Tithe Tae i Sochi: sráidbhaile Uch-Dere, stair agus cultúr na ól tae Rúise

Sochi - ar cheann de na bhaile rogha is áille suite ar an Muir Dhubh. Tá an chathair suite ar chríoch an Chónaidhm na Rúise agus is intuigthe a caipitil ó dheas.

Aeráide Sochi - subtropical humid - tá an-fhabhrach don saothrú plandaí fothrópaiceacha éagsúla, lena n-áirítear tae.

Agus sa bhaile saoire iontach Tá sráidbhaile le ainm neamhghnách - Uch-Dere, rud a chiallaíonn i dteanga Turkic "Trí Gorges". Bhí sé ann agus ag fás na n-ábhar amh le haghaidh an dí cumhra agus delicious!

Is beag mar gheall ar an sráidbhaile

Uch-Dere atá suite den chuid is mó sa tír-raon sléibhte. Chun na farraige is gá a fháil níos mó. Ach tá unusually glan agus úr aer agus aeráid taitneamhach ar an gcorp an duine.

Tá sé aon timpiste níos mó ná céad bliain ó shin, thug sÚr Rúise Nicholas II an áit a mháthair - Maria Feodorovna, ionas gur féidir é a fheabhsú do shláinte ... Níos déanaí sanatóir, a tógadh anseo agus ansiúd inniu.

Ach cad é achar iontach ar Uch-Dere: Is é a limistéar dúnta ag sléibhte ó na gaotha fuar thuaidh, tá sé spás ar fud ollmhór atá soilsithe go breá ag an ghrian, i gcás ina tá beagnach aon lá na coise tinne. Nach bhfuil sé ar Paradise ar domhan?

An tae is mó ó thuaidh

Is sa sráidbhaile ar na fánaí a sléibhte iontach agus maorga fásann, an tae is mó ó thuaidh ar fud an domhain! Ach tá a fhios nach bhfuil go leor daoine mar gheall air ...

Ó shin i leith óige, tá muintir na háite ag foghlaim tae a bhailiú. Mná - Fear láimhe - le cabhair ó gléas speisialta. Ach tá an scil féin sa chás seo ar aghaidh ó ghlúin go glúin. Is traidisiún, tá sé ina fealsúnacht an saol!

Ach amháin in Uch-Dere feidhmíonn an Krasnodar tae is delicious le rollaí cumhra díreach i cafes speisialta - teahouses (Sochi).

Turas chuig an teahouses

Tháinig i Sochi go dtí an fharraige, is fiú cuairt a thabhairt chomh maith san áit iontach, chun mothú níos fearr ar an spiorad na cathrach.

Turas go dtí na tithe tae Sochi - tá sé deis a bheith sa caife-músaem, áit sa bhreis ar tae agus déileálann is cinnte go mbeidh eolas stairiúil gheall ar an sráidbhaile de Uch-Dere agus a plandálacha tae.

Agus na tithe breathnú cosúil le sióg an-dáiríre áiléir adhmaid an chéid XIX, an ailtireacht a bhfuil an-soiléir léiríonn an cultúr saibhir de na daoine Rúise.

Stair na saothrú tae

Go deimhin, tógadh na struchtúir sna 70s an chéid XX amháin Gutsuliya agus a chlann mhac. Agus bhí siad tógtha gan ingne amháin.

Tá stair an-saothrú tae sa cheantar thosaigh go maith.

Ag casadh na XIX agus XX céadta bliain, tháinig mé chun an réimse seo IA Koshman. Agus bhí sé ina fhear aoise chun cinn cheana (62 bliain), bhí a lán eolais faoi conas tae a fhás. Foilsíodh a chéad taithí agus scileanna sa chás seo bhí sé ina am ag an tae Seoirseach plandálacha.

Ansin chuir sé an chéad tae ar chríoch na Sochi. Ní raibh an muintir na háite a chreidiúint, sna codanna mar seo d'fhéadfadh ardú fiú. Ach, in ainneoin go léir na amhras agus cruthaíonn sé leatrom, tá tae éis éirí an-mhaith ag fás agus a bheith glas.

Agus anois Koshman sells sé ar an margadh ...

Bhí daoine a bhí ag ceannach, ach bhí na daoine envied an t-úinéir plandála tae áitiúil agus chonaic i dó rival. Go ginearálta, an scéal dar críoch leis an tae aitheanta fós, agus ar deireadh thiar na ráflaí faoin áit seo agus mar gheall ar an blas an tae thuaidh thosaigh a scaipeadh níos faide.

Agus anois i teahouses (Sochi) a thagann cuairteoirí eachtrannacha, oifigigh shinsearacha de stáit éagsúla, chomh maith le cultúr agus spóirt, agus áiteanna a fheiceáil álainn agus go domhain i dteagmháil leis an cultúr tae ól Rúisis.

Cad é taobh istigh

An rud is suntasaí agus iontas na haíonna dul isteach sa seomra, tá sé ina troscán álainn tréimhse, pictiúir agus péinteáilte Khokhloma Gzhel, miniatures laicearaithe beag, figurines, Vologda lása ar na ballaí, tráidirí Zhostov pictiúir iontach agus mar sin de. é seo go léir saothar uathúil ealaíne máistrí Rúisis agus an-spéisiúil do na teahouses cuairteoirí (Sochi).

Treoir na bunaíochtaí Insíonn gladly do chuairteoirí faoi na traidisiúin tae Rúise, conas a fhástar Krasnodar tae. Cuairt idir an dá linn blas an deoch flavored, ag stealladh ó chuid is mó de na samovar, ag ithe cácaí delicious, mil, feijoa subh agus figs.

Agus seo ar fad (iarratas ar aíonna breise!) Chun an fhuaim an ensemble tíre Rúisis!

Eolas faoi tithe tae

Uaireanta teahouses i Uch-Dere - 10:00-18:00 gach Aoine, Dé Sathairn agus Dé Domhnaigh. Agus tá siad ag airde de thart ar 300 méadar os cionn leibhéal na farraige sa ghleann - idir Loo agus Dagomys. Tá sé Lazarev dúiche de Sochi, an sráidbhaile Uch-Dere.