Omelet le ispíní agus trátaí, baked i comh-aireachta duhovochnom

Omelet le ispíní agus trátaí ullmhaithe go tapa agus go héasca. Is féidir é seo mhias delicious a dhéanamh le haghaidh bricfeasta hearty agus lóin hearty. Sa lá atá inniu, tá roinnt bealaí chun cócaireacht air. Táimid ar a mheas ach an tapúla agus is éasca.

Conas chun cócaireacht ar omelet le ispíní agus aibí trátaí

comhábhair is gá:

• Tá bolgáin oinniún beag - 2 ríomhaire.
• trátaí dearg níos aibí - 3 ríomhairí pearsanta.
• slivochnoe- úr ola 60 g;
• salann - 2/3 spúnóg milseoige;
• dill agus peirsil roghnaíodh freshly - ½ an bhíoma (mar bheatha leis an tábla);
• talamh dearg piobar - a lua schepotochek;
• uibheacha móra - 7 ríomhairí pearsanta.
• a 4% úr bainne - 500 ml;
• bruite ispíní - 150-200 g

Próiseáil comhábhair riachtanacha

Sula bhácáil tú an omelet le ispíní agus trátaí, ní mór na táirgí go léir a ceannaíodh a chóireáil go maith. Chun seo a dhéanamh, nigh an oinniúin bolgán agus trátaí, agus ansin go mín chop iad. Ba chóir a thabhairt ghearradh freisin i stiallacha fíneáil ispíní cócaráilte agus mionghearrtha luibheanna úr scian.

comhábhair friochadh ar an pláta

Beidh omelet le ispíní agus trátaí blas níos fearr má tá na glasraí agus ispíní roimh ré Fry i bpanna. Éilíonn sé seo a ghlacadh uile sauté domhain, é a chur i ngach ceann de na comhábhair, blas le salann, piobar agus im, ansin a chur ar teasa trí mheán. iad Suanbhruith i sú trátaí Is inmhianaithe go dtí go mbeidh go dtí go bhfuil an oinniúin tairisceana agus ispíní tósta beagán.

An phróiseas ullmhúcháin na fondúireachtaí

Seo omelet le ispíní agus trátaí rinneadh a lán de uibheacha agus saille bainne úr. An dá comhábhar is gá a leagan amach i mbabhla, agus ansin shake suas, ag baint úsáide as cumascóir nó meascthóir. Is é an nós imeachta, beidh an mhias níos ilchasta agus blasta níos faide agus a bheith níos déine. Chomh maith leis sin fiú tabhairt faoi deara gur chóir a chur gá piobar dearg agus salann boird sa phróiseas whipping na huibheacha a thabhairt dóibh.

An próiseas miasa foirmithe

Tar éis an tsaoil na comhpháirteanna a ullmhú, tá sé riachtanach chun Doirt an meascán bainne-ubh isteach duhovochnogo comh-aireachta agus a chur ar bharr trátaí rósta le ispíní agus oinniúin. Is féidir leis an comhábhair a mheascadh le spúnóg, ach is féidir leat iad a fhágáil ar an dóigh chéanna.

Cóireáil teasa san oigheann

Líonadh le miasa a cheangal chur go cúramach i duhovochny comh-aireachta téite. A ullmhú béile hearty cuimsítear é ag teas uasta ar feadh leathuaire. Le linn an ama chruann an mais ubh, bíonn sé fluffy agus go héadrom clúdaithe le screamh blasta.

Conas a thabhairt chuig an tábla

Tar éis ar omelet le trátaí agus ispíní cócaráilte, ní mór é a chur as an oigheann agus láithreach leathadh amach ar na miasa portioned cuimse. Díol suntais is ea go bhfuil, tar éis ní mór mais ubh ghearr ama a shocrú gá go, a bheidh ina brat blasta agus cumhra. Seirbheáladh mhias flavorful le ispíní agus glasraí ach amháin nuair te. Chomh maith leis sin, ba chóir é a bheith cinnte a sprinkle le luibheanna úr mionghearrtha, i láthair, arán cruithneachta agus tiubh uachtar 30%.