Oideas fothracha císte Earl

fothracha Earl - clasaiceach fíor go bhí ina luí go leor dá inmharthanacht. Císte oideas fothracha Iarla, i bprionsabal nach bhfuil, ina rún agus nach gá cuid mhór ama agus an iarracht chun an íospartaigh. Ar a ullmhú (ag brath ar an t-oideas ar leith) Éilíonn ó 40 nóiméad go dtí dhá uair an chloig.

Tá chos an-spéisiúil le haghaidh císte, a ullmhaítear ar bhonn an meringue. Tugann sé an-éasca agus neamhghnách. Is é an t-údar aireagán, a bhí thriail sa bhaile agus thuill a gcuid grá fíor. Is féidir leat triail a cócaireacht an chéad císte, a mbeagmhéid, agus más mian leat, is féidir cuid a mhéadú.

Císte oideas Iarla fothracha bunaithe ar meringue

  Císte ar feadh thart ar 4 riar de dhíth ort na táirgí seo a leanas.

Maidir leis an meringue: cupán siúcra 3 whites ubh.

Cream 3 buíocán, 115 g de gallchnónna, 100 g de ola (uachtar).

Mar glaze: 100 gram siúcra, spúnóga tae cócó 4, 20 g ime, 4 taespúnóg de uisce.

A ullmhú ar an taos le próitéiní buille siúcra i cúr dlúth dtí go bhfuil siúcra tuaslagtha.

Clúdaigh an páipéar bácála uile agus a chur spúnóg meringue. Bhácáil a thógann sé thart ar 50 nóiméad oigheann ag teocht de thart ar 150 céim.

Uachtar buíocáin uibhe meascán le siúcra, gallchnónna agus ime, agus bhuailtí ar feadh i bhfad.

Lámha chun foirm a císte, bealaithe sraith de uachtar. Taispeáint Barr ealaíne glaze colscartha. Císte a cool roimh ag freastal.

Tá níos Leagan an eolas agus clasaiceach a mheas go fóill císte bunaithe ar briosca. Conas chun cócaireacht na fothracha na princely ina bhfuil an dá briosca agus meringue?

Oideas císte Iarla fothracha Brioscaí

 

Comhábhair: cupán 6 próitéin de plúr, cupáin dhá bhliain go leith de siúcra powdered, teaspoon de Soda bácála mhúchadh.

Tá a leithéid de císte ullmhú as dhá cácaí. Mar an t-ainm fothracha Iarla brioscaí, císte ar na próitéiní, agus an duine eile an meringue.

A ullmhú ar an uachtar fuip próitéin 6 próitéin (réamh-cooled), le dhá chupán siúcra púdar. An mhais próitéine bheidh mar thoradh air ar bácála (floured) mar pechenyushek thart ar an cruth céanna agus bhácáil ar feadh thart ar uair an chloig ag teas íseal.

Chun an briosca, grab cupán siúcra agus é a mheascadh le 4 uibheacha, ansin iad a chur leis an plúr agus Soda beag hiodráitithe. Ba cheart Brioscaí mais a dhoirteadh isteach i múnla, chaill im beag agus floured (nó an leagan páipéar pár) agus bake ag teas mheán ar feadh thart ar leath uair an chloig. Cool bhíonn an císte réidh. Gearr go fhad i dhá shraith.

Beidh uachtar freisin dhá chineál.

Tá uachtar Im déanta as boiled comhdhlúite bainne (banc amháin), 200 gram an bainne simplí comhdhlúite agus leath pacáiste ime. Gach gá duit buille maith le meascthóir.

Éilíonn uachtar Próitéin whipping dhá próitéiní le cupán leath de siúcra powdered. An add uachtar gallchnónna mionghearrtha.

Mhias haghaidh leata císte le uachtar bainne comhdhlúite, a chur air císte, ramhar barr leis an uachtar céanna agus ansin a chlúdach le dara briosca. Uair amháin eile briosca promazhte mhaith ar bharr an uachtar bainne comhdhlúite. uachtar ar bharr an ngá meringue a chur promazyvaya a uachtar próitéin. Ba cheart meringue fháil sleamhnán neamhshiméadracha, a thaispeáint i ndáiríre na fothracha an chaisleáin ducal.

Doirt an uachtar ar bharr remnants císte bainne comhdhlúite, ag iarraidh a fháil stríoca neat go mbeidh cácaí mhaisiú. Leagan ar bharr an iarsmaí an uachtar próitéine agus clúdaíonn siad an císte le gallchnónna.

Císte oideas Iarla fothracha le uachtar géar

 

Tá an cáca ag ullmhú a lán níos tapúla ná an ceann roimhe.

I gcás na tástála is gá duit a ghlacadh: cupáin amháin go leith de plúr, 200 gram siúcra, 2 uibheacha, teaspoon de Soda hiodráitithe, cupán uachtar géar, 2 spúnóg cócó spúnóg, cannaí leath de bainne comhdhlúite.

Chun impregnate 600 gram de uachtar géar agus 1.5 cupáin de siúcra.

Mar glaze: 30 g im, 100 g de uachtar, cócó 4 spúnóga tábla.

Le haghaidh maisiú: gallchnónna - 200 gram.

Is é an taos ullmhaithe mar seo a leanas. 2 uibheacha bhuailtí le siúcra, uachtar géar, bainne comhdhlúite, plúr, cócó agus bácála, tuigtear. Roinn taos ina dhá chuid. Bhácáil ar cheann i gcruth ciorcail, an dara - dronuilleog.

Maidir le tuile a whip an uachtar leis an siúcra.

Nuair a bhíonn na brioscaí réidh, iad a fháil againn amach as an oigheann. Beidh Babhta císte a bheith ar an bonn de na císte. císte dronuilleogach mura bhfuil sí go te, tá sé gearrtha i slices riachtanach nó ciúbanna.

Ar bhonn riachtanais a chur ciúbanna spúinse soaked in uachtar géar. Gach ciseal de brící Dúisíonn gallchnónna.

Anois, ní mór dúinn a ullmhú ar an icing. Uachtar géar measctha le siúcra agus cócó, cócaireacht rud ar teas íseal ar feadh 10-15 nóiméad, ansin cuir an ola. frosting císte agus gallchnónna codladh sprinkle le haghaidh maisiú. Cool ar feadh dhá uair an chloig. Bon appetit!