JSC "monarcha Éanlaith Sredneuralskaya": Táirgí, léirmheasanna foirne

Gan averse le do thoil a gcuid custaiméirí táirgí úra agus speisialtachtaí a tháirgeadh féin de JSC "Éanlaith Chlóis Sredneuralskaya". Cén fáth nach bhfuil ach ina phunann! Seo feola agus táirgí semifinished, ispíní agus earraí baked. A táirgí a bhí ann le fada sa mhargadh agus tá a lán tomhaltóirí.

fheirm éanlaithe Stair

Bunaíodh i mí Aibreáin 1973 JSC "Éanlaith Sredneuralskaya". Is é an mhonarcha den chéad uair sa réigiún le haghaidh táirgeadh feola sicín. Toilleadh deartha na cuideachta a rinneadh aon uair amháin faoi dhá mhilliún sicíní broiler in aghaidh na bliana (3068 tonna de feola amh). Faoi láthair, tá táirgeadh méadaithe arís agus arís eile, agus tá sé 8 milliún in aghaidh na bliana sicíní, nó 15,200 tonna de feola úire. Áirítear ar an cuideachta táirgí thart ar 130 míreanna.

Ar chríoch an bhfeirm éanlaithe atá suite trí fhoirgnimh tithíochta do dhaoine óga, ocht - le hábhar stoc goir, gorlann agus timpeall tríocha struchtúr do sicíní cuibhrithe thógáil. Tá seirbhísí tréidliachta agus zoolaboratoriya. Seo é an marú agus feola siopa.

Is é an phríomhghníomhaíocht na cuideachta atá ag fás broiler agus sicín i dtáirgeadh táirgí leathchríochnaithe. Ina measc tá chomh maith le táirgí ar fáil ard "Rookery". Is é an raon ispíní agus earraí baked. Táirgeann níos fheirm éanlaithe feoil agus min chnámh chun ainmhithe agus éin beatha.

Tosaíochtaí na cuideachta

JSC "Poultry Sredneuralskaya" ag déanamh gach rud is féidir chun freastal ar riachtanais a gcustaiméirí. mhonaraíonn sé táirgí do thomhaltóirí gnáth agus don gourmet faoi láthair.

Cuideachta roimh sheoladh isteach ar chineál nua na n-earraí mais anailís chúramach ar riachtanais na gcustaiméirí, cách. Ar bhonn na sonraí agus tá sé ag leathnú ar raon na dtáirgí i gcainníochtaí is féidir a freastal go hiomlán ar an éileamh. Tá táirgeadh feirme éanlaithe dírithe ar na roghanna cócaireachta na dtomhaltóirí. Tá sé mar aidhm ag an gcuideachta a bheith ina chuideachta a thairgeann deiseanna cócaireachta gan teorainn dá chuid custaiméirí.

Na bunluachanna na heagraíochta:

• cáilíochtaí gairmiúla na n-oibrithe;
• freagracht as táirgí a mhonaraítear;
• muinín custaiméirí agus macántacht iomlán maidir leo;
• sláinte tomhaltóirí;
• timpeallacht chompordach d'fhostaithe.

Ar bhonn an chur chuige inniúil le táirgeadh frámaí agus táirgí i dtrácht a cruthaíodh, a bhfuil a thuill an t-iontaobhas cuid mhór den daonra.

Gach lipéad ar na táirgí ar an macántacht cuideachta agus cur sios ar an comhdhéanamh an táirge agus ní chruthaítear aon fhaisnéis a cheilt, mar atá i dtáirgeadh ach ag baint úsáide as comhábhair nádúrtha.

