Aigéad linóileach

Ní mór aigéid shailleacha, nach bhfuil an comhlacht in ann sintéis a dhéanamh air féin, thar a bheith riachtanach do shláinte. Dá bhrí sin, níl siad inghlactha. Roinntear na haigéid seo ina dhá rang - Omega-3 agus Omega-6. Tá roinnt foinsí a gcuid dtugtar le chéile vitimín F. Omega-3 comhdhéanta de eicosapentaenoic, docosahexaenoic, agus alfa-linolenic aigéad. Saibhir i na substaintí ola éisc, a fheidhmíonn mar bealach iontach chun cosc a galair éagsúla. Is éard atá i Omega-6 aigéid linóileacha agus gamma-linóiléinic. Tá na substaintí sin riachtanach do ghnáthshaol an duine.

Tá aigéad linóileach sa chorp a thiontú go gama-linóiléiteach. Chun an próiseas seo a chur chun feidhme, is gá rannpháirtíocht since, seiléiniam, maignéisiam agus grúpa vitimíní mar A, C, E agus B6 a bheith rannpháirteach. Is é aigéad gama-linolenic an ceann is gníomhaí de Omega-6 agus a thiontú go prostaglandin E1, a:

• Méaduithe díolúine;
• Brúigh próisis athlastacha;
• Rialaíonn obair na hinchinne;
• Laghdaíonn an dóchúlacht go dtarlóidh galar soithíoch agus croí;
• Normaltar obair an néarchórais;
• Rialaíonn meitibileacht;
• Normalizes an leibhéal inslin;
• Cuireann meáchain caillteanas chun cinn.

Faoi láthair, cailleann an comhlacht an duine an cumas chun aigéad gama-linóiléin a synthesú ó aigéad linóileach. Dá bhrí sin, tá sé thar a bheith riachtanach na bianna aiste bia laethúil atá saibhir i Omega-6 a chur san áireamh. Is é 1 gram an riachtanas laethúil don tsubstaint seo.

Is slabhra fada é aigéad linóileach, agus dhá bhanna dúbailte aige. Nuair atá an tsubstaint seo easnamhach sa chomhlacht, is féidir na cineálacha seo a leanas a dhéanamh ar na cosáin:

• Cailliúint gruaige;
• Infertility i bhfear;
• Miscarriages i mban;
• Dóchúlacht ard le víris agus ionfhabhtuithe;
• Droch-chneasaithe;
• Exemopodobnye staid an chraiceann;
• Airtríteas;
• Galar ae;
• Fadhbanna leis an gcóras croí agus imshruthaithe;
• Milleadh ar fhás i leanaí.

Mar sin féin, tá níos mó ná an aigéad seo díobhálach don chomhlacht freisin. D'fhéadfadh a bheith ina hiarmhairtí:

• Cineálacha éagsúla ailléirgí;
• Thromboses;
• Galar croí;
• Storm;
• Galair craicinn;
• Fadhbanna le toircheas;
• Córas néaróg neamhfhorbartha i nuabheirthe.

Feidhmíonn aigéad linóileach sa chorp roinnt feidhmeanna ríthábhachtacha a chomhlíonadh, atá:

• Forbairt ceart an fhéatas a cheartú;
• Neartú na seicní cille;
• Ábhair dhramhaíl a bhaint as cealla;
• Táirgeadh aigéid bile san ae;
• Gnáthú próisis meitibileach;
• Táirgeadh prostaglandins;
• rialáil an t-iarmhéid uisce an chraicinn;
• Bainistíocht strus;
• Gnáthú cothromaíocht hormónach;
• Feabhas a chur ar einsímí díleácha.

Tá tionchar dearfach ag aigéad linóileach ar na duáin, an chroí, an ae, na reitine, na matáin agus na fola. Tá olaí éagsúla saibhir sa tsubstaint seo: pónaire soighe, cnáib, cadás, lus na gréine, pumpkin agus linseed. Tá sé i caifé.

Níor chóir go mbeadh níos mó ná 4% de na calories a chaitear i méid na saillte polai-neamhsháithithe sa réim bia laethúil. Go háirithe, ba cheart go mbeadh aigéad linóleic 1.5%, agus aigéad alfa-linóileach - 2.5%. Nuair a itheann sé ach cineál amháin ola, ní féidir an t-iarmhéid ceart de na substaintí seo a bhaint amach. Agus is féidir leis seo dochar a dhéanamh don chomhlacht. Dá bhrí sin, is gá úsáid a bhaint as teaglaim de olaí ráibe, olóige agus lus na gréine mar shaothrú don sailéad.

Le linn taighde eolaíochta i ndeireadh an 20ú haois, fuair sé amach aigéad linóileacha comhchlúnaithe, rud a thug aird speisialta ar eolaithe ar leith. Tá méid beag ann i uaineoil, muiceoil, im, cáis teachín agus sicín. Tá bannaí dúbailte speisialta ag an aigéad saille neamh-neamhsháithithe seo idir na adamh. Is féidir a áireamh sa réim bia go mbeadh tionchar dearfach acu ar an ginearálta riocht sláinte an duine agus ailse chíche a chosc. Cruthaíonn mór-turgnaimh ainmhithe cumas an tsubstaint seo feidhmiú mar ghníomhaire antitumor, agus freisin chun an córas imdhíonachta a ghníomhachtú agus cosc a chur ar chaolú na n-árthaí ag plaiceanna atherosclerotic.

Déantar an t-aigéad linóleic choimhdeanta, a mholtar mar bhreiseán bia, a úsáid trí chóireáil alcaileach ar olaí atá saibhir i Omega-6.