"Makvin" (císte) chos

Císte "Lightning Makvin" - ar cheann de na ba choitianta sa lá atá inniu. nach bhfuil sé ach cácaí, smeartha le uachtar nó bainne comhdhlúite, agus saothar ealaíne. Go háirithe ina delicacy oiriúnach do na buachaillí atá Fond an chartúin "Carranna." Is císte éasca a dhéanamh sa bhaile, má leanann tú na céimeanna seo thíos.

Cad a thógfaidh sé an císte?

Mura bhfuil aon speisialta uirlisí a bheith ag obair le putty, is féidir leat úsáid a bhaint as maide cocktail, a gearradh ciorcail. Bí cinnte go bhfuil gá le scian géar, cupáin phlaisteacha agus pár. Níos fearr a ullmhú roimh ré le péire de siosúr, scuab agus crann fuinte le maisteoga, stionsail gearrtha. Is féidir iad a chló nó ataispeáin an bpáipéar. Seo focal "tintreach", an uimhir "95" agus inscríbhinní eile. Teacht le chéile an císte is fearr a oireann seasamh rothlach. Freisin, ní mór a chur in áirithe i ruaimeanna bia roimh ré.

Comhábhair le haghaidh an císte

Maidir leis an taos, a bhácáil ó "Makvin" (císte), gcomhábhar a sholáthar dó:

• 6 uibheacha;
• 900 g de siúcra;
• salann pinch;
• 7 g hiodrocsaíde sóidiam;
• barra seacláide nó 2-3 tbsp. spúnóga cócó
• 400 g margairín bog;
• 750 g de iógart;
• 1.2 kg de plúr.

Fós gá brioscaí. Is féidir é a dhéanamh le do lámha féin, ach a shábháil am, agus is féidir fianáin a cheannach ag an siopa roimh ré. Beidh císte teastáil 16 aonad. Caithfidh sé a bheith bhabhta.

Maidir leis an custard, atá líonta le "Makvin" (císte), ní mór duit:

• 800 ml bainne;
• 4 uibheacha;
• 100 g plúr;
• 400 g de siúcra.

Le haghaidh ullmhú maisteoige teastáil púdar bainne agus gloine siúcra púdraithe de 150 ml bainne, líomóid comhdhlúite agus ruaimeanna de cheithre dathanna.

modh ullmhúcháin

"Makvin" (císte) tús a chruthú taos. Chun seo a dhéanamh, mheascadh na comhábhair atá liostaithe thuas, ach amháin i gcás seacláide, plúr agus leath an iógart. Gach whisk go maith. Ba chóir don phróiseas de réir a chéile go mall Doirt an plúr isteach i gcoimeádán. Ansin melt an seacláide agus cuir an chuid eile den kefir. Ansin an uile clúdaithe le Pár. Tá sé leagtha agus leveled an taos. Ní mór Korzhi a bhácáil in oigheann ag 200 céim. thoradh air seo i 4 nó 5 sraitheanna.

Cé fionnuar cácaí, ullmhú an custard. Ní thógann sé ach leath an bainne. Is measctha le plúr agus uibheacha. I gcoimeádán ar leithligh críochnúil mheascadh leis an gcuid eile den bainne agus siúcra. Tugtha chun boil. Ansin tá ann Chuir meascán den chéad árthach, agus go léir bruite go dtí go tiubh.

Conas a maisiúcháin le haghaidh an císte "Makvin" maisteoige dhéanamh?

Maidir le gloine mheasctha maisteoige sifted púdar bainne tirim le gloine siúcra, bainne comhdhlúite Doirt (150 ml) agus teaspoon sú líomóide. As so is gá chun vent an taos bog agus elastic. Doirt an púdar mar is gá. Ansin a thabhairt meáchan beag a bheidh síos agus dul ar aghaidh.

Ar bord gearrtha mór i bhfeidhm sraith de maisteoige. chuir sé an stionsal. Ansin scuab tanaí lí tharraingt litreacha, litreacha nó uimhreacha, ach ionas go mbeidh an dath go mbeidh trasdul rianúil ó buí go dearg (nó vice versa). níos mó ná dath a bhaint fíochán gnáth. Is é an stionsal as oifig ansin le scian géar agus a ghearradh na litreacha, litreacha nó uimhreacha.

Poill iontu a dhéanamh ar an tuí is gnách. An imill na píosaí mar thoradh air atá maisithe le cordaí de maisteoige dubh. Mar sin, go raibh siad coinnithe lubricated maith le fhoirmiú bia nó uachtar. Sa tslí chéanna na rothaí a dhéantar roimh ré, súile agus na heilimintí eile. Ansin siad tirim suas ar feadh tamaill.

Chéile an císte

Nuair a bheidh an custard fuaraithe, tús a chur chun foirm a císte. Ó cácaí ag dul chun foirm an bhfeithicil. Tá gach ciseal tuilithe go maith in uachtar. Ansin múnlaí do fianáin nó bhabhta rud éigin de císte gearrtha ar nideoige rothaí. Is féidir le taos bhreis a bhaint go héasca le spúnóg. Barr "Lightning Makvin" Is é overwritten agus a thagann, is féidir leis an custard atá fágtha ar blúiríní císte.

Roth ghlacadh dhá fianáin agus nascadh le chéile uachtar eile. Go docht brúite a sáithithe go maith. maisteoige Red gearrtha ciorcal beagán níos lú ná fianáin. Agus cloíonn fhoirmiú inite leis an "roth". Ansin, gearrtha dronuilleog de maisteoige, fillte siad fianáin. roth Faighte clúdaithe le rubar.

Chun tosaigh ar na gluaisteáin bata dronuilleog bán agus aoibh gháire as an maisteoige. Seasta leis an fhoirmiú. taiscumar Large maisteoige dearg "Lightning Makvin" feistithe le hiomlán. Tá sé tábhachtach chun ligean na boilgeoga déanta. maisteoige Barrachas ghearradh amach as an bun an leathanaigh. Déantar é seo le scian nó siosúr.

Tá maisteoige ag an roth Bent isteach sa cuais eile. Knife gearradh go cúramach tríd an spás in áirithe do aoibh gháire. I "inneall" i ndiaidh a greamaithe na gnéithe uile de decor. Roth cuir isteach ar a dhéanaí.

rúin blas

Beidh "Makvin" (císte) blas níos fearr más rud é déanta as fianáin féin. Beidh sé seo Comhábhair de dhíth:

• 100 g de margairín;
• 20 g de mil;
• 40 g de uachtar géar;
• 200 g de siúcra;
• ubh amháin;
• 1 comhdhúile fanaile sachet;
• 2 g de Soda;
• 500 g plúr.

Margairín agus gaineamh a leáigh i soitheach ar leith i ndabhach uisce. Ansin, a chur ar na comhábhair eile seachas Soda agus plúr. Is é an meascán measctha go maith. Ansin, tá Soda measctha le méid beag de plúr chur leis an gcoimeádán. Is é an comhábhar deiridh go mall go dtí go i gcrích go hiomlán.

Dough gearrtha mug mug. Rinne siad poill bheaga. Bhácáil san oigheann ag 180 céim go dtí dhéanamh.