Ar deimhniúchán fheirm éanlaithe

JSC "Poultry Sredneuralskaya" go hiomlán freagrach as caighdeán a chuid táirgí agus tá deimhniú um chomhlíonadh a fuarthas le gost R ISO 9001-2008 agus 22000-2007. Ag deireadh na bliana 2010, bhí sé ar a chóras bainistíochta féin deimhnithe agus fuair na doiciméid ábhartha. I mí na Samhna 2012 Chuaigh deimhniúchán phróisis táirgthe feola amh sicíní broiler, chomh maith leis mhonarú phróiseas ispíní, cineálacha éagsúla ispíní, táirgí leathchríochnaithe agus uibheacha cearc. Ar bhonn an phróisis eagraíocht chasta bhí eisithe deimhniú um chomhlíonadh le gost R ISO 22000-2007, a bhfuil tréimhse bailíochta trí bliana.

Tá an Chuideachta caighdeán oibre áirithe, a eliminates an táirgeadh earraí droch-chaighdeán a fhorbairt. Le linn gach céim den bhia cáilíochta táirgeachta a rinneadh.

táirgeadh

Déanfar táirgeacht a roinnte ina dhá chineál, tá siad:

• éin ghoir =
• próiseála feola éanlaithe.

sicíní teicneolaíochta atá ag fás roinnte i gcéimeanna éagsúla:

• Tógáil. Tá sé seo den chuid is mó sicíní cuibhrithe. I ndiaidh an aois a bhaint amach semnadtsatinedelnogo aistriú chuig póraitheoirí.
• Cruthú stoc goir. Anseo a glacadh sicíní hibrideach meá 1-2 fireannaigh kg agus ar a laghad 3 kg. éanlaithe Saotharlainne monatóireacht go cúramach ar an méid is gá na cothaithigh sa mheascán beatha. anailísí laethúil bia ar aigéadacht, tocsaineacht agus taise.
• Goir. Uibheacha le haghaidh próiseas ar leith a ghlacadh ar a laghad 48 gram. Sa gorlann iad a iompar ar meaisín speisialta, a nochtann an dhífhabhtú ubh. An próiseas arís agus arís eile sanitization dhéantar i ndiaidh uibheacha leagan sa gorlainne. Leagann siad ar an sceideal, atá bunaithe ar ghníomhaíochtaí uile na ranna eile. Uibheacha leagan cearca ar an meán 21-23 in aghaidh na béaróige in aghaidh na míosa.
• Fás sicíní broiler. Tá siad le fáil sa trealamh ceallach i dtrí shraith. Ag barr éin diurnal ar an meán - seachtainiúil, agus an bun - chicks aois 10-12 lá. Is Éanlaith marú 37-38 lá.

Baineann teicneolaíocht marú éan ainmhithe a ghabháil agus a ghlacadh sa seamlas. I ndiaidh conablaigh seamlas Gabhann nós imeachta preprocessing agus a chur as chlumh. Next tá gutting é agus foirmithe. Tar éis sin sicíní cuibhrithe bhfuil cead a cool. Baineann tuilleadh táirgeadh sórtáil, lipéadú, meá agus conablaigh pacáistiú. Ansin tá feoil fuaraithe agus reo amh. Ag an chéim deiridh de éan a sheoladh chuig stóráil agus á chur i bhfeidhm.

Táirgí Sredneuralsk fheirm éanlaithe

Gach na cuideachta táirgí atá roinnte i gcineálacha éagsúla, tá siad:

• feoil sicín amh;
• leath nádúrtha;
• Táirgí feola;
• Táirgí feola "Rookery";
• ispíní;
• réidh, bianna grilled.

Tá feoil éanlaithe a chur ar substráit agus a phacáistiú i málaí. Dhíol sé i cuisniúcháin nó reoite. Nádúrtha Táirgí leathchríochnaithe - gearrtha i bpíosaí de conablaigh sicín (thighs, drumsticks, breasts, na cliatháin, cosa agus filléid), reoite agus fuaraithe. Tomhaltóirí iarracht a thairiscint a táirge leathchríochnaithe chun barbeque agus chakhokhbili, sicín mionfheoil. Fotháirgí measc réadaithe ae, croí, boilg, muineál, ceann agus cosa. Leagann na cnámha éin agus mais cnámh don stoc tháirgeadh freisin.

