Císte le currant dubh - spraoi tsamhraidh

Is Toirtín le cuiríní dubha doubly delicious, má tá tú ullmhaithe lena lámha féin. Is féidir le císte fragrant a cooked ó caora úr i séasúr, a úsáidtear a dhéanamh císte subh, currant dubh nó a thógáil caora reoite. Dála an scéil, tá sméar dubh currant mheas an chuid is mó luachmhar, toisc go bhfuil sé a lán de vitimín C, frithocsaídeoirí agus polyphenols. Chomh maith leis sin, currant dubh a chuireann díolúine, neartaíonn eyesight, cosc ar fhorbairt diaibéiteas, mar thoradh ar an téarnamh an choirp ina iomláine.

Tá Toirtín le cuiríní dubha grá go háirithe in ár teaghlaigh davolno feadh i bhfad, ina theannta sin, an costas a sé beag, agus cócaireacht nach bhfuil sé deacair. Is císte oideas le currant dubh mar seo a leanas: a ghlacadh ceithre uibheacha, pacáiste gníomhaire deascaidh don scrúdú, púdaraithe siúcra 2 cupáin, 400 gram de plúr, quiet, im nó margairín 250 g, cúig spúnóg bhoird de bainne, 250g currant dubh (is féidir iad a reoite caora nó úsáid Subh) .To ullmhú an glaze: vanilla ar an barr de scian, an sú oráiste amháin, ceann amháin tablespoon siúcra powdered.

Chomh maith leis sin an- císte blasta le currant dubh fháil má é a chur cnónna talún (leath cupán) agus an zest oráiste amháin, ach tá sé roghnach.

An Chéad is gá a leá an t-im (nó margairín, más mian leo) os cionn teas íseal, Doirt an siúcra agus corraigh go maith chun foirm a taos. Cuir na huibheacha, quiet, púdar bácála, bainne agus go léir go maith stir. Sift plúr roimhe. béile réidh a chur ar ár phíosa. Cé stirring éiríonn an taos dtagann tiubh agus trom as an spúnóg. Next, táimid a chur ar an taos go caora go leith a lománaíodh. An fhoirm ina mbeidh tú bhácáil císte, ola bhealaithe, agus Doirt fuidrimh ar an mbarr ionsú fágtha leath de na caora. réamhthéite oigheann go 190 céim ar chéim, a chur ar an císte ar feadh 50-60 nóiméad. Go dtí an císte le oiriúnach currant dubh, a ullmhú againn ar an glaze. Measc sú oráiste le comhdhúile fanaile agus siúcra powdered, corraigh go maith (Is féidir cumascóir a úsáid), meascán de leachtacha agus ba chóir a fháil bog. Nuair atá an císte réidh, Doirt an glaze ar barr agus taitneamh a bhaint as an blas iontach de cácaí homemade.

Casadh císte An-bhlasta amach subh as an currant dubh, maisithe le uachtar. Ag ullmhú go bhfuil go leor go tapa, tá delicious crumbly taosráin shortcrust agus stuffing íogair de currant dubh. Is iad na comhábhair a úsáidimid mar seo a leanas: cupán amháin de plúr, subh cuiríní dubha gloine amháin, siúcra 1.5 cupáin, uibheacha, trí phíosa, le teaspoon sóid aráin, cupán amháin de iógart, zest amháin líomóid, cupán amháin de uachtar géar, gallchnónna, cupán amháin, vanilla. Next, a chur ar Bowl agus é a bhriseadh i uibheacha cearc i ubh cuir leath cupán siúcra agus whisk whisk nó meascthóir leictreacha. Cuir an babhla subh, iógart, ag deireadh an sóid aráin agus gach rud meascán maith. An comhdhúile fanaile agus Doirt plúr fuidrimh, meascán go dtí éide, mais dlúth. Níor chóir an tástáil a bheith cnapáin. Preheat oigheann go 190-220 céim.

Tá an taos a leagan isteach an múnla agus bhácáil san oigheann ar feadh thart ar daichead nóiméad. Socraigh tástáil ullmhacht a bhunú ar an screamh óir. Ní mór císte réidh a chur as oifig agus a fhuarú. Cé a fhásann an pie fuar, a dhéanamh ar an uachtar. Tá cupán siúcra agus cupán uachtar géar, buille le meascthóir, cuir na gallchnónna mionghearrtha agus zest, ar fad arís, buille. An gearrtha císte cooled ina dhá leath, roinnt ina dhá cácaí. One ramhar císte le uachtar géar agus uachtar hazelnut, an clúdach barr leis an dara Korzh, atá lubricates freisin uachtar. A císte subh cuiríní dubha réidh. De réir an t-oideas is féidir leat a ullmhú cácaí le torthaí agus caora éagsúla, i gcónaí amháin - tá císte an-bhlasta agus cumhra.

Bon appetit!