Oideas císte le maisteoige: an rúin a jewelry rathúil

Tugann Aon oideas císte le maisteoige an deis a chruthú béile go Breathnaíonn cruthaitheach, uathúil agus an-blasta. Mastic Cócaireachta - nach bhfuil ach ábhar maisiúil do mionra agus cácaí, ach freisin an bonn inite foirfe. An maisteoige mó tóir a fuarthas mar mhaisiú ar tháirgí milseogra, ach is féidir é a bheith clúdaithe le cácaí, mar shampla, cácaí agus muifíní. atá i dtáirgí a bhfuil maisteoige saothair fíor ealaíne, a bhfuil uaireanta an trua a ghearradh agus a ithe.

cócairí novice agus maisitheoirí puzzled conas a dhéanamh císte leis an maisteoige ionas go bhfuil an t-ábhar iompaithe neamh-tacky, nach bhfuil tirim agus diana, agus nach bhfuil scáinte le linn rolladh amach. A ullmhú Greamaigh cócaireachta gairmiúla Éilíonn comhpháirteanna speisialta, atá an-deacair a fháil sa siopa grósaera is gnách, mar sin ba chóir duit aird a thabhairt níos inacmhainne in ullmhú na maisteog. Gcéad dul síos, ní mór duit triail a bhaint as oidis cúpla a roghnú do rogha, a sheal amach go maith. Is féidir le oideas císte le maisteoige a fháil go héasca i lyuboymoment.

Mé le fios a fháil acquainted le roinnt cineálacha taois, is féidir a dhéanamh sa bhaile ar bith hostess.

maisteoige Philippine. Is dínit Philippine maisteoige gur casadh sé bán incredibly íon, is féidir iad a stóráil i poileitiléin i refrigerator ar feadh thart ar feadh seachtaine agus a múnlaithe go han-mhaith. A éileamh paicéad (10 gram) de geilitín, 10 Airt. spúnóg bhoird de uisce agus thart ar 1 cileagram de siúcra powdered.

Is geilitín is gá a ullmhú ar bhealach traidisiúnta: soak ar feadh 1 h, ansin a théitear go dtí go díscaoileadh iomlán sa ndabhach uisce agus cool. Tar éis geilitín cooled cheana ní mór a chur leis de réir a chéile siúcra púdraithe, cé go vymeshivaya go cúramach maise. Thabhairt isteach púdar Is gá chomh fada is nach bhfuil an shéalaithe bheith leaisteach. Dá bhrí sin, d'fhéadfadh sé go bhfuil gá beagán níos mó ná éilíonn an t-oideas. maisteoige Philippine úsáidtear le haghaidh réimse de figurines mhúnlú mórchóir, ornáidí agus dathanna cothrom.

Maisteoige ar marshmallow. Is é an buntáiste a bhaint as an maisteoige go bhfuil sé an chuid is mó delicious, éasca a ullmhú, is féidir leat teagmháil a dhéanamh suas aon ruaimeanna bia. An riachtanas is gá 1 cupán lán de leamhacháin, 2 spúnóg bhoird spúnóga uisce agus siúcra powdered. An marshmallow mór uisce a chur agus a chur sa micreathonn ar feadh 30 soicind. Tar éis go cúramach bain an babhla agus corraigh candy bloated dtí go bhfuil mais go réidh aonchineálach. Cuir siúcra powdered go dtí go dtí nach bhfuil shéalaithe bheith leaisteach. Tar éis an maisteoige i wrap plaisteach agus a chur ar feadh 30 nóiméad i refrigerator le mais "quieuit". Anois is féidir leat a chruthú. Tá maisteoige ar marshmallow úsáidtear le haghaidh próiseála ag císte, le haghaidh figiúirí dealbhóireachta agus dathanna.

Icing. Tá an cineál maisteoige bhuailtí i cúr próitéin an-ghéar, a bhfuil luster satin tréith. Nuair a chuirfear siúcra púdraithe le próitéin, tá sé riachtanach a bhaint amach stáit mais den sórt sin, nuair a bhíonn sé deacair a shealbhú ar an meascthóir i lámha agus vershinki ní bheidh beanna ar an imeall titim amach. Is féidir leat a tint na icing le dathú bia agus a dhéanamh maisiú maisteoige álainn openwork, patrúin agus teorainneacha cabhraithe ar an císte.

Anois, a ligean ar labhairt faoi conas a mhaisiú le císte le maisteoige sa bhaile go Mastic nach "floated", ní scáinte, agus figiúirí as é a choinneáil ar an cruth.

Tá roinnt de na nuances ba chóir a leanúint:

• d'ullmhú maisteoige is gá chun úsáid a bhaint as siúcra powdered talamh an-, an-finely. Más rud é a rolladh amach maisteoige beidh sé grán siúcra críochnaithe, tosaíonn sraith de maisteoige a bhriseadh;
• oideas císte le maisteoige, a ba mhaith leat a cócaireacht, ní ba chóir go mbeadh síoróip-soaked cácaí fliuch, uachtar géar, nó ó shéalaithe taise iomarcach is féidir a comóradh é;
• Is é an ciseal idir an maisteoige agus Korzh císte is fearr ganache, chun úsáid a bhaint as uachtar im agus prásóg;
• le linn mhúnlú de na figiúirí toirte maisteoige, ní mór codanna éagsúla bheith ag baint lena chéile chun na críche sin a úsáid próitéin bhuailtí nó próitéin le méid beag de siúcra púdraithe;
• más gá an t-oideas a roghnaíodh le haghaidh an císte le maisteoige a mhaisiú ar éagsúlacht na figiúirí beaga, tá sé riachtanach chun iad a ullmhú roimh ré leis na figiúirí cruth beag tirim agus coinnithe go maith. Dála an scéil, is féidir iad a phéinteáil dath bia caolaithe i vodca;
• ciseal maisteoige hidéalach a chuirtear ar an císte, smeartha le prásóg. Dá bhrí sin smoothed maisteoige molta ar poileitiléin scannán cumhdaithe, agus tar éis an ciseal aistriú ar scannán císte tús a chur suas agus leveled. Dá bhrí sin, beidh an t-maisteoige tirim go tapa agus ní dhéanann sé le feiceáil scoilteanna beag agus tirim "wrinkles".

In ullmhú na maisteoige agus a maisiú na cácaí agus pastries bhfuil aon déileáil mór. Sí, cosúil le marla bheidh, a chruthú ar aon masterpiece cócaireachta.