Faoin ainm branda "Rookery" dhíol feoil sicín le haghaidh barbeque, éanlaith éin do chócaireacht ar an grill, dumplings feoil, cutlets, Stéig chusbóir, ispíní. An díol a tháirgtear filléad agus loigrín i marinade speisialta. I gcónaí ar fáil do réimse leathan de meats cócaráilte agus deataithe: ispíní, builín feoil, rollaí, ispíní, liamhás agus feoil brúite.

Cén áit ar féidir liom a cheannach ar an táirge

Siopa 'Curico "(" Sredneuralsk Poultry Feirme "), chomh maith le" Auchan "," Metro "," maighnéad "," Maith go leor "," Seacht Eochracha "agus go leor eile Díolann, na cuideachta táirgí. Tá gach na siopaí is mó i Yekaterinburg agus go páirteach sna réigiúin Sverdlovsk agus Tyumen.

Sredneuralsk Éanlaith: athbhreithnithe

Tuairimí faoi seo cuideachta táirgí a bheith forbartha éagsúla. deir duine cearc dea-chaighdeán agus ispíní. Tá sé sin go stuffing maith agus neamhleachtach. Dea do hamburgers cócaireachta. Tá cuid áirithe de thomhaltóirí go ar na punctures sicín conablaigh agus creideann sé go an éanlaith le caidéil uisce. Tabhair faoi deara go bhfuil an conablach agus a chomhpháirteanna beag. Tá trealamh chun barbeque agus chakhokhbili suas go dtí an meáchan atá léirithe ar an bpacáiste.

Faigheann an fhoireann fheirm éanlaithe Sredneuralsk nach bhfuil aiseolas an-dearfach. Deir siad nach bhfuil an obair sa chuideachta an pléisiúr. Éileamh Oibrithe nach íoctar pá in am, agus laghdaíodh a mhéid. Tá láimhdeachas foirne, a eascraíonn i lámha ná leor. fostaithe forcing Lámhleabhar ragobair a bheith ag obair, agus ní próiseáil a íoc. Ag an fhiontair ar feadh i bhfad nach n-íocfaidh préimheanna, agus go leor siopaí uaireanta díomhaoin mar gheall ar easpa na n-iarratas do na táirgí. Tá an scéal a bhaineann leis an athrú ar stiúrthóir ar an bhfeirm éanlaithe.

Maidir Féimheacht

Amanna crua ag tarlú anois fheirm éanlaithe Sredneuralsk. Pastukhov GL Tá sé a stiúrthóir nua agus tiocfaidh sé in áit Alexander Vinogradov.

Faoi láthair, comhdaíodh Sberbank a lawsuit i gcoinne na cuideachta chun fiacha de 900,000. Rúbal agus ba mhaith leis aitheantas a thabhairt don fheirm éanlaithe féimheach, bhaint amach freisin leis an méid sin, an bhfuil aon fhiach thar téarma de 252 milliún Rúbal. Go luath i mí Feabhra 2014, athstruchtúrú Sberbank hiomlán gach fiach an fhiontair, ach, in ainneoin seo, nach bhfuil na cuideachta staid airgeadais níos fearr. owes níos cuideachta "EkoPromSnabom" i méid de 15.7 milliún Rúbal, agus TGK-9-6,600,000 Rúbal. Chinn an Chúirt Eadrána a ghnóthú ón gCuideachta na fiacha.

Tá ráflaí gur cheannaigh an chuideachta an gabháltas talmhaíochta "Ravis" an fiach a aisíoc leis Sberbank i méid de 300 milliún Rúbal, a bhfuil 50% de na fiacha iomlán an fhiontair. Le himeacht ama, "Ravis" pleananna a fháil gach ceann de na sócmhainní na heagraíochta. Geallann sé go mbeidh an bhfeirm éanlaithe branda atá ann cheana a shábháil.