Allamuigh caife - an smaoineamh gnó is fearr i 2013!

Anois, i séasúr an te, do go leor daoine nach bhfuil pléisiúr ná an leibhéal a chun dul sa tráthnóna sa caife amuigh faoin aer cluthar. Anseo, is féidir leat a cheilt ó an teas an bhuaic gréine, scíth a ligean i lár an lae oibre nó le linn siúlóid. Agus gur féidir leat go héasca a bhaint as oscailt a caife lasmuigh féin! Cad is gá duit a thuiscint an smaoineamh seo?

doiciméid

Tosaigh doiciméadú a ullmhú níos fearr díreach tar éis dheireadh an séasúr roimhe sin, timpeall Samhain, mar a ghlacann an próiseas seo am.

• Roghnaigh agus aontaigh ar áit le haghaidh caife faoin aer sa riarachán dúiche (roinn talún).
• Teacht suas le dearadh réamh hinstitiúidí.
• sé comhoiriúnach leis go dtí an chathair riarachán, an coiste ar mhargadh tráchtearraí.
• Tuilleadh tá sé riachtanach a chomhordú leis an tionscadal sa Stiúrthóireacht an ailtireacht, rialachán talamhúsáide agus pleanáil.
• Ar deireadh, an gá atá le comhordú a dhéanamh leis an tionscadal sa choiste atá freagrach as feabhas a chur ar an chathair.
• I roinnt cásanna, éilíonn sé comhordú leis na póilíní tráchta.
• Déan iarratas chuig an Roinn Talún agus an ráiteas riarachán dúiche bheidh dírithe chun an ceann na cathrach.

Beidh ort freisin a cheadú roghnú agus cead a fháil ó Rospotrebnadzor.

Ag roghnú suíomh

Is fearr ar fad, go dtí an ceantar a bhí bríomhar agus passable. Barrmhaith oireann sráideanna lárnach agus páirceanna na stáisiúin traenach cathrach. Ach sna réimsí codlata na caife lasmuigh ní bheidh a thabhairt ar an t-ioncam ag súil leis.

Áitreabh agus costais

Beidh Léas costas tú faoi 5.5% de na luach cadastral talún. Is é sin thart ar 10-15 Rúbal in aghaidh 1 méadar cearnach, má thagann sé chun na réimsí lárnacha. Scáthanna le haghaidh tábla costas thart ar 1,500 Rúbal. Meánmhéide puball (4h7 m) d'táblaí il - 100 míle. Is féidir leis an costas in aghaidh an mhéadair fál éagsúil 800-1200 Rúbal. Beidh ort do threalamh caife a stóráil áit éigin. Chun na gcríoch sin a bheith go leor seomra 25-30 méadar cearnach Is féidir le dearadh ar leith a fhorbairt le haghaidh 15-20 Rúbal, agus beidh i an embodiment a shaol costas thart ar 100 Rúbal. Mura bhfuil tú plean chun oibríochtaí sa séasúr seo chugainn caife atosú, déan iarracht chun costais a choimeád chomh híseal agus.

trealamh

An gcéad dul síos, ach smaoineamh ar cén cineál troscáin is mian leat a shuiteáil i gcaifé. Is é an saoire agus is praiticiúla an plaisteach. Tá Praghas sraith amháin (Tábla 4 + cathaoir) thart ar dhá mhíle. Rúbal. An bhfuil troscán miotail níos costasaí -. Is féidir Maidir 5000 feisteáin le suíocháin bog costas 5.3-5,500 Rúbal .. An ceann is daoire é a mheas troscán tuige.

Bí cinnte go bhfuil áit le haghaidh urns (beidh sí í féin costas tú 0,8-1,5 Rúbal).

Ar a laghad sraith de trealaimh le haghaidh caife tsamhraidh Áirítear:

• an mbarra (3500-5500 rub.);
• roinnt cuisneoirí le doirse gloine le haghaidh beorach, súnna agus deochanna eile (ó 12,000 Rúbal.) .;
• taispeántas deisce (fuaraithe), rud a stóráil salads, ceapairí agus sneaiceanna eile (10,000-15,000 RBL.);
• Raca le haghaidh beoir (30,000) urghnaimh;
• citeal agus MICREATHONNACH;
• oigheann Gairmiúla dhosmálta (1500-7000 rub.);
• scipéad airgid (20,000 rub.).

caiteachais míosúil

Cafe Éilíonn caiteachais míosúil a úinéara. Ina measc seo tá costais foirne (2 gardaí a bheith ag obair an claonadh oíche, 2 freastalaithe, 2 tábhairne, leithris níos glaine agus janitor). Na gardaí a fháil ar athrú ar an meán thart ar 400 Rúbal, freastalaithe - 5-6000 in aghaidh na míosa, freastalaithe tábhairne - (. Ó 12,000 Rúbal / mí) 6-8000 Mura bhfuil tú ag iarraidh a rialú go neamhspleách ar oibriú na n-institiúidí, b'fhéidir go mbeadh ort riarthóir ..

roghchlár

I roghchlár an tsamhraidh Beidh caiféanna bheith cinnte nithe i láthair, mar shampla beoir, uachtar reoite, deochanna boga, sceallóga, cnónna. Pioc cúpla miasa - tá an t-éileamh orthu beagnach i gcónaí. An corrlach ar meán beoir thart ar 60-70%. a bhaint amach Deochanna préimh 100-150% agus an béile - ó 200% agus suas go dtí 450-1000%.

brabús

Ar an meán, is féidir caife maith amuigh faoin aer a thabhairt chuig an úinéir 30-40 Rúbal in aghaidh na míosa. Is é sin, le haghaidh séasúr gheobhaidh tú as 120-160,000. íoc tionscadail den sórt sin as an meán de 1.4-1.6 mhí, agus a n-corrlaigh bhrabúis a bhaint amach marc 30%.

Ar cheart dom a oscailt caife tsamhraidh? Beidh gach tátail ar an ábhar é féin, ach ár n-fíorasc - cinnte yes!