Breac i scragall san oigheann

Tá feoil breac óimige-3 aigéid atá riachtanach chun ár gcomhlacht, ach ní féidir a thabhairt ar aird ann. Tá an t-iasc vitimíní cosúil le A, B, E, agus D. Le breac ithe go rialta freisin, is féidir cosc a tharla an plaiceanna colaistéaról ar na ballaí na soithigh fola. Lena chois sin, tá an t-iasc saibhir i fosfar, atá chomh riachtanach chun an obair an inchinn a chríochnú. Tá miasa as an t-iasc chomh saibhir i vitimíní agus, má tá siad ullmhaithe i gceart. Tá Breac i scragall san oigheann ag ullmhú simplí go leor, leis an gcéanna sa chaoi a shábháil ar fad an chuid is mó úsáideach, a bhfuil sa iasc.

breac Baked i scragall san oigheann

comhábhair:

• Breac - 3 conablach;
• Lemon - 1 ríomhaire;
• olóige Ola - 1 spúnóg tae;
• Greens - chun blas;
• luibheanna Iodáilis, salann.

Ar dtús, tá sé riachtanach a ghlanadh an breac agus sprinkle le sú líomóide beag, ansin séasúr le luibheanna Iodáilis. bolg éisc Dumpáil oinniún glas nó luibheanna eile. Gach wrap iasc i scragall agus áit i oigheann. Bhácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad ag teocht de 200 céim. A leithéid de mhias is fearr sheirbheáil bán fíon na hIodáile.

Conas chun cócaireacht an breac san oigheann le glasraí?

Mar a luadh thuas cheana, a bhuíochas leis an úsáid a bhaint as feoil éisc scragall coinníonn uasmhéid de airíonna úsáideach agus tá sé fós juicy. Áirítear ar an t-oideas seo a leanas breac fós agus glasraí. Comhábhair do 2 riar:

• Cairéid - 1 ríomhaire;
• soilire - 1 gas;
• peirsil - 1 root;
• oinniúin glas - 2 ríomhaire.
• basil mionghearrtha - 2 spúnóg bhoird;
• breac - 2 ríomhairí pearsanta;
• olóige ola - 3 spúnóg bhoird;
• Lemon - 1 ríomhaire;
• im - 1 spúnóg;
• talamh piobar dubh, salann.

An Chéad ní mór dúinn a nigh agus glan an peirsil, oinniúin agus soilire. Ansin chop mín agus mheascadh le basil chopped.

nigh Éisc agus tirim, agus ansin rub an taobh istigh le piobar agus salann. Ba chóir an scragall a lubricated le ola olóige agus é a chur i an t-iasc, a ghabhann leis an stuif le glasraí agus luibheanna. Ansin sprinkle an t-iasc le ola olóige, salann agus piobar; fillte i scragall agus bhácáil ar feadh thart ar uair an chloig ag 200 céim.

Nigh agus líomóid tirim, ansin gearrtha i slices agus im browned.

Nuair a bheidh an breac i scragall san oigheann a bheith réidh, é a mhaisiú le slisní líomóide agus basil duilleoga. San iomlán, glacann an mhias níos lú ná 40 nóiméad. Mar a fheiceann tú, breac éisc atá san oigheann ag ullmhú go simplí agus go tapa. Lena chois sin, is féidir é a bheith ina mhias iontach do an tábla saoire.

breac spicy i scragall san oigheann

Beidh sé seo ina dinnéar iasc iontach do do theaghlach ar fad, chomh maith le dea-oiriúnach mar mhias saoire. I ndiaidh breac iontach in éineacht le luibheanna aramatacha agus ní a chur san am i bhfad a ullmhú. Comhábhair a bhfuil gá le haghaidh an mhias:

• Breac - 2 píosaí (thart ar 300 g an ceann);
• basil;
• peirsil;
• sprigs de cilantro - cúpla píosaí;
• sprigs de mint - cúpla píosaí;
• Lemon - 1 ríomhaire;

A ullmhú ar an anlann:

• ola glasraí - 2 spúnóg bhoird;
• Soy sauce - 2 spúnóg bhoird;
• siúcra - 1 spúnóg tae;
• Dimon Sú - 2 spúnóg bhoird

Gcéad dul síos, ní mór duit a nigh go maith go léir na luibheanna agus iasc. Ansin ullmhú dhá bhileog de scragall agus fillte i leath. Sa chás seo ba cheart bileog amháin chun breac obvorachivanie amháin. Ar bharr gach scragall a chur le beagán de basil, peirsil, sprig de cilantro agus mint. Ansin, chuir an t-iasc agus sprinkle le craiceann líomóid.

A ullmhú ar an anlann gá duit cupán nó coimeádán eile a mheascadh ola glasraí, siúcra, soy sauce agus sú líomóide. Cúramach isteach go dtí go dissolves an siúcra. Ansin Doirt an anlann an t-iasc agus é a wrap i scragall. breac fillte a chur ar an tráidire agus a chur san oigheann ar feadh leathuaire ag 200 céim.

Vsgeo freastal níos fearr béilí i scragall a choinneáil te. Sa chás seo, sprinkle le duilleoga basil úr mionghearrtha.