Castáin inite: blas unsurpassed, airíonna úsáideach

Plandaí duillsilteacha den ghéineas de theaghlach feá Chestnut Castanea sativa, nó go simplí chestnuts inite forleathan i gcríoch Eorpach, áit a bhfuil siad saothrú do roinnt céadta bliain le haghaidh torthaí delicious agus cothaitheach. Raibh maith agat a láidir agus Hardy, ag fás ar na crainn fiú sna tíortha Nordacha, mar shampla, i an Oileáin na Breataine. Mar sin féin, tá coinníollacha oiriúnach le haghaidh na plandaí go léir réigiún céanna le aeráid éadrom, áit nach bhfuil aon frosts earraigh déanach, a tionchar diúltach a imirt bláthanna.

Tuairisc ar an Chestnut inite

Tá plandaí do dhaoine fásta bairille caol leathan, a chlúdaíonn coirt rocach liath le grooves ingearach nó helical. Is féidir an chuid is airde a bhaint amach 35 méadar, agus trastomhas - dhá mhéadar. Foirm duilleoga - ar oblong, Oval, biorach, le ciumhais serrated, agus tá a n-mhéid 16-28 cm ar fad agus 5-10 cm ar leithead. Inár gceantar, mar is eol dúinn, coitianta crann cnó capaill, agus tá go leor níl a fhios conas idirdhealú inite ó Chestnut ite. Mar sin, is é an duilleoga. Ó torthaí plandaí ite tá sé duilleoga palmate casta, atá eagraithe ar píosaí petioles coiteann 5-7, cé go bhfuil sé ar bileoga uasal gaol mór agus dlúth amháin le bailchríoch snasta. Chestnut tréimhse borradh - an chéad leath den samhradh (Meitheamh déanach - luath i mí Iúil). Ag an deireadh na brainsí le feiceáil bláthanna beaga bána a bailíodh sa fhada (10-20 cm) cluaise bíomaí ag fás. Suimiúil go leor, earring amháin go bhfuil blżthanna den dá ghnéas - an chuid uachtarach de na earrings áitiú bláthanna fireann, agus an níos ísle - mná. De réir an titim de na bláthanna baineanna na torthaż Chestnut inite ripen, a bhfuil cruth ciorclach agus clúdaithe le truaill cosanta deilgneach, a gcosnófar iad ó ainmhithe beaga agus éin. I mí Dheireadh Fómhair, torthaí níos aibí fhágáil a gcuid scratchy "teach".

coinníollacha atá ag fás

Castáin inite breá fás ar ghainmheach dea-dhraenáilte agus ithreacha torthúla éadroma. Ní féidir leo a fhulaingt áiteanna ró-scáthaithe agus ithreacha ró-fhliuch, riascach, barren nó cailcreach. Tá atáirgeadh planda a tháirgtear trí grafting nó síolta, a ripen i lár an fhómhair. Is é an namhaid is mó de na torthaí crann cnó an iora liath, mar sin ba chóir crainn a bheith curtha i gcás nach bhfuil an t-ainmhí leathanach Torthaí. Ba chóir a mheabhrú go sna réigiúin le teocht an-íseal Chestnut Ní bheidh torthaí.

castáin inite - delicacy fíor

Is iad na saibhreas is mó de Castanea sativa cnónna starchy delicious. Tá siad cosúil leis an cáilíocht chothaitheach airíonna cruithneacht, is é an t-aon eisceacht an glútan próitéin ceangailteach - tá sé seo a chomhdhéanann í as láthair sa torthaí. Tá cnó plúr a úsáideadh chun táirgí taos a thabhairt dóibh blas ar leith agus crispness. Lena chois sin, castáin inite ag imirt ról na n-amhábhar i brewing, ach freisin mar chomhábhar iontach do cácaí agus putóga. Déantar iad a úsáid mar tháirge milseogra neamhspleách, mar shampla, sa Fhrainc bhfuil an-tóir friochta Chestnut crústaithe cnónna.