Mearbhia "delicious" gnó díola pastries te

Is bia Fast forleithne anois ní hamháin i gceantair uirbeacha móra, ach freisin i mbailte cúigeacha. Tá go leor brainsí den chineál seo de ghníomhaíocht. Ach thiocfaidh chun bheith níos mó agus níos mó tóir le gach bliain a rith stallaí agus bialanna a mheallann a gcuid custaiméirí "delicious" ainm "cácaí te". Beidh bia Fast a leithéid de phlean a bheith suimiúil do gach: an dá oibrithe oifige nach bhfuil i rith an t-am lá oibre le haghaidh béile iomlán nó díreach chumar daoine a cinneadh a bheith acu snack i idir amanna.

Roghnú bpointe díola

Tá sé an-tábhachtach aird a thabhairt ar an tír-raon leibhéal na háite a roghnaíodh. Is iad is fearr chun na críche sin cosúil le aerfoirt, d agus bus stáisiún / w, flea agus margaí bia, siopadóireacht agus ionaid oifige. Na réimsí codlata tá nach bhfuil institiúidí dá samhail molta: ionas go mbeidh tú féin a ghearradh ar a ioncam faoi 2.5 uair! An ceantar is lú, a áitiú an bpointe díola is, 4 méadar cearnach I gcónaí fáilte a chur roimh na hinstitiúidí i gcríoch na siopaí móra, ós rud é go gcabhraíonn siad chun custaiméirí a mhealladh nua.

trealamh

D'fhonn a tháirgeadh agus a dhíol bia mear, ní mór duit an leagan trealamh seo a leanas:

• chomhiompar oigheann (cumhacht ~ 3.33 kW / h);
• reoiteoir cófra;
• proofers a ardú reoite táirgí leathchríochnaithe agus díreoite (acmhainn ~ 1.1 kW / h);
• seilfeanna agus cabinets, lena n-áireofar tráidirí réamhdhéanta cácaí;
• scipéad airgid;
• washstand.

táirgiúlacht

Promhadh ama a thógann ar an meán de 40 nóiméad uair an chloig. próiseas bácáil - 15-20 nóiméad. Tá an sraith de threalamh ann a tháirgeadh thart. Mír 100 aonad in aghaidh na huaire.

séasúracht

Tá cácaí agus earraí baked eile a bhaineann beagnach i gcónaí. Is í an eisceacht, b'fhéidir, ach 10 lá le linn na laethanta saoire na Nollag. Is é an t-am is fabhraí sa tréimhse ó lár an earraigh go dtí an lá deireanach de fhómhair. Sna laethanta an tsamhraidh teo, bhí laghdú ar éileamh ag 15-30%, ach ar aghaidh cácaí milis le deochanna boga go n-aontaíonn "le Bang".

foirne

Beidh Sna céimeanna luatha na hoibre a bheith go leor a fhostú le cúpla díoltóirí ag gach pointe. Is é an díoltóir meán-tuarastal thart ar $ 200 in aghaidh na míosa. De ghnáth, an lá a fhaigheann an díoltóir 400 Rúbal, agus ar feadh níos lú dhuine oibre nach dócha go n-aontaíonn. Mar do ghnó b'fhéidir go mbeadh ort freisin a garda agus seirbhísí leann. Beidh orthu a íoc faoi $ 300 in aghaidh na míosa.

assortment

Meallann bia Fast daoine lena éagsúlacht. Dá bhrí sin, d'oibrigh go crua ionas go mbeidh ar bhféadfaí gach pointe de do chuid custaiméirí a cheannach ar a laghad 15 cineálacha táirgí. Ba chóir duit a fhios go bhfuil ar maidin is fearr a dhíol cácaí milse i lár an lae - feola, agus i ndiaidh am lóin - pastries stuffed le prátaí, cabáiste, etc. is fiú smaoineamh ar chomh maith.

brabús

I dtús báire, d'fhonn a oscailt pointe díolacháin, a tháirgeadh agus a stóráil ar an trealamh a cheannach bia mear, beidh ort thart ar 2-3 míle dollar. Go bunúsach, seachas cíos, chaith airgead ar an trealamh a cheannach agus tuarastal foirne agus a chothabháil. Tá Comhábhair do mionra agus bácála eile a dhéanamh te beag. An mhí seo caite le pointe ag díol i ndáiríre a fháil suas go dtí 300-500 dollar i brabúis.

Bunaithe ar an méid sin thuas, is féidir linn a thabhairt i gcrích go mearbhia - is é seo an infheistíocht thar a bheith brabúsach atá ráthaithe a íoc as féin agus beidh a thabhairt go seasta tú an toradh ionchais.