Mar crepes oigheann?

Grá ag go leor pancóga a bheith difriúil, ach ba chóir aird ar leith a pancóga an-tanaí, d'ullmhú a éilíonn roinnt scileanna. Tá siad dlúth nó, os a choinne sin, bréifnithe. Is féidir iad a ithe go simplí ag casadh feadán nó fillte iad i líonadh, is féidir a bheith feoil milis nó blas goirt amháin. pancóga Thin - tá sé bricfeasta hearty agus milseog delicious le tae.

Pancóga de Lása Thin ar gruthach

A ullmhú ar an thinnest pancóga openwork de dhíth iógart pionta nó iógart, 2-3 uibheacha, plúr gloine, stáirse prátaí, siúcra, ola glasraí (2 spúnóg), sóid aráin (h. Spoonful heaped) salann.

Ar leithligh, buille na huibheacha le salann agus siúcra. An iógart nó kefir chur Soda agus corraigh. Gach na chéile agus codanna de stáirse agus plúr fuidrimh, ag cur leis lumps sheachaint. Cuir an t-im agus meascán maith arís. Chun bhí taos bréifneach, tá sé níos fearr a shoot síos a meascthóir. Dough Doirt shraith tanaí ar na Fry uile téite agus greased agus an dá thaobh ar teas ard. crepes Delicious ar phláta agus ime promazyvat chur.

Is féidir na pancóga bheith fillte torthaí, cáis teachín, glasraí, beacán nó a líonadh feola. Is féidir leat a mhúchadh a tuí agus ithe le uachtar géar, mil, subh.

pancóga tanaí le bainne

Tá sé fada i crepes Rúis ullmhaithe bainne. Chun ullmhú an mhias is gá duit a ghlacadh úr bainne, uisce, uibheacha, plúr, salann agus siúcra. I gloine bainne ag teastáil gloine uisce, 30 g de siúcra, 2-3 uibheacha gráinnín salainn.

Bainne agus boil an t-uisce, meascán, fionnuar. Cuir salann, siúcra, uibheacha agus tiomáint peremeshat.Portsiyami cuir an plúr agus whisk taos gur chóir go mbeadh ar dhlús resemble iógart. An meáchan críochnaithe ar an seastán 30. Raskalov nóiméad ramhar uile, Doirt taos i leath bealaigh ionas gur leathadh sé amach go tanaí thar an dromchla iomlán agus baked ar dtús le ceann amháin agus ansin an ceann eile. Ba chóir pancóga a fháil an-tanaí. Déantar iad a chur ar im promazyvaya pláta sleamhnán.

Is féidir le pancóga Thin a cooked in uisce. pancóga den sórt calories níos lú. De ghnáth, na pancóga fillte stuffing.

pancóga An-tanaí gan poill

Uaireanta is gá duit a ullmhú an- pancóga tanaí gan poill. An rún is mó de na pancóga - ná húsáid meascthóir le haghaidh tástála whipping.

A ullmhú ar an taos, is gá a ghlacadh leath lítear de bhainne, uibheacha (4 ríomhaire.), Stáirse (100 g), plúr (150 g), siúcra (tábla. Spoon), leáigh im ola (2 Spúnóga) salann.

An Chéad is gá duit a mheascadh an plúr leis an siúcra, salann agus stáirse. Ansin cuir na huibheacha agus whisk go maith. Bainne te beag suas agus Doirt go mall isteach sa mheascán ullmhaithe le stirring leanúnach. Ba cheart don mhais a fháil ar an leacht gan lumps. Eslioni fós ann, an taos is gá duit a pas a fháil trí criathar. Tá sé fós a chur leis an t-im leáite agus mheascadh i gceart. Is é an taos a thagann chun cinn a éileamh go ataithe an plúr agus nár cuireadh pancóga tanaí torn.

Ramhar an uile ach aon uair amháin sula bácáil an chéad pancóg. Sula tú maith leis chuid tástála den liach, tá sé riachtanach a mheascadh, toisc nach bhfuil stáirse intuaslagtha in bainne nó uisce. Doirt an taos ciseal an-tanaí, nó cuimilt a rollover pancóg. Tá na pancóga a oigheann go tapa breis teas ard agus cas go han-chúramach. Le haghaidh a thaithí cócaireacht ag teastáil, mar sin ní mór duit a fhoghlaim i skillet beag.

Is fearr a pancóga tanaí fhaightear ar skillet iarann teilgthe. Pancóga a fháil caol agus iompaithe go maith os cionn, ba chóir é a láidir dearg-te.