I measc na rudaí siombalach a úsáidtear i adhradh, occupies arán unleavened áit speisialta. Tá sé a bhaineann leis an comhlacht ar an Tiarna agus is é an t-comaoineach leis an Mystery íobairt Íosa Críost arna dtionscnamh ag Eisean le haghaidh an slánú na ndaoine. Le luach cult ollmhór, unleavened arán, ach tá an t-arán a bheith ina fada dóiteán roimh an crucifixion. deasghnátha Stair lena húsáid Téann siar na céadta bliain.
rud a chiallaíonn
Gcéad dul síos, figiúr amach arán unleavened díreach - céard é féin? Tá an focal fréamhacha na Gréige agus ciallaíonn "tairiscint". Bhí a dara hainm - an t-arán don liotúirge, liotúirgeacha. Is é príomhchuspóir - a úsáidtear le linn an Eocairist don consecration agus ag ithe chomh maith le fíon dá na cáithníní an chomhlachta agus fola Chríost. A úsáidtear go forleathan le haghaidh dóiteán arán unleavened Proskomedia. Cad a chiallaíonn sé: Le linn liotúirge speisialta chun cuimhne an breithe agus báis Chríost a mheabhrú go léir Críostaithe, ina gcónaí agus marbh. An searmanas bunús, de bhreis ar fhocail Íosa á labhairt ag an Suipéar Déanach, agus a miracle nuair a chothú sé na mílte le cúpla loaves ocras. Ach i bhfad roimh bhreith Chríost sna téacsanna Sean-Tiomna luaite arán unleavened sacrificial. Go raibh sé a bheith le haghaidh aráin, Dúirt bluntly .. leavened, ie giosta. Tá sé seo scríofa sa "Leabhar na Leviticus." Na Craicne Mosaic (máirseáil teampall) úsáid freisin an t-arán naofa, ach úr, bruite ar bhealach ar leith. Dhá chuid signify duine, tús earthly agus níos airde, heavenly.
cult ársa
Le linn na chéad Chríostaithe iad a thugtar isteach sa séipéal nó an teach bia adhartha, ola olóige, coinnle céir, a bhí riachtanach chun an liotúirge agus deasghnátha eile nó go simplí aireachtaí. Bhí sé arán éigeantach agus unleavened. Go raibh sé seo aon arán gnáth, agus speisialta, siombalach, a dhearbhú cibé fíorais, mar shampla, an cur síos ar na béilí coitianta - Agapov. Ag an tús na Críostaíochta, i ré an sclábhaíocht, bhí sé glactha ag gach ball de na heaglaisí áitiúla bhailiú chun ghlacann páirt comhpháirteach bia. Ag aon tábla shuigh saorfhir agus sclábhaithe. Bhí Agape an ról atá ag an Suipéar Déanach, nuair a cheiliúradh siad an Eocairist, agus mar sin bhí béilí go docht creidimh. Ag an am céanna, d'aibhsigh siad go bhfuil an aghaidh Chríost, tá gach comhionann, gan aird ar stádas sóisialta. A bailíodh phóg an domhain, prayed, chuir siad teachtaireachtaí do dhaoine eile san eaglais chéanna agus pobail. Níos déanaí, nuair a thosaigh nós "suipéar" a dhéanamh amach ó liotúirge, prosphora dtugtar nach arna dtionscnamh ag an bia ar chor ar bith, ach amháin an t-arán is gá chun an Eocairist.
blas arán
Conas, mar sin, ag ullmhú arán comaoineach? D'fhéadfadh an t-oideas a bheith difriúil, ach tá an teicneolaíocht mar an gcéanna do gach duine. Is cinnte le teacht ó plúr cruithneachta, salann, uisce, giosta, nó alúm. Níl breiseáin sailleacha - bainne, meadhg, im - arán unleavened é nach bhfuil ag teastáil. Agus ba chóir a blas a bheith díreach ina blas goirt amháin beagán. Ar an screamh uachtarach aráin i bhfeidhm íomhánna siombalacha speisialta ar théamaí creidimh. Prosphora ina dhá chuid - leath an méid a bhí scríofa thuas. Léiríonn a bhrí naofa nasc idir an domhan daonna agus an Tiarna. Plúr, arán agus salann a bhaineann leis an Tríonóide Naofa, agus alúm - leis an spiorad na beatha. St. Simeon Solunsky, agus tá an analaí a leanas: plúr agus giosta (taos) - Is é an anam an uisce - a baisteadh, agus salann - focal mór le Dia. ar a dtugtar Íosa dá dheisceabail "salainn". Tá próiseas bácáil i gcomparáid leis an cumaisc an Tiarna le linn, na daoine, "nádúr an duine." Toisc go blossomed arán moldy ar an ról atá ag aráin comaoineach bhfuil aon mhaith.
