Anlann haghaidh ruán. Roghanna do chócaireacht agus moltaí

Gach housewife gach lá a chumadh oidis bunaidh le haghaidh béilí ó lá go lá. Ruán Tá neart na roghanna cócaireachta. Is féidir é a cooked san uisce agus a bheith lean. Chomh maith leis sin anraith bainne tóir go leor le ruán. Ach tá níos mó delicious go gránaigh nós ruán i anlann trátaí, líonadh feoil nó anlann soy. Smaoinigh ar roinnt oidis do na anlann.

rogha de ghránaigh

Sula dtosaíonn tú ruán cócaireacht, ní mór duit a roghnú an rump ceart.

Más fearr leat a cheannach ar an táirge a dhíoltar de réir meáchain, a ullmhú ansin le haghaidh an bhfíric go mbeidh sé ag dul go cúramach tríd. Doirt an pónairí ar an tábla, iad glan ar bhruscar agus nigh go maith faoi uisce reatha.

Ruán tháirgtear i málaí le haghaidh cócaireachta, tá glanadh. Ní gá duit a ghlanadh an grán, ach tá an rogha seo ar phraghas níos airde ná an ceann roimhe.

arbhair Cheannach, aird a thabhairt ar an dáta éaga agus dáta táirgthe. Ceannach Táirgí táirge amháin deimhnithe ar eolas a thabhairt duit.

ruán sauce

Roghnú gravy haghaidh ruán, is féidir leat a thógáil ar a lán fachtóirí. Daoine atá ag iarraidh a fháil ar a táirge aiste bia blasta, is gá tosaíocht a líonadh glasraí nó gravy soy sauce a thabhairt.

Más mian leat a dhéanamh mhias cothaitheach agus a shásamh, ansin cócaireacht an anlann feola le haghaidh ruán. Ag brath ar do chuid sainroghanna blas, is féidir é a sicín, mairteoil, muiceoil nó uan ar bhonn.

Chos ar líonadh glasraí

A ullmhú ar an anlann le haghaidh feoil-saor ruán, ní mór duit na comhábhair seo a leanas:

• péire de trátaí mheánmhéide;
• piobar clog amháin;
• oinniúin leath;
• polstakana brat (Is féidir ionad ciúb bouillon);
• cairéad amháin;
• dhá clóibh de garlic.

Teas friochadh uile agus Doirt isteach é le spúnóg bhoird de ola olóige. Oinniúin gearrtha go mín i ciúbanna agus áit i pan. Glasraí Cook go dtí donn órga, stirring i gcónaí. Ag an am céanna, gráta na cairéid ar grater garbh agus a chur leis an oinniúin. Sauté na glasraí ar feadh thart ar 5 nóiméad.

Pepper gearrtha i slices agus a chur leis an zazharki. Squeeze garlic isteach glasraí, ansin iad a mheascadh agus cócaireacht faoi na lid dúnta ar feadh 2 nóiméad eile.

Trátaí soiléir craiceann diana, ísliú leo ar feadh nóiméid i fiuchphointe uisce. Gearr na glasraí i ciúbanna mór agus a chur leis an uile. Doirt an brat, séasúr le salann, cuir do blastanais is fearr leat. Suanbhruith go dtí go dtí go evaporates an leacht go páirteach. Ar an meán, a thógann sé thart ar 10 nóiméad.

ruán Sauce le feoil

Chun é a dhéanamh an rogha seo ní mór refills a cheannach na táirgí seo a leanas:

• ghearradh feola - 200 gram;
• trátaí amháin mór;
• leath ceann oinniún;
• cairéid beag;
• leath cupán uachtar géar;
• spíosraí ag do rogha féin.

Roimh conas a cócaireacht an anlann le haghaidh ruán, tá sé riachtanach a fhiuchadh ar an fheoil go dtí leath. Beidh A bhuíochas leis an táirge a bheith níos bog agus juicy. Má úsáideann tú feoil bán ar éanlaithe, ansin skip an taisceadh sin.

Mar sin, boil an fheoil agus refrigerate é. Gearr an táirge i bpíosaí beaga agus cuir isteach sa pan. Doirt isteach é beagán ola olóige nó glasraí agus Fry an fheoil.

I Fry uile ola ar leith grátáilte mín oinniún agus cairéad chopped. Trátaí gearrtha i bpíosaí. Is féidir le glasraí a ghlanadh as an craiceann, má tá sé tiubh, más mian leo. Cuir na trátaí leis na glasraí agus sauté do eile 5 nóiméad.

Doirt chóiriú do píosaí feola, salann agus meascán maith. Cuir uachtar géar agus cócaireacht, clúdaithe le haghaidh 10 nóiméad.

feistis soy

Is féidir le lucht leanúna na táirgí soy a ullmhú don chineál seo ruán sauce. Ní mór duit a chur ar na comhpháirteanna seo a leanas:

• Ceann ceann beag de oinniúin;
• cairéid meánmhéide;
• Beets beaga;
• mín mionghearrtha luibheanna úr;
• trí spúnóg bhoird de soy sauce.

Teas friochadh uile agus ramhar le ola bun an leathanaigh. Oinniún gearrtha i tanaí leath-fáinní agus áit i mbabhla. Fry sé ar feadh dhá nóiméad, ansin cuir le cairéad sliced tanaí.

Beets boiled sa chraiceann ar feadh 20 nóiméad tar éis fiuchphointe. Cool na glasraí agus é gearrtha i stiallacha. Cuir an beets leis na glasraí i bpanna agus Doirt an sauce soy.

Clúdaigh an mhias agus cócaireacht do eile 5 nóiméad, ansin a bhaint as teas agus lig sé brew ar feadh a líonadh beag.

ruán Cócaireacht

Nuair a bhíonn an t-anlann réidh le haghaidh ruán, ba cheart arbhair a ullmhú. Chun na críche sin é a boil in uisce saillte 20 nóiméad tar éis fiuchphointe. Cuimhnigh go bhfuil na grán bruite maoin bog. Tar éis cócaireachta an méid táirge a mhéadú faoi thart ar leath.

Nuair a bhíonn ruán ullamh, beidh sé riachtanach a líonadh. Is féidir leat é seo a ar bhealaí éagsúla.

An chéad rogha

Má roghnaíonn tú casadh an modh seo de croup juicy agus aramatacha.

Cuir an ruán críochnaithe i pan le anlann agus meascán maith. Tabhair an mhias ar feadh 10 nóiméad, ansin ag troid an sheirbheáil.

An dara rogha

Leas a bhaint as ár gcomhairle, beidh tú béim ar an blas fíor de ruán chomhlánú ar a sauce.

Cuir an ruán bruite ar an pláta agus ar a bharr - an anlann le haghaidh ruán. Beidh an chomhlánú foirfe chun an mhias a bheith ina cúpla sprigs de luibheanna úr.

Mar fhocal scoir

Tá súil againn gur san Airteagal seo beidh tú ar feistis oiriúnach do ruán. Oideas miasa Thaitin aistriú chuig do leabhar nótaí, ní gá duit dearmad é a chur sa chócaireacht hectic.

Cook le pléisiúr regales aíonna lena n-masterpieces agus sa bhaile. Ádh mór i chócaireacht!