Pie le cuiríní

Samhraidh, mar i gcónaí nach bhfuil a fhios cad atá le déanamh le currant dubh, a lán de na toir sa ghairdín, agus déanann fiú seanmháthair buicéid. compotes Zagatala, subha Navara, úr reoite, ach fós fós a lán de na cuiríní. Mar sin, chinn mé a bhácáil císte le cuiríní. Oideas, cé go simplí, ach casadh an císte amach an-bhlasta agus álainn, bhí blas fiú capricious i mbia is óige.

Mar sin, a dhéanamh císte le cuiríní, ní mór dúinn gloine iógart saill (mé de ghnáth 3.2%), ar cheann de na uibheacha, 100 gram siúcra, dhá chupán plúir, cupán currant dubh úr (dála an scéil, ó reoite, ró-olc casadh sé amach) , sóide nó púdar bácála, gráinnín salainn agus ola glasraí beag.

Chun tús a chur, a ullmhú an taos. Iógart, ubh, salann agus siúcra, buille le meascthóir, cuir púdar bácála nó sóid aol teilgthe measctha. Muid isteach an plúr agus knead an taos le haghaidh an pie. Rolladh amach an taos inár fhoirmiú agus a chur i bhfoirm réamh-greased, foirm ledges beag. Ansin a ghlacadh blackcurrants, a ní, a thabhairt uisce a dhraenáil. Ansin a leagan amach an taos agus caora ar dent beagán é, ach nach bhfuil i bhfad, do caora nach fháil brúite. Bhácáil san oigheann ar feadh leathuaire. pie Réidh le currant agus sprinkle le siúcra powdered, ní gá púdraithe brón, ar shlí eile beidh an císte is cosúil géar. Gearr i bpíosaí codanna agus beatha le teaghlaigh ocras.

Ba chóir a thabhairt faoi deara gur féidir leis na cuiríní in ionad aon caora nó torthaí eile, gheobhaidh tú císte nach lú delicious agus álainn.

Mo chara maith, atá Fond de cácaí, thairg a bhácáil císte gaineamh , chos a thaitin liom le cuiríní, agus chinn mé chun cócaireacht air. I gcás na tástála ní mór dúinn na táirgí seo a leanas: 400 g de plúr cruithneachta, im 1 pacáiste (do easpa descend margairín agus uachtar), 2 buíocán, 100 gram siúcra, quiet agus salann. Wipe an ola ar grater garbh, meascán le plúr, salann beag agus siúcra. Buíocáin whisk, le chéile leis an ola, a thabhairt isteach plúr agus comhdhúile fanaile, knead fionnuar taos shortbread.

Líonadh beidh muid comhdhéanta de carn de uachtar géar, uibheacha 2 (móide 2 atá fanta sa ullmhú próitéine tástála), 200 gram de currant dubh úr nó reoite, spúnóga stáirse, 100 gram siúcra agus gráinnín fanailin san. uachtar géar, stáirse agus whisk uibheacha le meascthóir. An caora leáite, nó mianach, má tá siad úr, uisce a dhraenáil thabhairt. Ansin rolladh amach an taos isteach sa taiscumar, a chur i gcruth. Dáil currant dubh barr, sprinkle le siúcra agus Doirt mais uachtar géar. Bhácáil san oigheann ar feadh 35 nóiméad. Is féidir císte le currant ullmhaithe, a sholáthar don tae.

Ar chomhairle an cara céanna iarracht a bhácáil císte le sútha craobh agus silíní, pitted, blas ach taibhseach, go háirithe an císte le cherries, speisialta, samhradh.

Pie le cuiríní an-úsáideach, mar gheall ar i go leor is currant de vitimín C, agus sé, ina dhiaidh tacaíonn, an chóras imdhíonachta, sin a bheith cinnte chun cóir leighis duit féin leis an pie.

A leithéid de císte go maith go leor agus taos giosta. cócaireacht agam go maith. Glacaim phacáiste de uachtar géar, 1 ubh, pinch salainn agus siúcra, 400 gram de plúr, 20 gram de giosta triomaithe nó brúite. Whip an ubh le salann agus siúcra, cuir uachtar géar agus buille ar. Ansin dhíscaoileadh an giosta i 50 ml d'uisce te agus Doirt isteach an meascán de uachtar géar. Chur mé an plúr agus knead an taos. An taos críochnaithe a thabhairt suas. Má chuir tú é in áit the, beidh sé ardú ag thart ar 40 nóiméad. Agus ansin liom cócaireacht na caora. Ós rud é go mór dúinn a taosrán blasta, a chur mé cupán siúcra, cupán currant dubh agus rubs cumascóir. Go nach bhfuil an líonadh sceitheadh amach as an císte, cuir an semolina. bhácáil mé san oigheann agus taitneamh a bhaint an blas an císte. Mar an gcéanna, is féidir leat cócaireacht agus Tátháin eile nó fiú a bhaint as an subh sméar gnách. Mar sin, cócaireacht le pléisiúr!