Úlla - bronntanais iontach an nádúir. Coinnigh suas an tsamhraidh, agus ansin delight siad dúinn le aroma iontach agus blas refreshing taitneamhach de na fhómhair. Bhailiú agus a stóráil, tá na torthaí ar ár príomhfhoinsí vitimíní fud an gheimhridh, agus is minic is féidir leo feast go dtí an fómhar seo chugainn. Ith úlla úr, bruite uathu sú, chompóid torthaí, subh, subh, agus mar sin de. D. Déan iad Mochenov agus fiú pickle!
Úlla agus lemongrass
Ar ndóigh, fuaimeanna sé beagán iontas: úlla picilte. An t-oideas, dála an scéil, nach bhfuil an mhias tá ceann. Lig dúinn scrúdú a dhéanamh anois ar roinnt de na bunaidh an chuid is mó. Is ó na caora na fíniúna magnolia Sínis an-luachmhar ó thaobh na cócaireachta agus plandaí leigheas traidisiúnta, is minic a úsáidtear mar spice - An chéad cheann acu. Ainm an cultúr labhraíonn féin agus tugann bhfuil an obair, ní hamháin ar chineál an blas, ach freisin aroma iontach. Dá bhrí sin, má tá tú úlla picilte suim, tá tú cinnte chun triail a bhaint as an t-oideas. True, iad a ithe, a bheith cúramach. Torthaí, stánaithe bhrú bhrí sin. Ach tá freisin éifeacht tonic maith. A ullmhú úlla picilte, comhairle chos a úsáid cineálacha gheimhridh: Tá siad ar an blas milis agus searbh agus go bhfuil siad caomhnaithe go maith. Más mian leat a dhéanamh níos doichte iad go hiomlán, roghnaigh iad na torthaí beag, ach níos aibí, gan blemishes agus wormholes. Mar shampla, úlla Paradise. gearrtha níos mó i 2 nó 4 chuid. Cuir iad i prócaí steiriúla, sprigs de lemongrass aistriú le caora (nó gan iad, ansin ní bheidh an bia stánaithe cuma chomh ildaite agus blasta). Anois molann an todhchaí úlla picilte chos Doirt an síoróip fiuchphointe (a chomhdhéanamh: in aghaidh an lítir an uisce 300-350 gram siúcra). Is gá do na prócaí a líonadh a steiriliú (leath-lítear - 15 nóiméad, lítear - 25 nóiméad) agus rolladh. Turn iad os a chionn, a chlúdach agus fág le fuarú.
Éagsúla marinated le úlla
An-bhlasta a fhaightear úlla marinated, má dhéanann tú meascán amháin le torthaí eile, agus ní sníomh díreach i bhfoirm a purest. Randamach Pioc liomóidí, úlla agus aibreoga féin. Citris gearrtha slices nó ciorcail, leis an craiceann. Bain na síolta. Úlla chop freisin, a ghearradh amach na síolta. Againn a bhaint na claiseanna aibreoga. Fill na comhábhair na bearnaí bainc a dháileadh go cothrom liomóidí. Líon isteach iad le síoróip, steiriliú agus níos doichte. Is Marinade: vsypte fiuchta uisce in aghaidh an lítir de 500 g de siúcra agus 5 g d'aigéad citreach. Nuair a thosaíonn an síoróip a fhiuchadh, bain an cúr. Boil ar feadh cúpla nóiméad, leathadh ansin do na bainc. Tá stánaithe úll mar sin picilte le haghaidh an gheimhridh go maith ar féidir a n-bhonn a boiled agus ansin stewed nó a úsáid mar snack neamhspleách.
Úlla, picilte gan comhpháirteanna breise
Torthaí gearrtha i 4 píosaí agus problanshiruyte thart ar 5 nóiméad. Ansin fionnuar láithreach. Doirt uisce ar aghaidh ní bheidh sé ullmhú marinade. Le haghaidh gach lítear uisce don t-oideas Téann 220-250 g de siúcra, 5-6 piseanna allspice, le beagán de cainéal agus cúpla clóibh de bláthanna. Nuair a bheidh an siúcra tuaslagtha, Doirt fínéagar 200 g de thuaslagán 6% in aghaidh an lítir den síoróip. Lig Beidh marinade tús a fhiuchadh, agus é a mhúchadh. Úlla dhianscaoileann i prócaí beaga, Doirt síoróip te steiriliú 15 go 25 nóiméad ag brath ar an toirt. Níos doichte agus a chur chun stánaithe fuarú.
Is é sin den sórt sin yummy - úlla picilte!