Is féidir le bia sláintiúil a bheith blasta - soufflé éisc cruthúnais.

Tagraíonn Éisc leis na táirgí sin gur mar gheall ar an méid mór de riandúile agus vitimíní atá an-úsáideach le haghaidh ár gcomhlacht. Ach is maith nach bhfuil go leor daoine é a úsáid i mbia, go háirithe do leanaí a bhfuil a ndearcadh tháirgí iascaigh. Agus chun beatha ar bhealach teaghlach den sórt sin úsáideach agus riachtanach chun ár n-iasc gcomhlacht, ní mór housewives samhlaíocht a thaispeáint agus a ullmhú níos mó agus níos mó miasa éisc, go cúramach chumhdaigh an comhábhar.

Is é ceann béilí úsáideach agus aiste bia soufflé iasc. Is féidir é a dhéanamh do na leanaí is óige (1-3 bliain d'aois) agus do dhaoine fásta daoine de theaghlach, in áit ach cuid de na comhpháirteanna. Má leanann tú ag léamh an t-alt, beidh an cheist maidir le conas a cócaireacht soufflé iasc a thuilleadh a bheith buartha. Beidh oidis Cur síos orthu a shásamh an cách de leanaí agus daoine fásta.

soufflé éisc do pháistí

Ullmhú de réir an soufflé iasc oideas faighte bhí delicious agus an-mhín, aon smell fishy peculiar. Tá sé foirfe do pháistí ón gcéad bhliain den saol.

A ullmhú Ba chóir amháin ag freastal: Filléid éisc thrua (100-150 g), ceann amháin nó dhá cheann de na tiúbair prátaí (ag brath ar mhéid), ubh, le beagán de im, uachtar (spúnóg bhoird), oinniúin (polgolovki), salann.

Ullmhú. Peel prátaí agus boil in uisce beag saillte. Filléid éisc nigh, a sheiceáil le haghaidh cnámha agus freisin boil go dtí go tairisceana. Go mín chop an oinniún agus Fry go dtí órga i ola glasraí beag. Gan a bhaint as an teas, Doirt an uachtar, corraigh go maith, agus is féidir leat a bhaint uile as an teas. Déan ó iasc bruite agus puree prátaí (le gabhlóg nó cumascóir). Ón na huibheacha is gá próitéine a ghlacadh agus fuip sé isteach cúr. Is é an buíocán leanas le prátaí mashed agus Iascaigh, a chur ar an meascán oinniún agus im, salann chun blas agus meascán maith. Cúramach cuir na whites ubh agus corraigh arís. Is soufflé Scaip gá réamhchóireáil greased le foirm im, ós rud é go an soufflé a dhéanfar freastal ar leanaí, is féidir leat úsáid a bhaint as na múnlaí silicone i bhfoirm figiúirí éagsúla. Ba chóir an fhoirm a chur san oigheann réamhthéite. Ag teocht 190 céim soufflé iasc a ullmhú le haghaidh 20 nóiméad.

soufflé éisc do pháistí níos sine

Ní mór dúinn: filléid thrua iasc (250-300gr), uibheacha (. 4 míreanna), An cion saille meán na uachtar (50 ml), le trátaí, péire de spúnóga ime, arbhar stánaithe (20-30gr) Greens.

Ullmhú. Filléid éisc nigh agus boil in uisce go héadrom saillte. Bruite mash filléad le gabhlóg nó i meileann cumascóir. Deighil na buíocáin uibhe agus iad a chur leis an mais iasc. Trátaí agus nigh glas, tirim, le craiceann trátaí agus chop ar fad. Doirt isteach i gcoimeádán le iasc agus meascán maith. Na próitéiní eile whisk i cúr soladach, cuir an uachtar agus whisk arís. Próitéiní a thabhairt isteach i éisc le mais uachtar agus corraigh go réidh.

Foirm, rud a bhácáil soufflé, ola bhealaithe, agus sprinkle de arbhar stánaithe. Líon isteach an meáchan críochnaithe agus é a chur in oigheann réamhthéite. soufflé iasc Bhácáil ar feadh 15-20 nóiméad. ag 180 céim.

saoire soufflé Éisc

Ní mór dúinn: a filléad éisc mara (600 gram), ubh, bunch Dill, amháin oinniún mór, cáis (100g), cairéid, Cúpla clóibh de garlic, cúpla spoonfuls de uachtar géar agus uachtar, (3 ríomhaire.) spíosraí le haghaidh iasc.

Ullmhú. filléid Sruthlaigh, má tá, bain na síolta. Grind an grinder feola i filléid, oinniúin agus luibheanna. Sa mince mar thoradh air cuir ubh, salann, spíosraí. Go críochnúil mheascadh.

cairéid Glan agus rub sé ar grater, a chur i mbabhla ar leith, a chur leis grátáilte sé ar cáis grater garbh ar aghaidh trí gairleog chesnokodavku agus spíosraí. Corraigh.

Bácáil cóta soufflé iasc mhias le im. Ag an ciseal bun na n-iasc mionfheoil leathadh ciseal barr mais cairéad-cáis agus mar sin a dhéanamh roinnt sraitheanna. Ba cheart don tsraith uachtair fós iasc, atá lubricated uachtar. Sula tú a chur ar an bhfoirm ar an oigheann a dhéanamh ar na mionphoill soufflé. Tá soufflé Éisc baked ar feadh thart ar 40 nóiméad ag teocht nach airde ná 190 céim.