Oideas agus moltaí
Cén chaoi a bhfuil sé indéanta a bhácáil arán comaoineach? An t-oideas, a bhí in úsáid sa lá d'aois, treoracha den sórt Cuimsíonn: Tá kneading dhéanamh leis an uisce a chur leo naofa, agus ina dhiaidh paidreacha bácáil, sailm canadh Tá obair pious a dhéantar i measc na mban, go háirithe le haghaidh na an cuireadh. Siad ar a dtugtar prosfornitsami. Tá an próiseas mar seo a leanas. I gcás páirtí bácála amháin ag teastáil plúr cruithneachta breá in 1200 go maith Perez go raibh lush, líonadh le haer. Sna pelvis, atá ag dul a knead an taos, Doirt uisce beag naofa. Ansin Doirt thart ar 400 gram de plúr agus Doirt thar fiuchphointe uisce níos mó ná é. I gcás cad é a dhéanamh: an chéad, a thástáil ar an chruithneacht atá ar fáil thug sé an sweetness, agus mar sin go siúcra sa arán chuirtear ní ... Dara dul síos, a prosphora fada moldy. Aifreann gá a mheascadh agus a fhágáil le fuarú beagán. Thairis sin, an salann uisce céanna naofa caolaithe (cúpla spúnóg), ritheann sé isteach ar an sciodair plúr leanas 25 g giosta, tá siad a thuaslagadh agus go críochnúil kneaded. Anois an cuan a chlúdach agus fág an brew ar feadh leathuaire a dhreapadh. Dosypte plúr atá fágtha, knead arís agus arís eile a ligean ar an taos a thagann. Tar éis am sonraithe, más rud é go bhfuil méadú tagtha ar an mais maith as ba chóir é a fháil arán unleavened mór. Cad a dhéanamh leis - léamh ar.
táirgí bácáil
Cuir an taos ar an deasc, tá sé sprinkled maith le plúr. foirmiú Rolla de 3 cm tiubh. Gearr uaidh na múnlaí ciorcail speisialta de trastomhais níos mó agus níos lú. Tweak a lámha, a fháil cruinn gach arán unleavened ag súil. Cad a dhéanamh leis anois, níos cruinne, leo? Clúdaigh le tuáille waffle taise ar barr - tirim, agus arís leath uair an chloig ar chlé chun "chuid eile". Cuir priontáil níos déanaí clubanna níos lú, ceangal le mór, réamh-fliuch ar an dromchla le huisce beagán. Chun cé nach bhfuil bácála sa tástáil ar neamhní, gach prosphora naofa gá go pollta tríd. Ansin Cuir siad ar leathán bácála floured agus áit i oigheann réamhthéite. Mar an oigheann arán comaoineach? Tá siad browned, ach ní sruthán. Am - 15 go 20 nóiméad. Na cácaí críochnaithe a chur ar an tábla, a chlúdach le tuáillí tirim, fliuch agus tirim agus rud éigin te. Sa an fhoirm seo ní mór prosphora fuarú. Bhí siad a chur i bascaed speisialta agus a úsáid chun críocha eile. Stóráil i refrigerator.
