"Josephine" - císte le subh: chos le grianghraif. Císte "Josephine": oideas le aibreoga triomaithe

"Josephine" - císte, ar a dtugtar nach bhfuil chomh traidisiúnta "Napoleon", ach an-bhlasta. Whoever baked aon uair amháin ní bheidh, thréigean an athrá ar an mhéad uair taithí. Tá sé suimiúil go bhfuil an t-ainm delicacy ainmníodh bean chéile an Impire na Fraince, tar éis an ráidhtear an císte is mó tóir Rúisis. Roghanna do chruthú "Josephine" go flúirseach. Cuirimid tú an chuid is mó suimiúil.

taos clasaiceach

Ar ndóigh, na clasaicí is féidir é a chur san áireamh ach amháin nuair a bhíonn an císte baked, "Josephine": Is é an t-oideas go leor neamhghnách. Glac an ceathrú cuid de cileagram de rísíní. Seo seithí an chéad rúnda: Is torthaí triomaithe níos fearr a ghlacadh ar chaighdeán, pitted agus eireabaill (fiú amháin más rud é go mbeidh sé a íoc níos mó), agus cineálacha plandaí solas. sáithithe sé ar feadh ar a laghad, leath uair an chloig. An dara rud: tá sé níos fearr gan é a dhéanamh i fiuchphointe uisce, agus i tae lag an-te: cumhra agus ní bheidh raskisnet. Next, na rísíní go maith agus brú as cumascóir pyuriruetsya. Dhá uibheacha roinnte i whites agus buíocáin. An chéad giotán cuir roinnt salann agus buille go dtí beanna cobhsaí ach bog. De réir a chéile Doirt an siúcra iontu (an méid iomlán - 100 gram).

Na buíocáin dtí siúcra smidiríní bán, a bhíonn níos lú ná mar a chuaigh leath ar próitéiní, agus vanilla. Ceanglaíonn sé agus chomhlánaigh Múchadh le spúnóg agus sóide gloine neamhiomlána de bainne, knead, tá ansin poured gloine dúbailte-sifted plúr. Mar an taos kneading go cúramach ionas nach tar éis titim, tá na próitéiní isteach. rinne Dough trí cácaí, a bhácáil Thart ar cheathrú uair an chloig.

uachtar clasaiceach

"Josephine" - cáca cothrom daonlathach. ceadaíonn sé úsáid a bhaint as aon ciseal. Ach más mian leat dul i dtaithí ar an blas an clasaiceach, tá uachtar níos fearr a dhéanamh mar seo a leanas.

1. Tá pacáiste beag (180 g) i ola cáilíochta roimh ré bhaint as an cuisneoir, ionas gur softened sé.
2. Méadraithe 150 gram siúcra powdered. Beidh In ionad siúcra mar thoradh ar an scrios an smaoineamh. Ach laghdú ar líon na breá inghlactha: nach bhfuil sé ró-thábhachtach.
3. im Bog bhuailtí le siúcra púdaraithe agus vanilla pod.
4. isteach ar an uachtar an-saill uachtar (30 faoin gcéad ar a laghad) ó mhonaróirí iontaofa. Tógann sé thart ar 800, d'oibrigh sé mar whisk go dtí gur aonfhoirmeacht.

Baile ag súil dtrioblóid - táirgeadh uachtar leachtach mar gheall ar an easpa uachtar géar saille. Sa chás seo, an t-uachtar ar athraíodh a ionad go réidh i mála uige, agus crochadh daingean a dhraenáil sreabhach bhreis, agus tar éis go dícheallach bhuailtí arís.

Toisc go bhfuil an císte ag dul go dtí "Josephine": an t-oideas le grianghraf agus smaointe eile

Nuair a bhíonn na comhpháirteanna réidh, is féidir leat dul ar aghaidh a gcuid cumann i milseog iontach. Tógfaidh sé trí chur chuige.

An gcéad dul síos, cácaí sáithithe le síoróip nó licéar agus d'fhág ar feadh uair go leith a threáitear sé chomh domhain agus is féidir. Ná bí ag iarraidh a impregnate - soak na rísíní i sioróip te (cé ag an bpointe seo a ghlacadh níos mó ama).

