Smokehouse le haghaidh iasc lena lámha ar feadh cúig nóiméad

Ní Tá fear a bheadh ní Fond iascaireachta. Níl an Iascaireacht hamháin táirgeadh bia, tá sé scíthe do chorp agus anam. Ach nach bhfuil muid ag caint faoi, agus faoin gcaoi a dhéanamh smokehouse don iasc lena lámha féin, d'ullmhú iasc deataithe sa bhaile coinníollacha agus réimse, agus go bhfuil sé riachtanach a dhéanamh.

Tá beagnach nach bhfuil aon fear a thabhairt suas blas na n-iasc deataithe, cócaráilte i "homemade", agus mar sin beidh sé a stóráil ar feadh i bhfad níos faide.

Mar sin, tá an méid is gá le haghaidh monarú an smokehouse d'éisc lena lámha. Ní áirítear dearaí casta agus is féidir ábhar a fuarthas ina gharáiste nó closet.

Is é a úsáid mar coimeádán caitheamh tobac umar aois desyatilitrovy, ach níor chóir é a bheith tanaí - An-primitive bhealach. Mar bácáil nó greillí barraí a úsáidtear. Sa chéad chás sin féadfar an smokehouse le haghaidh iasc lena lámha a bunk, sa dara perches cás táthaithe ag táthú láthair ag an leibhéal céanna agus tras, agus tá an t-iasc crochadh ar crúcaí. Laitíse níos fearr a roghnú cruaiche dosmálta, mar is é is fearr i láthair in ghnáth próstatach sinc nuair a théitear chun seasamh amach agus shuíocháin ar an t-iasc.

Má tá an clúdach an umair a cailleadh, is féidir é a chur in ionad iarann bileog traidisiúnta, níos tábhachtaí fós, a chinntiú go bhfuil sé oiriúnach gcuinne, ós rud é treá ocsaigin isteach ar an gcoimeádán do-ghlactha. An próiseas chomh simplí agus is leis an struchtúr féin. Ar an bun an umair Curtha min sáibh torthaí crainn, hang éisc, dúnta ag clúdach agus suiteáilte ar tine.

Éilíonn an dara modh de mhonarú smokehouse don iasc lena lámha scil áirithe agus eolas ar pluiméireachta agus welding. Beidh smokehouse ina bosca miotail le na gnéithe seo a leanas: leithead - 60 cm, leithead agus airde - 30 cm, tiús de mhiotal - 2 milliméadar. Iad i mbun obair táthú ná déan dearmad faoi shábháilteacht.

Shíoga Smokehouse Ní mór a fhiuchadh go maith go hiomlán gan bearnaí a fhágáil, chun sceitheadh deataigh a sheachaint. Tráidirí atá suiteáilte in dhá shraith, agus beidh sé inbhainte do chócaireacht éasca. Chun seo a dhéanamh, ar an taobh fada an bhfód táthú cainéal beag, ar a bhfuil an eangach suite. Ba chóir an clúdach a bheith cothrom, ní deformed, le láimhseáil agus oiriúnach snugly ar an mbosca. Is féidir an smokehouse ghlacadh a bhfuil tú ar thuras iascaireachta agus teacht a bheith ullmhaithe láithreach. Is é an prionsabal oibríochta mar atá i gcás le umar traidisiúnta mar an gcéanna.

An tríú bealach. Elektrokoptilnya, a rinneadh lena lámha féin, is é sin níos casta ó thaobh struchtúir. D'fhéadfadh a mhéid a bheith éagsúil, ag brath ar mhéid na n-iasc ar intinn agat chun cócaireacht. Roinnt aos ceirde a úsáidtear mar cuisneoir bosca junk gan páirteanna inmheánacha, chócaireáin gáis d'aois nó a dhéantar as leathán miotail 2 mm ar tiús.

Is peculiarity Elektrokoptilni ar an bhfíric go bhfuil an eilimint teasa a úsáidtear ní tine oscailte, agus tógadh isteach an hotplate caitheamh tobac-bosca leictreacha. Ag barr an péirse do crochta iasc.

Ar an dóire a leagtar Bowl de gallchnó min sáibh, a leagtar an uile ar bharr d'fhonn laghdú ar an teas, a chlúdach dúnta go docht agus go léir, is féidir leat tosú a chaitheamh tobac.

Seo an méid a smokehouse homemade. Líníochtaí "DIY" a fháil, más mian leat níos mó bunaidh rud éigin.