An focal ina gcónaí paidir
Mar a luadh cheana, an próiseas iomlán de obair leis an taos ag gabháil leis urnaí. arán unleavened - naofa arán, agus le Dia Téann gach rud go maith. Is é an chéad phaidir traidisiúnta d'aon ghnó, "A Thiarna, cabhrú liom!" roimh sé tús na hoibre. Le linn meascadh a léamh paidreacha pyatochislennye, ag tagairt do Naomh Spyridon, Nicodemus agus Prokhorov, chomh maith leis an Tiarna. Nuair punctured prosphora, tá an gníomh ag gabháil leis an traidisiúnta "ainm an tAthair, an Mac ..." Cé go bhfuil bácála, ba chóir é a léamh: "Sé do bheatha, a Mhuire ..." chinneann an obair bhuíochas dírithe chuig Dhia. Is paidir glacadh arán comaoineach ann freisin.
priontáil naofa
Ar an chuid uachtarach den arán naofa atá i bhfeidhm ar tarraingthe speisialta - "cló". Mar tá sé? Tarraingthe an cur síos ar an tras - chetyrohkonechnogo, comhshleasach. Thar an mbarra snoite na ceannlitreacha Chríost - IC XC, agus faoi é - an focal "bua" i nGréigis: leasainm. Ar ndóigh, go bhfuil an lámh seo go léir a dhéanamh chun ró-fhada, go háirithe más gá tú a bhácáil le líon mór de na táirgí. Cineál cabhrú freastal ort phriontáil as an t-arán naofa. Ceannaigh féidir é seo a sna binsí séipéal. Athchló rinne sé, le feiceáil go soiléir ar an tástáil. Agus nuair a unleavened arán baked cheana, Breathnaíonn líníocht deas ar an donnú.
Lamb íobartach
Ba chóir a thabhairt faoi deara gur i rith na tseirbhís a úsáidtear nach bhfuil an t-arán ar fad, agus a chuid cáithníní. "Spear" (i gcuimhne ar conas a thrasnú ionstraim seo bhí a Pierce an croí Chríost) roinnte ina píosaí de arán unleavened, rud a léiríonn an Uain Dé, an íobairt, arna dtionscnamh ag Íosa do na daoine. De ghnáth Proskomedia bhácáilte 5 Khlebtsov. Amháin a úsáidtear mar an Uain, agus le linn na liotúirge iad a riaradh communion an dílis. Tá an chuid eile roinnte sagart i gcuimhne ar an Mháthair Dé. Cáithníní aráin comaoineach a ithe, ag smaoineamh air, ar an martyrs naofa de na dréachtóirí an liotúirge. Ach tá an uimhir dírithe ar an chuid fhoirmiúil den tseirbhís. Maidir le riachtanais an teampall, ar theacht an oiread sin cares prosphoras leor paróistigh sheirbheáil zapisochek "i sláinte" agus "in Quies."
Úsáid chuí na an t-arán naofa
De ghnáth, an pobal iarracht abhaile ón séipéal slices arán comaoineach a thabhairt do gach duine sa teaghlach is féidir páirt a ghlacadh. Ach bhfuil a húsáid á rialú ag rialacháin éagsúla. Gcéad dul síos, itheann an t-arán roimh an béile is mó, ní a mheascadh iad. Dara, a bheith cinnte chun guí roimh a chuir tú píosa isteach ina bhéal. Mar sin, ar ais go dtí an liotúirge, a leagan ar an tábla éadach glan. Ar phláta leagan arán comaoineach. I gloine nó cupán, Doirt uisce naofa beagán - thart ar 3 sips. Ansin, ní mór an duine is sine sa teaghlach léite go paidir chéanna, atá deartha chun arán naomh. Tosaíonn sé mar seo: "A Thiarna Dia, a ligean dod bronntanas naofa, Do constaic uisce naofa do mo pheacaí, enlightening mo intinn, ag neartú an spiorad agus an flesh na fórsaí ..." Tar éis na focail naofa a léamh, ní mór gach teaghlach a thabhairt pláta beag. Caithfidh sé go cúramach ar an urlár ó titim nó deachún, a chur ar an cáithnín sa bhéal, chew go mall, deoch beannaithe uisce. I mo thuairimse, ag an bpointe seo, ar ndóigh, tá sé inmhianaithe gan a worldliness, agus an Tiarna, Íosa, an Eaglais Naofa, mothú ar a ball. Tar éis an tsaoil, arán unleavened - an t-arán na bhflaitheas, ní mór duit a chur le baint leis agus i eagla Dé. Níos George Zadonsk preached go bhfuil ag ithe é agus uisce naofa zapivanie chabhródh le oibreacha maith, chun daoine a chosaint ó smaointe agus gníomhaíochtaí na n temptations salach agus eile éilliú olc.
Sin den sórt sin a scéal suimiúil sa arán comaoineach - Orthodox agus Caitliceach.