Diúilicíní - úsáid agus sealúchas

I measc na éagsúlacht mhór de bhia mara bia aiste bia á saothrú ar áit speisialta, an úsáid a bhaint a aithnítear ar fud an domhain. Is bia mara foinse iontach de micronutrients, próitéin go héasca digestible agus substaintí riachtanacha eile. Ina theannta sin, tá siad prized as calorie íseal agus bhlastacht ard. D'fhonn sláinte a fheabhsú agus a neartú an comhlacht ar fad, tá nutritionists agus abhcóidí cothaithe cuí a mholtar sa táirgí aiste bia, mar shampla ceilpe (farraige cál), oisrí, squid, ribí, gliomaigh, portáin agus diúilicíní. Na buntáistí a bhaineann gach duine acu ar feadh i bhfad a chruthú le eolaithe. Agus Léiríonn staitisticí go bhfuil fulaingt na cónaitheoirí na dtíortha ina bhfuil bia mara chaitear go forleathan, níos lú agus maireachtáil níos faide.

Tá Laminaria saibhir i maignéisiam, potaisiam, fosfar, bróimín, iaidín, agus iarann. Is maith go háirithe do dhaoine a bhfuil metabolism lagaithe agus le croí lag. Tá Shrimp saibhir i iaidín, mianraí, próitéin agus vitimín B12. Na oisrí atá vitimíní D agus B, agus squid, portán agus gliomach - copair agus sinc. Go bhfuil Diúilicíní iarann, sóidiam, bórón, potaisiam, seiléiniam, mangainéise, agus cóbalt. Lena chois sin, tá siad saibhir i aigéid luachmhara sailleacha óimige-3, B12 vitimín agus vitimín E, atá freagrach as an riocht craicinn.

Faoi láthair, na agus bia mara go leor eile a dhíoltar in ollmhargaí, agus is féidir diúilicíní ghabháil fiú duit féin le linn do laethanta saoire ar chósta na Mara Duibhe. Tá sé ina spraoi agus ní gá scileanna speisialta de phróiseas trína hiomlán saor in aisce dinnéar nó lón an táirge mara is luachmhaire a fháil. Go háirithe sa Crimea ar na campgrounds chósta creagach fiáin neamhchoitianta i gcás ina bhfuil daoine ullmhaithe go laethúil ar an gceist diúilicíní freshly lománaíodh. Is é an úsáid a bhaint as miasa den sórt sin inchurtha in amhras agus doubly faoi deara ar chúlra an tionchar ar an aer na farraige úr.

Ach, ar ndóigh, ní dhéanann sé a bheith i gcónaí ar an deis a chaitheamh ar an tsamhraidh ar chósta na Mara Duibhe, agus nach bhfuil sé ar chor ar bith gur mian leo a Léim do dhiúilicíní agus tinker lena n-cócaireacht. Go háirithe toisc go bhfuil an táirge seo ábhartha go háirithe sa gheimhreadh, agus i na offseason, nuair a bhíonn an comhlacht ídithe agus i gá dire vitimíní, agus is cosúil leis an fharraige a bheith rud éigin i bhfad i gcéin agus inaccessible. Taitneamh a bhaint as an bia mara, claonadh a bhíonn na cónaitheoirí na cathracha ilchríochach, chun dul go dtí bialann nó ollmhargadh. Tá sé tábhachtach a mheabhrú gur féidir leat a ithe diúilicíní ach úr. Ní féidir Sochair Bia Mara a amhras ach amháin más rud é go dobrokokachestvenny siad agus freastal ar na caighdeáin sláintíochta. Lena chois sin, an gá atá le stóráil agus go cuí sliogéisc ullmhú, agus mar sin a chaomhnú siad go léir substaintí luachmhar. Ní mór diúilicíní leáite, chomh maith le haon bianna eile a reo arís, ar shlí eile caillfidh siad a n-airíonna úsáideach. nach bhfuil a n-am a ullmhú níos mó ná 5 nóiméad.

Má tá gach rud a dhéanamh i gceart agus go rialta ithe ard-chaighdeán agus úr diúilicíní, beidh sochair bia den sórt sin soiléir. Tar éis an tsaoil, is é an fheoil an sliogéisc saibhir i frithocsaídeoirí, lena n-áirítear vitimíní E & D, ag cabhrú a chaomhnú an áilleacht agus mall síos ar an bpróiseas ag dul in aois. Ina theannta sin, go bhfuil diúilicíní substaintí a chabhróidh feabhas a chur ar scaipeadh agus eisfhearadh dian de gach cineál na substaintí díobhálacha. Go bhfuil siad cailciam, iarann, sóidiam, maignéisiam, potaisiam, iaidín, seiléiniam, mangainéise, cóbalt, agus aimínaigéid sailleacha polyunsaturated a laghdú cholesterol fola agus an riosca galair cosúil le stróc, ischemia, Atherosclerosis agus infarction laghdú. Cosúil le gach bia mara, diúilicíní tionchar dearfach ar an obair thyroid agus cosc ar an chuma ar apathy, dúlagar agus neamhoird néarógach.

Ach, ag labhairt faoi na hairíonna de na moileasc, gan trácht ar an bhfíric go bhfuil diúilicíní - an dá buntáistí agus HARMS. Is é an bhfíric go bhfuil i gceist leis na créatúir mar scagairí nádúrtha. Le linn a shaol, chuaigh siad tríd méid ollmhór uisce agus charnadh gach cineál na substaintí agus miocrorgánaigh, lena n-áirítear agus dochar do dhaoine. Ar fheirmeacha sula ndéantar iad a scaoileadh leis an tomhaltóir atá fágtha ar feadh míosa in uisce reatha glan, sin réitíodh na comhpháirteanna gan ghá. Fós, ná mí-úsáid an táirge d'fhonn a sheachaint iarmhairtí diúltacha. Tá sé níos fearr a malartach dóibh le bia mara eile, gan dearmad go bhfuil an moderation agus éagsúlacht an eochair do shláinte.