Réir bhrí foclóireachta an fhocail "sushi". "Sushi": brí agus léiriú ar an bhfocal

Tá Faisean ar an ealaín na Seapáine glactha le fada an domhan ar fad. Bainimid úsáid as rollaí, sushi, anraithí coimhthíocha agus sailéid mór an sásamh, ní delving i ndáiríre isteach sa chúlra stairiúil d'aon cheann de a gcuma agus ina suíomh bunaidh. Idir an dá linn, eolas ar an bhrí foclóireachta an fhocail "sushi" D'fhéadfadh lucht leanúna go leor iontas. Díreach mar an chiall nua-aimseartha a fuair sé le déanaí.

Sushi: cad é sushi, brí agus léiriú ar an bhfocal

Tá an bhealach an-sa tSeapáin gcóireáil ann ó am ársa. Agus ní hamháin sa tSeapáin, ach freisin i dtíortha comharsanacha hÁise, fiú amháin más rud é go chaith ainmneacha eile. Ar dtús, áfach, laghdaíodh an bhrí foclóireachta an fhocail "sushi" le modh leasaithe agus caomhnú bia mara, iasc den chuid is mó. , I ndáiríre Ciallaíonn an aistriúchán litriúil sushi, "picilte (nó leasaithe) an t-iasc." Ba é an mór inneachar sár-teicneolaíochta a slices beag conablach baint leo (go fial!) salann agus rís bruite. Leagadh an meascán den chéad uair faoi na cuing, agus in aghaidh na míosa agus go leith teorainn. Le linn an t-am goir trí choipeadh lachtaigh an t-ábhar ag tosú tháinig stánaithe. Is féidir é a bheith sábháilte a ithe ar feadh bliana.

Stair beag

Dála an scéil, sna miasa ealaín na Seapáine traidisiúnta na ullmhaithe ar dtús mar gheall ar na n-iasc agus rís sórt, páirt lena hullmhú, throws sé bhí sé greamaitheach agus fuair boladh an-unpleasant. Is fiú a lua go raibh invented chaomhnú ar dtús sórt san Áise Theas, agus an tSeapáin tháinig tríd tSín chuig An Téalainn thart ar céad bliain sa seachtú. Agus sa tSín bhí dearmad níos déanaí an teicneolaíocht go hiomlán.

Níos gaire do ár gcuid ama

An dara brí foclóireachta an fhocail "sushi" le feiceáil ach amháin ag tús an chéid XIX. rinne Tóiceo cócaire Yohei Hanau réabhlóid fíor sa chócaireacht, a thréigean bia mara réamh-marinating agus thosaigh ag leagan iad i gcúrsaí ina bhfoirm amh. Anois, an sainmhíniú ar talamh - ". Mhias na n-iasc amh agus rís" a Mar sin féin, ní gach cineál talún atá ag teastáil a chur san áireamh iasc. Is féidir é a chur in ionad bia mara, glasraí agus cáis. Uaireanta folaíonn mhias meascán de na comhábhair go léir atá liostaithe.

In ainneoin go dtagraíonn an téarma do na focail débhríoch, tá "sushi" sa domhan nua-aimseartha a fheictear ach amháin mar an t-ainm an mhias. Ar an tuiscint primordial an focal nach féidir cuimhneamh, b'fhéidir, fiú na Seapáine iad féin. In aon chás, an chuid is mó acu.

Lig dúinn scrúdú a dhéanamh i dtéarmaí

Fiú amháin a fhios agam an bhrí foclóireachta an fhocail "sushi", a tharchur go leor daoine chun iad gach rud ó sneaiceanna ealaín na Seapáine. Agus rollaí agus sushi - go léir leis an scuab céanna (is féidir den sórt sin a dearcadh ar an mhias barántúla a fheiceáil i mbialanna ina seirbheáiltear - beagnach gach áit). Cad iad na Is minic irritates saineolaithe agus cultúr na meán agus ealaín na Seapáine. Idir an dá linn, cuimhnigh go bhfuil an difríocht deacair ar chor ar bith. Is cnapán beag de rís, atá curtha ar bharr an píosa éisc, bia mara nó cáis - Sushi. Roll - an rolla, is é a bhlaosc algaí, ach taobh istigh go bhfuil freisin rís, agus comhpháirteanna eile den líonadh. An difríocht idir na béilí agus an modh ullmhúcháin. gan ach éilíonn Sushi múnlaithe de láimh, mata bambú speisialta do rollaí rollta. Dála an scéil, a bhuíochas sin do chineálacha de rollaí screwdriving ag amanna níos mó ná na cineálacha sushi.

Iad siúd a bhfuil fiosrach faoin teanga Seapáine

Réir bhrí foclóireachta an fhocail "sushi" agus d'fhéadfadh athrú ag brath ar an scríbhneoireacht - ach amháin hieroglyphic. Má cheapann muid an talamh mar mhias, tá sé litrithe ar an comhartha céanna agus is é an t-ualach shéimeantach an gcéanna, ársa - iasc picilte. Mar sin féin, is féidir leis an bhfocal a scríobh agus dhá charachtair. Ceann acu a léamh mar "Su", an dara - mar "shi"; sa fuaimniú idir na codanna cainte Is sos beag bídeach. Sa chás seo, tá an bhrí na bhfocal ag athrú go mór. Is é an chéad chuid aistriú mar "fad saoil", agus an dara ciallaíonn "bainistíocht". Tógtha le chéile, a bhraitheann ar an tSeapáinis scríbhinn sin mar gur mian leis an fad go maith, saol fada agus réasúnta. Anois, i go leor bialanna Seapáinis minic go bhfuil mhias ainmnithe ar an mbealach seo. Mar más rud é go bhfuil sé mar gheall ar an sainmhíniú ar an roghchlár agus ag an am céanna meas a thaispeáint am don chuairteoir.

Mar sin féin, fear an Iarthair dócha a bheith in ann a thabhairt faoi deara agus subtleties den sórt sin meas. Mar sin féin, sna bialanna féin-urramú, fiú amháin suite i bhfad ón tSeapáin, go bhfuil forás ag éirí níos tóir litriú ar "sushi" dhá charachtair.