Conas watermelon a ullmhú sa bhanc le haghaidh an gheimhridh?

Watermelons sa bhanc le haghaidh an gheimhridh is féidir a ullmhú, ní hamháin le síoróip shiúcra, ach freisin pickle delicious. Beidh an fómhar foirfe snack ar an tábla saoire. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an leasaitheach bunaidh ullmhú an-éasca agus tapa.

Conas watermelon a pickle sa bhanc le haghaidh an gheimhridh: céim ar chos ar chéim

Comhpháirteanna do starters:

• Uisce bruite - 2 l;
• watermelon milis dearg - 1-2 ríomhaire.
• Fínéagar 9% - 30 ml;
• salann - 60 g;
• gaineamh siúcra - 40 g de (cuir, mura bhfuil an watermelon ró-dearg).

Gnéithe den chomhábhar roghnaithe bunscoile

watermelon picilte sa bhanc le haghaidh an gheimhridh a fhaightear go maith ó caora dearga agus níos aibí. Roghnaigh táirge a thriomú ag eireaball, chomh maith le "folamh" fuaime atá astaítear más rud é leagan air. Dála an scéil, a fháil ar an comhábhar, tá sé inmhianaithe ag deireadh mhí Lúnasa nó ag tús mhí Mheán Fómhair. Is i am seo den bhliain na caora ripen ar a gcuid féin, gan an Chomh maith de shaghas ar bith de níotráit. Má fuair tú táirge neamhaibí, ní gá ansin despair, mar gheall as é is féidir leat a dhéanamh a snack an-bhlasta.

Próiseáil príomh-chomhábhar

Shocraigh muid conas watermelon a pickle sna bainc? Ach ba chóir iad a chóireáil go maith roimh an. Ní mór torthaí mór a scafa go cúramach leis an laíon dearg (Is féidir le cnámh a fhágáil). watermelons tuilleadh de dhíth polukruzhochki gearrtha i 1.5 ceintiméadar tiubh. Go táirge aibí faoi shaoirse isteach i prócaí gloine, tá sé molta arís roinnte ina deighleog bheag.

Ag déanamh leasaitheach

bainc Watermelon le haghaidh an gheimhridh salannaithe maith amháin i glasswares beaga (0.5 lítear nó 750 g). leathadh os a gcomhair caora déileálfar, tá sé inmhianaithe a aimridiú an gcoimeádán ag gáis nó i choire dúbailte. de dhíth Mar an gcéanna chun teacht agus le claibíní. Tar éis Ba chóir go watermelons a chur go cúramach i gcoimeádán sterile, an t-uasmhéid a shábháil dóibh dearcadh iomlánaíoch.

marinade cócaireachta

Sula Ba chóir go laíon sméar mhiotail Doirt isteach i pan miotail uisce óil agus í a thabhairt chuig an boil. Next, ní mór an leacht te a líonadh bainc, claibíní chlúdach Doirt agus incubate i stát de thart ar 8-10 nóiméad. Tar éis sin, Doirt ar an sáile ag teastáil arís i mbabhla agus boil. Ach ba chóir é a bheith ag teastáil sa marinade Doirt salann boird agus siúcra (más mian leo), agus doirt go bunúsach fínéagar. Next, nós imeachta le insileadh de sháile sna bainc ag iarraidh a dhéanamh arís.

An chéim dheiridh in ullmhú na béilí

I ndiaidh na mealbhacán gheimhridh sna bainc a líonadh leis an marinade, ba chóir dóibh Clúdaíonn rolla agus cas upside síos. Dá bhrí sin tá sé inmhianaithe a chothú ar an miasa go dtí an lá dár gcionn. Le linn an ama tá siad cooled go hiomlán, agus is féidir iad a chur isteach sa cellar, seomra fuar nó an cellar. Is fiú a lua go háirithe go mbeidh an snack a bheith go hiomlán réidh le húsáid ach amháin tar éis 2-3 seachtaine. Ar feadh dhá sheachtain na caora go hiomlán líonta marinade cumhra bheith goirt amháin agus an-bhlasta. A chur i láthair seo bán bunaidh a bheith ina tábla Fhéile nó a bhfuil sé ach le roinnt lón hearty.