Ealaín Bealarúisis: an veneration na traidisiúin agus cistin nua-aimseartha

Tá Ealaín Bealarúisis chun cinn thar na céadta bliain faoi thionchar chultúir éagsúla. Is iad na príomh-chomhábhair prátaí, beacáin agus gránaigh. Is féidir le miasa feola a fháil infrequently, ach tá siad sách cothaitheach agus éagsúil. Smaoinigh ar roinnt oidis na miasa tóir.

cutlets

Níl an bia maith amháin i gcás éagsúlacht mhór na gcomhábhar, agus ceann inar féidir le duine nó beirt a cooked a lán de na delicacies atá cosúil go leor lena chéile. Mar shampla, gráta 150 gram de cáis agus a chur air le ola im beag chopped. Measc gach rud agus a chur i refrigerator. Sicín agus casadh oinniún le cabhair ó grinder feola, is féidir leat é a dhéanamh faoi dhó. Cuir salann agus ubh. Knead an taos, ansin foirm an císte, a chur ar barráin flagellum beag ar sé agus a chlúdach leis an dara tortilla. Foirm Patty, snámh in buailte uibhe agus breadcrumbs builín bán. Fry ar an dá thaobh agus a chur i bhfoirm táirgí críochnaithe, nó ar bhileog. Cuir san oigheann ag teocht de nach lú ná 170 céim 30 nóiméad Seo ealaín Bealarúisis-simplí.

Biatas - an chéad mhias

An-éasca le oidis a ullmhú. Mar sin, boil ar feadh cúpla svekolok cúpla prátaí agus cúpla uibheacha. Peel agus chop mín. Cuir le dóibh cúcamar shredded, le greenery beag. Measc na comhábhair, Doirt lítear bruite uisce fuar, 2 cupáin uachtar géar agus go leith sú líomóide úr. Corraigh. Cuir cooled i ndlísheomra cuisneoireachta.

Ealaín Bealarúisis - seanmháthair oidis

Gráta na prátaí ar grater fíneáil, squeeze an meascán. Fry na slisní bagún cracklings roimhe. Measc le glasraí grátáilte, cuir gloine bainne, leath cupán uachtar géar agus trí uibheacha. Ullmhaigh an taos, ná déan dearmad faoi na spíosraí. Lubricate an bhfoirm coimeádán beag teasfhulangacha nó níos mó, cuireadh an meascán a chur iontu, a chur ar na píosaí de im. Oighinn 60-70 nóiméad ag 180 céim. Freastal beagán ostyvshimi agus leis an Chomh maith Greens.

Bealarúisis Ealaín - Wizards

Gráta na prátaí agus squeeze, cuir cúpla uibheacha, salann agus plúr. Corraigh an taos. Tóg an fheoil mhionaithe, a chur leis na luibheanna chopped agus spíosraí. Next, a dhéanamh císte glasraí, é a chur le beagán de stuffing feola agus fillte. Sauté thar teasa trí mheán go dtí go donn ar gach taobh. Fill na táirgí críochnaithe san fhoirm agus Doirt an uachtar géar. Oighinn feadh 45 nóiméad san oigheann. Bealarúisis Ealaín - pyzy

Measc cupáin beagán níos mó de cáis teachín, 200 gram de plúr agus stáirse. Prátaí Peel scafa, gráta agus meascán leis an taos. Is a Scátála go maith agus ní bata a lámha. Rolladh mar dumplings, squeeze slices cupán nó gloine. I ngach chur feoil mhionaithe beag (muiceoil, mairteoil, oinniún mionghearrtha, uibheacha agus spíosraí). Zaschipnut san áit chéanna agus foirm bead. Fry i ola te (ar fáil ar cracklings) a blush. Ansin cuir suas go léir i bpanna, uisce a chur agus suanbhruith ar feadh thart ar 30 nóiméad leis an labhrais, piobar agus spíosraí cumhra eile. Mar an anlann is féidir iarratas a dhéanamh uachtar.

Mar fhocal scoir

Tá ealaín Bealarúisis-suimiúil. Tá a cuid oidis éasca a ullmhú agus ag an am céanna bunaidh, uaireanta buailte lena blas neamhghnách agus le húsáid táirgí cosúil gcruthaíonn sé míréireach.