Belyashi Lush i bpanna friochadh: an oidis is fearr agus go háirithe cócaireachta

Belyashi - náisiúnta miasa Tatairis, rud atá ina taosráin friochta stuffed le feoil. Tá siad oscailte agus dúnta. Tá siad déanta as giosta, kefir nó le taos unleavened. Tar éis a léamh an lae inniu airteagal, beidh tú ag foghlaim conas a cócaireacht belyashi le feoil i bpanna friochadh.

moltaí ginearálta

A ullmhú ar an mionra clasaiceach a úsáidtear giosta taos bog a rinneadh Modh spúinse. Sula dealbhóireachta de belyashi é, tá sé tábhachtach a fhágáil in áit te ar feadh uair an chloig. Gceart cócaráilte breá é taos leaisteacha friochta agus ní crack le linn na cóireála teasa.

Stuffing déanta as mionfheoil, measctha le beagnach an méid céanna oinniún mionghearrtha. Mar gheall ar an fheoil glasraí thiocfaidh chun bheith níos mó tairisceana agus juicy. Lena chois sin, i mbun an phróisis friochadh sú oinniún gearrtha go mion admhaíonn feidhmiú ar chineál an fheidhm brat. A ullmhú belyashi delicious i bpanna, mhol roinnt hostess a add a méid beag de a líonadh i mbainne.

Táirgí semifinished múnlaithe ar feadh deich nóiméad chun seasamh ag teocht an tseomra agus ach amháin tar éis a sheoladh i ola glasraí warmed. Déantar iad a chur taobh seam síos agus Fry ar feadh seacht nóiméad ar gach taobh.

An leagan clasaiceach

Tatairis Traidisiúnta belyashi i bpanna déanta as taos giosta. Taois déanta as muiceoil, uaineoil nó mairteoil mhionaithe, measctha le líon mór de oinniún. Samhaltú na mionra Tógann am réasúnta fada. Chun nach gcuirfear dramhaíl nóiméad lómhara cuardach le haghaidh comhábhar roimh ré in easnamh téigh go dtí an siopa grósaera. Sa chás seo, beidh ort:

• Cileagram de plúr cruithneachta.
• Leath lítear de bhainne bearrtha.
• Tríocha gram de giosta.
• Péire uibheacha.
• Caoga gram de margairín.
• Dhá tablespoon siúcra.
• Tá cupán an ceathrú cuid de ola lus na gréine.
• Teaspoon salann.

Gach na comhábhair atá de dhíth le haghaidh an taos. Ós rud é go belyashi (Beidh chos sa uile a chur i láthair thíos) stuffed le feoil mhionaithe, an breise a bheidh de dhíth ort:

• Teaspoon salann.
• Trí chéad gram de laíon muiceoil agus oinniúin.
• Leath teaspoon Piobar.

Arna iarraidh sin don stuffing cuir mionghearrtha luibheanna úr nó gairleog brúite. Tá na comhpháirteanna roghnacha, ach beidh a láithreacht a dhéanamh ar an stuffing níos fragrant.

Tuairisc ar an bpróiseas

I mbabhla líonadh le bainne te, cuir siúcra agus giosta. Gach togtha go maith go dtí díscaoileadh iomlán agus ar leataobh comhpháirteanna scaoilte leataobh go dtí an froth.

Ar a, dromchla oibre tirime glana Doirt an plúr sifted. I lár a dhéanamh eangú beag agus Doirt i giosta ag teacht suas i dó. Tá sheoladh freisin uibheacha amh agus salann. Gach kneaded go maith go dtí Cloíonn taos leaisteacha héadrom leis an pailme. Is é an mais críochnaithe clúdaithe le éadach línéadach agus fág ar feadh uair an chloig in áit the.

Chun é a dhéanamh belyashi delicious i bpanna friochadh, ní mór duit stuffing a dhéanamh. Chun a scrollbharra ullmhú trí grinder feola nite cheana agus scuabtar oinniúin muiceoil. An salann mais mar thoradh air, piobar agus measctha go maith.

