Conas a brew tae glas?

Is é ceann de na deochanna is mó tóir ar fud an domhain tae. deoch sa lá níos mó ná céad milliún lítear tae go meastar é a bheith taifead iomlán i measc deochanna neamhalcólacha eile.

Tae Fearr Glas

Ceann de na fearr cineálacha de tae mheastar Puer. Is é an áit ar rugadh de chríoch na cúigí na Guizhou, Sichuan agus Yunnan (An tSín), chomh maith leis an chuid ó thuaidh den Laos, Vítneam agus Burma. Tá Tae déanta ag teicneolaíocht speisialta, a bhfuil feidhm ach leis na speicis. Sula rachaidh mé do na tomhaltóirí, tá an tae coipthe 10 mbliana sa talamh, agus ansin brúite nó triomaithe. Mar sin, d'oibleagáid ullmhúchán scrupallach dúinn a fháil amach conas a brew tae glas i gceart, toisc go dtéann sí i gcion ar a shonraí blas.

Shu agus Shen

ann Puer in dhá fhoirm: Shu agus Shen. Shen - éagsúlacht éadrom, go bhfuil na duilleoga greenish-donn. Tá a cumhráin nótaí de rísíní, figs, foraoise, Clear a bhfuil blas an domhain. I tuiscint ar blas roinnt aigéadacht le nótaí de aftertaste milis. Uaireanta bhraith go soiléir ar an blas agus boladh de prúnaí. thiocfaidh chun bheith Táthú scáth solas tréshoilseach, tá sé uaireanta solas glas (má tá an tae "óg"). Shu - an éagsúlacht dorcha, le duilleoga dorcha-donn nó dubh. Is é an blas ach beagán difriúil ó na blas is gnách tae agus tae duilleoga dubh dorcha, tá sé teimhneach.

Puer tae Gné

Tá a fhios againn go léir cad is glas tae. Sínis Pu-erh a saintréithe féin nach bhfuil le fáil aon cineálacha eile. Gcéad dul síos, is féidir ciúb comhbhrúite tae a brewed 5-12 uaire, agus é nach bhfuil fós ag chailleadh a shonraí blas. Dara dul síos, tá an éagsúlacht tae a mheastar a bheith leigheasacha a dhéanamh, sa tSín, tá sé ar a dtugtar an "leigheas na seacht ghalair." Feabhsaíonn sé sláinte na bhfear, croí agus córas cardashoithíoch, cuidíonn sa troid in aghaidh raimhre, rejuvenates an comhlacht, normalizes feidhmiú an néarchóras. Chun a fháil ar na buntáistí, ní mór dúinn a fháil amach conas a brew tae glas i gceart. Sa tríú háit, is féidir le brew láidir tae a chur faoi deara ar chineál an meisce, ar chineál an bhfeidhm támhshuanacha. Chun eagla nach bhfuil fiú é mar: an gcéad dul síos, níor chóir an teocht tae a bheith faoi bhun 90 ° C, agus beidh éigean duine ar bith a bheith in ann a ól 200-250 ml den dí te, agus ar an dara, nach bhfuil an éifeacht a chur faoi deara aon dochar don tsláinte.

Conas a brew tae glas

Níl sé éasca mar tae a brew. I gcás tae, is Pu-erh an-deacair, toisc go dtarlaíonn an brewing siúl i roinnt céimeanna. An chéad - Ba chóir roimh brewing an tae a nite. Mar duilleoga seo nó ciúb fáisceadh Doirt uisce te ar feadh 20 soicind, ansin an t-uisce silte. An dara - tar éis a nite muid ag na duilleoga tús tae a brew. Chun na críche sin, 3-5 gram de duilleoga (amháin ciúb cnaipe) Doirt 200 ml uisce te (ar a laghad 90 ° C - tá sé tábhachtach!) Agus áiteamh amháin nó dhá nóiméad. Le níos mó mhaothú fada blas Beidh searbh, a bhfuil an-neamh-inmhianaithe.

toradh

Tar éis a léamh an alt seo, d'fhoghlaim tú conas a brew tae glas i gceart. Chomh maith leis sin, anois tá a fhios agat cén cineál tae Síne mheas an chuid is fearr sa domhan. Tá súil agam é sonraí a blas ní bheidh fhágáil indifferent tú.