Conas chun cócaireacht prátaí bácáilte i scragall

Prátaí - tá sé seo ar cheann de na príomh-táirgí, atá san áireamh i réim bia laethúil de beagnach gach duine. Tá sé seo mínithe i gcuid mhór, an solúbthacht ard seo glasraí. Tar éis an tsaoil, is féidir é agus Fry, agus cócaireacht, agus ardóidh aonar agus le comhábhair eile. Coinníonn Tá líon mór de na cothaithigh bácáilte prátaí i scragall.

Is féidir é seo an mhias a chócaráil ar bhealaí éagsúla. Mar shampla, ar cheann de na oidis simplí, beidh an toradh a bheith ina prátaí, blas cosúil baked ar coals. Is Chun tús a roghnú na tiúbair, tá sé níos fearr a ghlacadh a n-meán-mhéid, de réir mar ró-mhór propechsya olc, agus ró-bheag chun é a dhó amach. Prátaí a ghlanadh, a ní, a thriomú le tuáille páipéar. Gach tiúbair Chuimil le salann agus piobar, fillte i bpíosa de scragall ar bhealach a bhí fillte go hiomlán. Is é an oigheann théitear le teocht uasta, tá sé curtha san uile, ar a bhfuil na prátaí. Caithfidh mé a rá gur féidir leis an t-am bácála éagsúil ag brath ar an méid de na glasraí, go háirithe an t-oigheann, agus ar chúiseanna eile. Dá bhrí sin, tar éis 15-20 nóiméad is gá a chur ar na prátaí is mó, scragall lúbtha beagán agus ag féachaint ar a chuma. Tá an mhias críochnaithe dath órga geal, taitneamhach don tsúil. Ina theannta sin, is féidir leat a sheiceáil ullmhacht, root punctures le scian géar.

Má ghlacann tú an t-oideas seo a leanas, prátaí bácáilte i scragall, beidh sé seal cumhra agus íogair, oiriúnach mar mhias taobh le beagnach aon mhias. Tá sé níos fearr a chur ar an prátaí óga, craiceann nach bhfuil glanta, ach ach beagán scraped. Má tá an tiúbair mór, is fearr chun iad a ghearradh ina dhá leath. gairleog mionghearrtha, Dill, Rosemary, go maith measctha, leis an prátaí chomh maith le salann. Tá gach píosa fillte Tá scragall leagan ar thráidire agus a chur san oigheann ar feadh 15 nóiméad. Tar éis an ama, is féidir leis an scragall a bheith bhaint agus fág an mhias do eile 10 nóiméad a bhácáil do screamh órga feiceáil ar an mbarr.

An t-oideas seo a leanas trína ullmhaíonn baked prátaí i scragall féidir, a sheirbheáil ar an tábla Fhéile, mar is féidir é a bheith féin-starters. Mar shampla, beidh an t-oideas eile is gá duit a cáis crua, slices bagún, im. Prátaí a ní, a scafa (ag Is féidir le glasraí óga scrape barely Scuab craicinn righin), más gá. I lár gach tiúbair Is ramhrú ghearradh de thart ceintiméadar. Prátaí saillte, piobair. An gearrtha i lár a chur slice de bagún, im beag, cáis slisnithe go tanaí. Tá mhias Barr fillte i scragall alúmanaim, a leagan ar an tráidire agus a sheoladh chuig bake oigheann ag 180 céim ar feadh thart ar 40 nóiméad. Nuair a bhíonn an mhias réidh, tá sé scaoileadh as an scragall, sprinkle le Greens gearrtha go mion.

Mar prátaí, bhácáilte i scragall, is féidir a sheirbheáil le anlann creamy. Mar sin tiúbair prátaí go maith nite cas scragall (má tá sé tanaí, is féidir é a bheith ina ciseal dúbailte), agus a chur isteach i oigheann théitear chuig teocht an meán feadh uaire an chloig. Ag an am seo, tá sé ag ullmhú an sauce. Maidir le uachtar tiubh tá sé déanta, a thabhairt chun boil, bhfuil siad curtha spíosraí, salann, Greens mionghearrtha. Tá gach rud cooked os cionn teas íseal go dtí ramhraithe. Tar éis coigeartú go dtí go fhuaraíonn anlann cooked. Prátaí Bácáilte gearrtha i dhá leath, i lár a chur teaspoon meascán uachtar. Tá an anlann oiriúnach agus nuair prátaí bácáilte ullmhú sa micreathonn. Sa chás seo, tá sé ina glasraí bruite i bhfad níos tapúla, agus má tá sé sprinkle héadrom le ola glasraí, ansin barr déanta dath álainn órga.

Is cuma cé a bhí cooked na prátaí, bhácáilte i scragall, beidh sé mhias cumhra agus delicious taobh agus ag an bhféile, agus chun críocha boird ó lá go lá.