• A ullmhú le taosráin shortcrust de réir ár n-oideas, a rolladh le bioráin rollach agus áit i pan bácála, go cúramach scaipeadh é ar feadh an bun agus na ballaí.
• I sáspan le bun tiubh a cheangal ar an líonadh cupán amháin de siúcra, dhá spúnóg bhoird de plúr, a salainn beag, trí spúnóg bhoird de stáirse, sú agus zest de dhá liomóidí agus uisce beag.
• Cook stuffing thar teasa trí mheán go dtí go dtí go boils. Ansin cuir dhá spúnóg bhoird de im agus bain an sáspan as an teas.
• I Bowl ar leith, buille ceithre buíocáin uibhe, agus ansin iad a Doirt isteach an síoróip te i sruth tanaí. Ná déan dearmad a stir an stuffing. Uair amháin eile a thabhairt ar an meascán chun boil agus suanbhruith go dtí go thickens sé.
• An stuffing cooled leagan ar an taos.
• Cúig whites ubh agus sé spúnóg bhoird de spúnóga siúcra, whisk i cúr fionnuar. Cuir barráin meringue ar cothrom.
• Bhácáil an císte ar feadh thart ar 20 nóiméad, go dtí go bhfuil an dromchla beagáinín donnaithe.

Ag déanamh pie

Chun do milseog gach uair tharraing aird na haíonna a thabhairt dó cruth éagsúla. Mar shampla, aon uair amháin go réidh líonadh a oscailt, in am eile, sprinkle crumbs císte, agus caipín a rinneadh an tríú as an tástáil dó. ea an smaoineamh iontach do Schisandra - a thabhairt dó an cruth cliabh. Chun seo a dhéanamh, rolla an taos i stiallacha fada caol, iad twist chéile agus a chur ar na barráin.

Mar fhocal scoir

Tá súil againn go mbeidh ort chun blas an císte le taos shortcrust líomóid. Chos ar chócaireacht, is féidir leat a roghnú agus a dhéanamh ar chúis iontais taitneamhach do do muintir le linn páirtí tae Dé Domhnaigh.