Béilí do tábla Fhéile Ullmhaigh

Sneaiceanna - béile éadrom, a úsáidtear de ghnáth chun na críche atá beartaithe - a deochanna snack. Dá bhrí sin, gan tábla Fhéile sroicheann a foirfeachta. Cad a béilí cócaireacht?

sneaiceanna gourmet

Ar dtús, an appetizer bunaidh ciallaíonn as an Iodáil agus tá sé ar a dtugtar uaireanta an "arancini", a aistriú go Rúisis oráiste. Tugadh an t-ainm ar an mhias mar gheall ar a cuma an-álainn, reminiscent de seo torthaí.

Arancini mhias an-saibhir, ionas gur féidir é a úsáid ní hamháin mar a snack ar an tábla Fhéile, ach freisin mar dara mhias neamhspleách.

Go traidisiúnta, is é stuffing don snack feoil, cáis agus trátaí. Ach casadh sé amach arancini an-bhlasta le feoil éisc.

arancini Ullmhú le feoil agus rís.

250 g de ríse (b'fhearr kruglozernistogo agus den sórt sin go n-éiríonn greamaitheach nuair cooked) boil i cuid mhór de uisce. A luaithe go léir an t-uisce galaithe, ba chóir go mbeadh ríse cooked greamaitheacha, ach ní fliuch. I Bowl ar leith, mheascadh dhá buíocáin uibhe le leath spúnóg de ach oiread. rís Cool agus nascadh leis na buíocáin.

Gráta 50 g de cáis Parmesan agus é a mheascadh le rís. Tá freisin an t-im a bhí 20 gram meáchain do ríse níos plaisteach agus tairisceana níos mó.

Cé cooled rís, is féidir leat cócaireacht an stuffing. Anseo, is féidir leat a roghnú de réir do blas. Bain úsáid as aon rud is mian leat, mar shampla an tuinnín stánaithe, a bhfuil maistreáin le gabhlóg. Cuir trátaí, piseanna, oinniúin, nó go simplí a bhaint as an glasraí. Mar a luadh cheana, an fheoil agus cáis le trátaí - ach a líonadh idéalach le haghaidh a snack ar an tábla saoire.

An chuid is mó suimiúil - tá sé dteacht arancini. I lámh amháin a chur orainn cnapshuim de ríse, i pailme réidh flatten sé isteach ar pancóg faoi ceintiméadar tiubh. Tá tablespoon líonadh, slice de trátaí agus slice cáise (bog) a chur ar an císte. Clúdach gach áilleacht seo le rís. liathróid Lepite. Rice le cáis agus buíocán cosúil le cré bog agus dá bhrí sin chuirtear le mais ríse éasca.

Arancini friochta i saill domhain rollta roimhe sin sa uibheacha agus aránaithe cáis (breadcrumbs hiondúil). Tugann sé seo arancini dath órga geal agus screamh crispy delicious. Tar éis an arancini cóireáil den sórt sin tús a chur le oráistí agus den sórt sin resemble a snack blasta haghaidh an tábla saoire breathnú iontach.

Dóibh siúd a fearr a modhanna cóireála níos úsáidí, is féidir friochadh in ionad bácáil san oigheann, a bhfuil nach bhfuil an breading úsáidtear. Preheat an oigheann agus é a chur ar arancini bácála 30 nóiméad bácáilte.

appetizers te ar arnchini tábla Fhéile a ithe agus gabhlóg agus lámha.

Tá an próiseas go leor am-íditheach, mar sin tá sé inmholta a bata níos semis agus iad a fhágáil sa reoiteoir. Ansin, beidh sé go leor ach a te suas arancini.

Conas solas a ullmhú béilí le haghaidh an tábla saoire?

An-suimiúil agus bunaidh oideas - rollaí pita le liamhás agus cáis.

Ag ullmhú an mhias éasca sin, is fiú go bhfuil sé ar an liosta de na "sneaiceanna tapa ar tábla féasta" nuair a tháinig aíonna gan choinne do na hóstach.

Tóg píosa aráin pita. "Amber" Leag sé ar an tábla agus scaipeadh cáis. Más mian leat bia spicy, ansin áit tú ar bharr an bhileog de garlic cáise, a rith trí chesnokodavilku.

Ham nó ciorcail slice ispíní (b'fhearr níos tanaí). Socraigh na ciorcail ar pita. Sprinkle le luibheanna chopped agus cuir na ciorcail trátaí.

A chur san rolla daingean agus a chur sa reoiteoir ar feadh 5 nóiméad iomlán. Le linn an ama, cáis gráta.

Gat rolla as an cuisneoir agus a ghearradh trasnach ionas go soláthrófar rollaí le liamhás íseal a fháil. Cuir rollaí ar bhileog nó pláta, agus sprinkle le sliseanna cáis san oigheann micreathonn nó oigheann ar feadh cúpla nóiméad a leá an cáis.

blas taitneamhach, a bhfuil na sneaiceanna ar tábla féasta Áitíonn, i ngach a splendour amháin le léargas neamhghnách ar an rollaí.