Císte seacláide-silín: oideas

An bhfuil tú ag fanacht leis an aíonna, a ullmhú le haghaidh na saoire, ach níl a fhios cad a cócaireacht do milseog? Ansin léigh ár n-alt nuair a mhíniú go mion conas a cócaireacht císte le seacláide-silín. Tá go leor oidis do an chóireáil milis, mar sin roghnaigh an ceann gur mhaith leat an chuid is mó, agus go sábháilte a fháil síos chun gnó.

leideanna cabhrach

Roimh dhul ar aghaidh leis an cur síos ar conas a cócaireacht silín seacláide císte, ba mhaith linn aird a tharraingt ar roinnt pointí tábhachtacha. Má tá tú ag cócaireacht novice, déan cinnte go bhfuil tú ár n-leideanna eile.

• Gcéad dul síos, ba chóir duit athbhreithniú cúramach an t-oideas, agus a cheannach go léir na táirgí is gá.
• Maidir leis an líonadh a ghlacadh úr, reoite nó silíní stánaithe. Roimh cócaireacht an caora a phróiseáil agus, más gá, bain na síolta.
• Ní Chun briosca socraithe, tar éis cócaireachta ní gá a ghlacadh láithreach é amach as an oigheann.
• Má tá an dúshraith is gá duit a ghearradh ar an cácaí, is fearr chun é seo a bhfuil líne iascaireachta níolón, go dtí go bhfuil an taos fós te.

Thíos is féidir leat a léamh cur síos mionsonraithe ar conas a ullmhú milseog seacláide.

Seacláid císte le cherries agus coinneac

Is é an t-oideas seo a milseog simplí ionas gur féidir é a láimhseáil fiú an cócaire is mó taithí. Má shocraíonn tú chun iontas do maité Soul, a ullmhú ansin císte seacláide le branda silíní. Chun tús a chur ar bhonn:

• Beat le meascthóir 150 gram siúcra agus trí uibheacha.
• Cuireadh an meascán mar thoradh cupán uachtar géar, fínéagar Soda teaspoonful hiodráitithe agus dhá spúnóg bhoird de mil.
• Nuair a bheidh na comhábhair a mheascadh, cuir iad amháin cupán plúr sifted agus dhá spúnóg bhoird de spúnóg cócó.
• Ramhar mias bácála le hola, Doirt sé ar an taos agus bhácáil an císte go dtí go réidh. Nuair a bheidh an bonn le haghaidh an císte cooled, gearrtha sé fhad i dhá chuid mhíchothrom.
• Fág lú le haghaidh an bonn, agus gearrtha i ciúbanna mór agus Doirt coinneac (sé spúnóg) don tuile.
• Sruthlaigh le silíní úr, aistriú agus scaoileadh ó na cnámha. Má tá tú caora reoite, ba chóir iad a leáite, agus an sú breise a shárú.

Conas a ullmhú císte uachtar

• Leá i ndabhach uisce agus seasca gram de seacláid dorcha, cur leo dhá spúnóg bhoird de uisce.
• Whisk meascthóir mar thoradh air meascán le dhá uibheacha sicín agus siúcra tablespoon.
• Boil i oiriúnach mbabhla 250 bainne millilítear vseyte agus seacláide meascán isteach é.
• Cuir an uachtar 50 gram de im, dhá spúnóg bhoird de plúr agus cócaireacht os cionn teas íseal go dtí go thickens sé.

císte Ag déanamh

Nuair a bheidh an chéim ullmhúcháin a bheith críochnaithe, is féidir leat dul go dtí an "tionól" milseog. Chun na críche sin, an níos ísle ar an ramhar císte le sú silíní, caora leagan, agus ar bharr iad - ciúbanna tástála, measctha le uachtar. Cuir an císte i refrigerator ar feadh uair an chloig. Scaip dhá spúnóga caramalaithe bainne le 50 gram de im agus obmazhte fháil císte mheá dromchla. Ansin Doirt an dessert seacláide leáite agus arís é a chur sa chuisneoir. Tá cúpla uair an chloig roimh ag freastal, is féidir seacláide císte silíní a mhaisiú le caora nó cnónna.

Chomh luath agus ní mór dúinn a scrúdú go mion sampla amháin de císte, is féidir leat dul go dtí oidis eile.