Dara dul síos, cácaí agus taobh brataithe fial le uachtar, tar éis a bhfuil an "Josephine" i bhfolach san oíche cool.

Sa tríú háit, tá an císte maisithe ach amháin tar éis seasamh. An rogha is mó tóir - sprinkling cnó cócó, ach is féidir leat rein saor in aisce a thabhairt do shamhlaíocht agus teacht suas le rud éigin dá gcuid féin.

uachtar fantasies

Níl Uachtar géar cosúil i ngach teaghlach. I bprionsabal, is féidir dul i muinín ar bith, ach is féidir leagan róthrom crush cácaí blas íogair. Is é an rogha is fearr uachtar im. Dó Tá cupán uachtar whipping bhuailtí le siúcra powdered, a glacadh ar an méid thuas, tá comhdhúile fanaile isteach i ndiaidh a mascarpone ceathrú cileagram agus an meascthóir nó cumascóir atá iompaithe ar an luas uasta a fháil dlúth agus struchtúr fluffy.

Ní maith liom uachtar "Josephine"? Císte le subh - do rogha. Ní Just a dhéanamh ina ionad le subh nó subh nach bhfuil, é. Ní mór do sraitheanna subh bheith tiubh go leor, ach ar an tuile Tugtar feadh tréimhse níos faide.

"Josephine" le líonadh neamhghnách

Tá Apricot éagsúlacht milseog fiú cácaí aonair - agus fós a fháil ar an císte céanna "Josephine." Tá Oideas le aibreoga triomaithe do rud éigin níos simplí ná sin mheas clasaiceach. Chun tástáil a im an-, an-bhog (pacáiste de dhá chéad gram) bhuailtí le gloine lán de siúcra go dtí go casadh sé bán. Ina dhiaidh sin tiomáinte i dhá magairlí (iad a roinnt ina gcomhpháirteanna is gá): Níl meascthóir casta as, dtí go bhfuil mais creamy aonchineálach. Tá sé poured plúr le teaspoon púdar bácála, beagán níos mó ná leath cileagram (i spéaclaí - trí bliana go leith), agus kneaded a fháil taos bog. As an tsuim, fuair na táirgí sé cácaí, le dhá chéad Celsius a bheidh siad bhácáil ar feadh deich nóiméad.

Anois le haghaidh an líonadh. 600 gram de aibreoga triomaithe steamed milis in uisce te, agus ansin boiled go dtí go bog (ach gan aon leathadh). Tá decoction draenáilte agus a thriomú le pyuriruyutsya saor ó craicne agus síolta líomóide. Más gá, is féidir leat a Doirt an brat, a fháil substaint creamy. Ag deireadh na bliana tá sé poured lámhaigh le craiceann craiceann. Seo mais smeartha gach brioscaí ach amháin i gcás an barr: mheas sé go bhféadfaí ualach beag agus a chur ar an císte i refrigerator. Ar maidin an puree aibreog eile é a phróiseáil ag a mbarr agus taobh. Embellishment - chomh fada agus is do inspioráid.

Fast "Josephine"

Tá cásanna tromchúiseacha, nuair a bhíonn bácáil ach aon am. Cén áit ar féidir leat a shábháil eile "Josephine" - císte atá bunaithe ar an fianán. ach ní mór a ghlacadh beagán tirim agus ní ró-milis, cosúil le crackers. A punt de fianáin téamh suas go dtí píosaí beaga, ach ní grabhróg. Bundle softened im bhuailtí go dtí tar éis fluffy a chur leis de réir a chéile go maith, gan forlíontaí luibhe comhdhlúite bainne. Féideartha le haghaidh blas agus mystique Doirt spoonful de coinneac (nach bhfuil le feiceáil, is féidir fiú páistí a itheann an t-chóireáil). Foirm veiled Tá scannán ar bun poured gloine cnónna brúite. Tá uachtar Taosráin measctha go réidh agus scaipeadh ag an mbarr. Foirm moill polaitéin agus cuireadh ar a laghad ceithre huaire an chloig i bun an cuisneoir. Tá císte reoite as oifig, go réidh bhog i mias álainn agus maisithe. Is é an áilleacht an t-oideas go bhfuil an císte a bhaint de ghnáth do Milseoga easnamh taosráin agus a fháil ar chóireáil iomlán.