Oighear torthaí uachtar: oidis cócaireacht. An uachtar reoite is delicious

Ceadaíonn an iliomad torthaí juicy, milis agus incredibly tarraingteach a ullmhú chóireáil na páistí tóir ar - uachtar reoite, torthaí, uachtar reoite le subh sméar, sorbet agus frogurt sumptuous. ní mór do tháirgí Cáilíochta agus ullmhúchán scrupallach thabhairt rinneadh sa bhaile Milseoga incomparable, is féidir a chóireáil daoine fásta agus leanaí (fiú an lú).

déileálann blasta

Homemade táirgeadh uachtar reoite - taithí spreagúil do dhaoine fásta agus do pháistí. Is féidir le cúntóirí Little héasca nigh iontaoibh torthaí, síolta nó glanadh torthaí a mheascadh le boinn siúcra. chomhullmhú déileálann fuar aontaíonn breá glúnta agus líonann staidéir chognaíoch ó lá go lá na bpáistí.

popsicles Homemade a dhéantar go minic le súnna úr agus caoineoga sláintiúil leis an Chomh maith leis an sráidbhaile bainne, rogha de uachtar solais, na huibheacha freshest agus siúcra. Buntáiste neamhdhíospóidithe an dessert an deis a chomhlánú le cnó cócó, steallóga caramal nó seacláide grátáilte.

sorbet

An uachtar an chuid is mó delicious reoite, go háirithe do na páistí - éasca sorbet Fraincis aibí buamaí vitimín - currant dubh. Is féidir Mar gheall ar easpa uibheacha agus milseog uachtar a ithe fuar na páistí, chomh maith leo siúd a cloí le aistí.

A ullmhú ar an sorbet beidh ort:

• 600-700 g de cuiríní dubha úr meilte críochnúil (nó caora eile);
• 200-280 g de siúcra (ag brath ar an éagsúlacht agus aibíocht na caora);
• 150-170 ml d'uisce íon;
• leath líomóid mheánmhéide;
• tábla do dhaoine fásta, is féidir leat a chur 2 tbsp. spúnóg sméar licéar (roghnaigh is fiú de réir na torthaí a roghnaíodh, ní raibh a tharlaíonn cách achrann).

Ní mór sciodar Berry a mheascadh le siúcra agus uisce díscaoileadh an siúcra a chur i gcrích, ós rud é go bhfuil an struchtúr uachtar reoite éide. Ba chóir go mbeadh Lemon bheith go maith braichlis isteach i puree leis an Chomh maith ar a craiceann. Ní mór meisciúla a chur leis mar an blas deiridh trí dhoirteadh sruth tanaí agus go cúramach a mheascadh le bonn torthaí-sméar.

Is féidir leat a ullmhú milseog cosúil le baint úsáide uachtar reoite, agus gan é, ach ansin, beidh ort a reoiteoir agus acra neamh-mhiotalacha. A ullmhú ar an déantóir uachtar reoite cuimhneamh ar nuance tábhachtach. Sula insileadh de mheascán torthaí, tá sé riachtanach chun gceart cool. Is é an meascán sa déantóir uachtar reoite go minic níos éadroime. Tá sé seo mar gheall ar saturation ocsaigin.

Cócaireacht chóireáil fionnuar gan uachtar reoite, is gá duit a mheascadh gach meascán leath-uair an chloig go maith, agus tar éis 5:00 dháileadh i gcoimeádáin agus a sheoladh chuig an reoiteoir.

oighear

oighear Torthaí - an uachtar reoite is delicious, is féidir a dhéanamh fiú le leanbh é féin. Chun a ullmhú is gá:

• 0.6 lítear de sú torthaí (le laíon aon freshest nó caoineoga):
• bata vanilla;
• 200 gram siúcra, má tá na torthaí géar.

Ní mór Juice a mheascadh go maith le sliseanna siúcra agus vanilla, meascán aonfhoirmeach gá chun Doirt isteach múnlaí fuaraithe. A reo uachtar reoite, beidh torthaí a bheith 6-8 uair an chloig. Ansin, is féidir é a úsáid leis an aíonna.

sútha talún

Is é an mban is coitianta 'chóireáil uachtar sútha talún reoite - éadrom, cumhra agus tarraingteach. Is breá fionnuar sa teas an tsamhraidh agus uplifting i drochaimsire.

A ullmhú ar an uachtar reoite sútha talún, beidh ort:

• 100-110 g de siúcra bán;
• 250-270 ml uachtar roghnaithe;
• bainne 250-270 ml;
• 3 buíocáin uibhe mheánmhéide;
• 2 cupáin (200g) d'sútha talún úr roghnaithe (nó a reoite);
• vanilla teaspoon nó inneachar sár-creamy.