Císte seacláide le uachtar silín

Seo a chos ar milseog, a ullmhaítear an-simplí agus go tapa le cabhair Multivarki. Má tá tú ag an úinéir a bheith bródúil an ngléas iontach, a bheith cinnte chun iarracht a dhéanamh chun cócaireacht císte seacláide delicious. Léigh na treoracha seo go cúramach agus cócaireacht le linn:

• 150 gram de im gearrtha i bpíosaí agus cead a thabhairt dóibh chun seasamh ar feadh tamaill ag teocht an tseomra. ola Sprinkle 50 gram an seacláide grátáilte.
• buíocáin uibhe ceithre whisk le 150 gram siúcra agus iad a chur leis an ola. Measc go dtí táirgí éide.
• Próitéiní whisk i cúr tiubh agus a chur le táirgí eile.
• Sift isteach i mbabhla 120 gram de plúr agus cuir bácáil sachet púdar.
• Measc na comhábhair uile go dtí go dtí go bhfuil taos go réidh. Ansin Doirt sé isteach sa bhabhla an gléas, lubricated roimhe sin le hola, agus bake "taosráin" mód ar feadh 50 nóiméad.
• Nuair a bhíonn an císte réidh, é a bhaint di go réidh agus lig cool.
• A ullmhú ar an uachtar, a chur i mbabhla 300 gram de shilíní leáite agus brú, Doirt sé 250 gram siúcra agus a leagtar "Multipovar" mód ar feadh dhá uair an chloig.
• 350 gram de uachtar, buille le trí spúnóga siúcra púdaraithe agus a stóráil an meascán i refrigerator.
• An císte spúinse cooled gearrtha fhad i dtrí chuid. An chéad Scuab le síoróip sméar, leathadh leath de na shilíní agus uachtar im smearaidh leath. Cuir an císte ar bharr an dara, déan an próiseas, agus dún an tríú struchtúr Korzh.
• Ullmhaigh an glaze de 100 gram de meisciúla seacláide leáite agus 100 gram de uachtar. Doirt di císte, agus sprinkle an barr le peitil almond.

silíní císte Seacláid beagnach réidh. Tá sé fós ar bun refrigerator chóireáil le haghaidh tuilte cúpla uair an chloig agus tar éis gur féidir é a úsáid láithreach.

Císte seacláide-silín le uachtar géar

Tá an dessert milis ar a dtugtar "Pancho." Más mian leat le do thoil teaghlach císte bunaidh, ansin léigh an t-oideas seo a leanas:

• Sé próitéiní tús beating le meascthóir i cúr soladach. De réir a chéile sprinkle iontu dhá chupán siúcra, fós stirring. Next, dul isteach ar an buíocáin agus ceithre spúnóg bhoird de cócó.
• Cránach trí dhá criathar chupán plúir bán agus iad a chur leis an taos mar aon le hiodráitithe le Soda sú líomóide. Measc táirgí.
• An taos críochnaithe Doirt isteach i bhfoirm greased agus é a sheoladh a bhácáil san oigheann réamhthéite.
• A ullmhú ar an uachtar i gcoimeádán ar leithligh, Doirt 800 gram de uachtar géar agus a chur air cupán siúcra. Beat uachtar go dtí go dtí go mbeidh sé éadrom agus aer.
• císte Réidh fionnuar, gearrtha an císte ar shiúl dhá ceintiméadar ar airde, agus an chuid eile den taos gearrtha i ciúbanna.
• 200 gram de shilíní a chóireáil agus síolta a bhaint.
• Soak an císte le sú sméar, scuab le uachtar, sprinkle le cnónna agus cuir air ciseal aonfhoirmeach na caora. Next, a leagan amach na píosaí taos, ar cheart a réamh-tumtha i uachtar. An dara sraith mhaisiú freisin le caora agus cnónna. Déan go dtí go ritheann tú as bia. Tabhair faoi deara gur chóir an císte críochnaithe cuma mhaith ar cón beag.
• Cothrom Doirt an císte uachtar fágtha.

Dessert féidir a mhaisiú seacláide bainne leáite ag baint úsáide as mála taosráin nó mála plaisteach le hoscailt simplí. Cuir patrún agus is mian leat.