Dá mbeadh am chun teacht suas leis an taos roinnte i coirníní trastomhas timpeall cothrom de thart ar cúig ceintiméadar, agus iad a scaipeadh ar an dromchla ag obair, greased. Gach ceann acu Tá rolladh isteach i pancóg, stuffed le feoil mhionaithe agus zaschipyvayut ionas go mbeidh an t-ionad an poll pie chlé. An fhaightear phreas leathchríochnaithe síos ar láimh agus fried i ola glasraí te ar feadh ceithre nóiméad ar gach taobh. belyashi Réidh le feoil, friochta i bpanna, atá chomh maith araon te agus cooled síos chun foirm.

Rogha ar kefir

Mar a luadh thuas, is féidir cumhra agus juicy mionra Tatairis a ullmhú, ní hamháin ó taos giosta. Ós rud é go bhfuil an t-oideas beagán difriúil ó na traidisiúnta, seasamh os comhair an sorn, seiceáil má tá tú gach rud atá uait ar do fingertips. Chun Fry belyashi hearty le feoil i bpanna friochadh, beidh ort:

• Dhá chéad caoga a millilítear kefir.
• Aon trian de teaspoon sóid aráin.
• millilítear seasca de ola glasraí.
• oinniúin mór.
• Dhá chéad caoga a gram de feoil mhionaithe ar bith.

Sa liosta thuas go bhfuil tú nach belyashi ullmhaithe sa uile iompú insipid agus tasteless breise san áireamh salann boird agus spíosraí.

sraith de ghníomhartha

Neadaithe i líonadh Bowl glan in éineacht le oinniún mionfheoil. Chun nach raibh an mais mar thoradh ró-tiubh, topped sé suas le beagán scagtha uisce, salann, spíosraí agus meascán maith go dtí go réidh. An mairteola talamh críochnaithe a sheoladh chuig an chloig i refrigerator.

Anois tá sé in am a dhéanamh ar thástáil ónar féidir cling belyashi i bpanna friochadh. Is féidir le mionra Lush agus cumhra a ullmhú ach ag breathnú go dlúth leis an cóimheas molta na dtáirgí. I babhla iógart amháin ceangal, salann, plúr sifted, sóid aráin agus ola glasraí. Gach kneaded go críochnúil agus ar leataobh leataobh ar feadh leathuaire.

Tríocha nóiméad níos déanaí, tá an taos críochnaithe roinnte i roinnt codanna timpeall cothrom. Gach ceann acu Tá rollta, stuffed le feoil mhionaithe agus Dúnann suas. An fhaightear pailme brúite leathchríochnaithe agus friochta i ola te. Belyashi rósta sa pan, a bhfuil céim ar chos ar chéim a mheas beagán os cionn, scaipthe ar éadach glan. Cúig nóiméad ina dhiaidh sin, cooled beagán cácaí sheirbheáil leis an tábla.

rogha Quick

Tá an t-oideas suimiúil mar gheall ar é is féidir leat literally leath uair an chloig a dhéanamh taos simplí agus iontach Tatairis TAT. cácaí Fried é fós úr agus bog ar feadh roinnt laethanta. Sula dtosaíonn tú ar an bpróiseas, a bheith cinnte a dhéanamh go bhfuil ar fáil duit gach ceann de na gcomhábhar a sholáthar dó. Sa chás seo, beidh ort:

• Tá chairn de giosta beo.
• Teaspoon salann.
• gloiní cúpla uisce.
• Trí spúnóg bhoird de siúcra.
• Sé cinn de oinniúin.
• Cúig chupán plúir.
• Trí chéad gram de feoil sicín.

Ón simplí a leagtar amach belyashi an-bhlasta i bpanna friochadh. mionra Lush inmhianaithe feoil stuif, blastán léi le méid beag de spíosraí.

I mhias amháin ceangal giosta beo, siúcra, salann agus trí spúnóg bhoird de ola glasraí. Seo go léir a poured gloine uisce te, meascán agus ar leataobh leataobh. Chomh luath agus ar an dromchla a bheidh froth i mbabhla Doirt ceithre cupáin plúr sifted agus Doirt gloine uisce fiuchta. An mhais mar thoradh scaipeadh ar an dromchla oibre agus kneaded go cúramach.

Tá an taos críochnaithe roinnte i bpíosaí cothrom,, iad a rolladh i tortillas agus líonta le sicín mionfheoil. Múnlaithe belyashi fried ar an dá thaobh i ola te agus tá sé mar bheatha d'an tábla.