Ullmhú:

1. Leath an siúcra a bheith measctha le sútha talún. Aifreann riachtanach chun é a chur i refrigerator ar feadh cúpla uair an chloig.
2. I Bowl ar leith, gá domhain a stir an siúcra, bainne agus buíocáin uibhe. Ba é an meascán is gá ansin a chur ar an tine agus, gan a thabhairt chun boil, dhíscaoileadh siúcra. foirmle do naíonáin a thabhairt dó fuarú. Ansin, tá sé riachtanach a chur sa chuisneoir, gach uair an chloig go leith is gá a mheascadh, nó bhraoiníní oighir atá déanta sna sraitheanna lár.
3. Tar éis an fhuaraithe (thart ar 3 uair an chloig) meascán bainne Ba cheart a mheascadh le sú talún bonn agus vanilla. Sin go léir, uachtar reoite homemade, tá torthaí réidh, is féidir é a thabhairt chuig an tábla. Lig do na páistí éirí de thalamh an chéad triail, má bhí páirteach in ullmhú.

silíní

Anois, inis conas a dhéanamh uachtar reoite homemade, torthaí le blúiríní almond. Is fearr ar fad, beidh an cnó a chomhcheangal le silíní (silíní nó silíní fíor - Réitíonn sé gach gourmet dom).

A ullmhú ar an uachtar reoite silíní, beidh ort:

• 300-400 g scilligthe silíní;
• cáilíochta bainne 100-150 ml;
• 220 ml de chaighdeán íseal-saill uachtar (10%);
• 100-150 g de siúcra (mil chomh inmhianaithe);
• 0.5 l uachtar sailleacha cáilíochta (35%);
• 2 tbsp. spúnóg "amaretto" nó licéar eile milis cumhra;
• 150 g de almóinní talamh.

Ullmhú Milseoga:

1. meascán uachtar 10% le siúcra agus íonaithe (nite go maith) coimeádán silín domhain.
2. Next, ní mór an meascán a chur trí thine agus, gan fiuchphointe, thart ar 15 nóiméad a te suas.
3. Le linn an ama, beidh an siúcra leá agus laghdaíonn an icing maith. Tar éis téamh an mhais a bheidh le fuaraithe go teocht an tseomra. Ba chóir an meascán cooled a meilte cumascóir go dtí go réidh.
4. Ní mór duit Doirt sruth tanaí de bainne te isteach i meáchan silíní, mheascadh go maith agus fág le fuarú i refrigerator.
5. Ní mór uachtar sailleacha whip i gceart meascthóir (choigeartú an luas rothlach idir an líon is ísle agus barrmhaith dian). Thiocfaidh chun bheith mais Mar sin, creamy aeir agus inbhuanaithe. Ba chóir Ar Aghaidh meascán a lán de licéar silín agus uachtar agus ansin stir cumascóir a dhéanamh arís. Déanfar an corda deiridh brúite almóinní flavored.
6. Ba cheart Uachtar reoite a chur i refrigerator a cool, stirring go rialta ag tarraingt le haghaidh. Tar éis 6-8 uair an chloig de silín Is reoiteoir Uachtar reoite réidh!

Uachtar reoite fraochán

Mar fhocal scoir, a mheas conas a cócaireacht uachtar reoite delicious eile. An príomh-chomhábhar an milseog - blueberry. Tá an uachtar reoite a taitneamhach, blas refreshing.
A ullmhú de dhíth ort:

• siúcra fanaile - teaspoon;
• uachtar (saille) - gloine;
• blueberries (b'fhearr úr) - dhá spéaclaí;
• saill 12% uachtar - 475 ml;
• bainne comhdhlúite - 420 ml.

Ullmhú:

1. Blueberries nigh, a chur i mbabhla, maistreáin.
2. Sa coimeádán eile, mheascadh an uachtar, bainne comhdhlúite agus vanilla.
3. Ansin an meascán a chur sa reoiteoir. Gach leath teacht chloig chun é, stir agus a chur ar ais ann. Mar sin, ní mór duit a dhéanamh ar feadh cúig uair an chloig. Ansin cuir blueberries, agus corraigh arís eile a chur sa reoiteoir ar feadh dhá uair an chloig, stirring gach uair an chloig. Sin uile, is é an dessert réidh.

Mar fhocal scoir

Anois go bhfuil a fhios agat cad a taithí spreagúil - táirgeadh uachtar reoite homemade. Tógann an próiseas tréimhse an-fhada, agus beidh an toradh páistí agus daoine fásta le do thoil.