Císte seacláide le soufflé sméar

Beidh Lovers de Milseoga milis meas a bheith cinnte seacláide cáis teachín agus císte silíní:

• A ullmhú ar an císte, meascán 180 gram de plúr, ubh amháin, 100 gram de im, 20 gram de cócó agus 60 gram siúcra. Bhácáil an taos go dtí go cooked, fuaraigh agus, más gá, i dtaithí ar an cruth ina cócaireacht tú soufflé.
• Leá i ndabhach uisce de 200 gram de seacláid dorcha agus ansin fuaraigh.
• Meileann 500 gram de cáis agus é a mheascadh i cumascóir le 150 gram de im. A ullmhú síoróip 90 gram siúcra agus 70 ml d'uisce. Ceangail na comhábhair, iad a chur leis an dá uibheacha agus whisk go réidh.
• Tuaslaig 20 gram de geilitín i gcúig spúnóg bhoird de uisce agus ar leataobh an ceathrú cuid de uair an chloig. Ansin, ceangal leis an seacláide leáite agus gruth.
• Doirt isteach múnla silicone soufflé, leibhéal, a chur ar an ciseal barr na caora agus foirm chlúdach Korzh. Cuir an dearadh i refrigerator le haghaidh roinnt uaireanta.
• A ullmhú ar an ganache. Melt 100 gram de seacláide bainne agus ceangal é le 60 ml de uachtar.

Tóg an císte seacláide le soufflé silíní amach as an cuisneoir, cas sé bun os cionn ar phláta, bain an fhoirm. Doirt ganache dromchla agus garnish le sprigs de mint.

milseog seacláide

Tá Seacláid císte silíní, grianghraf ar féidir leat a fheiceáil thuas, arna ullmhú mar seo a leanas:

• Whisk trí uibheacha le pinch salainn agus gloine siúcra i cúr soladach. Cuir le sé 140 gram de plúr, mála de púdar bácála agus gach rud meascán go cúramach.
• Doirt an fuidrimh ar an uile, é a chur san oigheann agus bake go dtí dhéanamh.
• Bain an císte cooled leis an screamh uachtarach, aer tirim san oigheann agus lámha chop.
• Thaw 400 gram de shilíní, taosc sú bhreis agus soak i sé 20 gram de geilitín. Nuair swells é, dhíscaoileadh sé i ndabhach uisce.
• Caora mheascadh le gloine siúcra agus meileann le cumascóir. Ceangail an meascán mar thoradh air le geilitín agus é a chur sa refrigerator.
• 500 ml de uachtar trom agus dhá spúnóg meisciúla whisk i cúr tiubh, agus ansin iad a mheascadh leis an meáchan sméar. An uachtar mar thoradh air Scaip ar císte, sprinkle le blúiríní agus seacláide grátáilte. Cuir an dessert i refrigerator le haghaidh roinnt uaireanta.

Nuair a bhíonn an císte réidh, cas sé amach ar phláta agus a sheirbheáil le tae nó caife. Is féidir leat freisin cócaireacht milseog sa tráthnóna teaghlaigh le do thoil le linn bricfeasta.

Císte gan bácáil

Más mian leat a indulge rud éigin teaghlaigh delicious don bhricfeasta, ansin a léamh conas a cócaireacht seacláide císte silín. chos:

• Meileann 80 gram de na calóga ríse.
• Leá os cionn teas íseal 100 gram de seacláid dorcha agus 80 ml de uachtar.
• comhábhair Measc agus iad a Doirt ar bun an fhoirm, leagtha le scannán cumhdaithe. Cuir an dessert sa todhchaí refrigerator.
• Ar leithligh, mheascadh ceithre spúnóg bhoird de siúcra, trí spúnóg bhoird de stáirse, dhá spoonfuls de sú oráiste agus cainéal beag. Tabhair an meascán a aife agus a chur air 300 gram de torthaí unfrozen.
• Cherry lán de fionnuar, a chur ar an mais seacláide agus ansin a chur sa fuar.

Ar maidin beidh ort réidh milseog milis iontach.

Mar fhocal scoir

Mar a fheiceann tú, is féidir seacláide císte silíní a cooked ar bhealaí éagsúla. Tá cuid acu níos deacra ná a chéile, ach is fiú an novice cócaireacht más mian leat a bheith in ann déileáil leis an gcuid cócaireachta. Dá bhrí sin, oidis a léamh go cúramach agus go dian a leanúint na treoracha atá leagtha amach thuas.