Conas squid a ghlanadh agus conas iad a cócaireacht

Scuid - Is blasta, íseal-calorie agus táirgí cothaitheach. Is féidir iad a chur leis go leor oidis, chomh maith le fónamh mar mhias ar leith. Ar an gcaoi squid a ghlanadh agus conas a cócaireacht iad, ag brath ar blas. Lig dúinn scrúdú a dhéanamh ar seo níos mine.

Ar an gcéad dul, conas squid a ghlanadh. Chun na críche sin, an mhéar ar lámh amháin gá duit a brúigh an conablach don bhord, agus an ceann eile - go cúramach bain a craiceann. Next, tá an scannán a ghearradh amach. Is féidir leat a chur as oifig anois ó laistigh chitin pláta trédhearcach. Sin é - Tá táirge leathchríochnaithe réidh le húsáid.

Scuid stuffed le bia mara

Casadh sé amach mhias iontach, baked in anlann.

Roimh an squid glanadh, tá sé molta a dhéanamh ar an stuffing. Chun a ullmhú is gá: 12 conablach; cúpla cleití oinniún, gearrtha i slices; 5 clóibh garlic brúite; 400 gram de bia mara mín mionghearrtha; mór sú spúnóg líomóide. bhí stirred an meascán, a chur isteach sa squid agus toothpicks poll stab. Next, a chur i mias bácála greased.

Dul le hullmhú an sauce. Chun seo a dhéanamh, 50 gram de im leáite i bpanna friochadh domhain, cuir na ciúbanna cáise bog (200 gram). Cúramach corraigh go dtí go bhfuil sé leáigh. De réir a chéile Doirt trí cupáin bainne, salann agus piobar. Next, cuir an cáis ghrátáilte (100 g) agus Doirt thar an scuid. Sprinkle le cáis beag tirim. Cócaireacht squid ar feadh fiche nóiméad. Tá sé riachtanach go raibh an mhias clúdaithe le screamh órga.

Lasagna le Máithreacha

An rath a bhí ar an mhias i anlann ullmhaithe go cuí agus cooled cuí. Roimh na squid glanadh, is gá chun é a dhéanamh ar a.

Chun seo a dhéanamh, briseadh na trí spúnóg bhoird mór ime agus Doirt isteach é an méid céanna plúr. Eile is gá duit a dhéanamh tine beag agus tús a chur chun Doirt an bainne (Ní mór trí cupáin). A thabhairt chun boil, de shíor ag cur isteach, cócaireacht ar feadh 3-5 nóiméad go dtí go tiubh. Bain as teas agus fág ar feadh tamaill.

squid Peel (300 g), gearrtha i ciúbanna agus fried mar aon le nutmeg, spionáiste (100 gram) i ciúbanna beaga, agus oinniún.

Next muid ag cur tús a chur sraitheanna san ord seo a leanas chairn: bileoga lasagne, líonadh, anlann, grátáilte parmesan giotán. Ní mór dúinn leanúint ar aghaidh chomh fada leis an rith as comhábhar.

Cuir an mhias san oigheann réamhthéite agus cócaireacht ar feadh leathuaire, ar an dromchla browned. Sula ag freastal, tá sé molta a cool beagán.

Pizza le bia mara

A ullmhú an mhias is féidir leat a chur ar reoite screamh pizza. Go mór lubricate sé le cáis bhog "Philadelphia".

Next, ní mór duit a chur ar na bia mara, ar fáil. An chuid is mó is fearr athraitheach - squid triomaithe (50 gram), boiled agus ribí róibéis scafa (100 gram), a diúilicíní beag (chun blas). Iad a chur ar an dromchla.

Ag an am seo, tuí mionghearrtha clog piobar dearg, Fry sé suas le beagán agus a chur leis pizza. Sprinkle mionghearrtha cáis "Mozzarella" (100 gram) agus cáis parmesan (50 gram). Cuir i oigheann réamhthéite ar feadh 20 nóiméad.

Bon appetit!