Caife latte. An t-oideas, a chabhróidh leat a múscail ar maidin

Cuid mhaith againn ar maidin an lae gan cupán caife, toisc go bhfuil sé ar cheann de na deochanna is mó tóir ar fud an domhain. Cine daonna le fada an eolas maidir leis an caife, ach ach cúpla céadta bliain ó shin, thosaigh daoine chun foirfe a chos agus cuir an bainne, uachtar, síoróipí agus comhábhair eile chun feabhas a chur ar an blas de do deoch is fearr leat. Ar ndóigh, tá sé deas chun taitneamh a bhaint le cupán latte nó cappuccino, bricfeasta ar stíl Parisian i caife le ardán amuigh faoin aer, ach trí aon mheán go léir go bhfuil am agus deis. Dá bhrí sin, i rith na seachtaine is féidir caife is fearr leat a ullmhú sa bhaile, nach bhfuil sé deacair agus ní a chur san am i bhfad. Ná ní bheidh eagla ar na gléasanna sofaisticiúla a úsáid barista ag na siopaí caife, an teicneolaíocht is bun, d'fhéadfá a bheith go maith in ann a atáirgeadh ar a gcuid féin, á bhaint amach nó fiú surpassing an caighdeán na dí bialainne, toisc go bhfuil chos caife Latte simplí go leor.

Cad atá ar eolas againn faoi latte caife

Tá a fhios lovers Latte go bhfuil an deoch meascán den scoth de espresso, bainne agus cúr bainne. Ciallaíonn an t-aistriúchán litriúil an abairt "Latte" "caife agus bainne". Cuimsíonn cupán Clasaiceach nó gloine (go minic in feidhmíonn ina chaife eadhon prócaí gloine ard) cuid amháin Latte espresso - thart ar 30-40 ml in aghaidh na dáileoige, agus an dhá thrian eile - bruite agus bainne frothed, atá mar an caipín cúr barr ollmhór. Tá an rogha seo oiriúnach dóibh siúd atá ag iarraidh deoch neart mheán.

Is fearr caife Latte, beidh an t-oideas a iontas ort

Anois, a ligean ar ullmhú Latte, ar dtús cócaireacht an espresso clasaiceach. Má tá tú meaisín speisialta chun a ullmhú nó caife, beidh go mbeadh ort fanacht cúpla nóiméad. Is minic a bhfuil na gléasanna modh speisialta "Espresso". Tá sé agus roghnaigh. Mura bhfuil, is féidir a caife a dhéanamh i Turku ar an pláta: seo thart ar 70 ml d'uisce a chur 1 pónairí talamh teaspoon agus a leagtar ar teasa íseal. Chomh luath agus isteach an chéad boilgeoga fiuchphointe deoch spúnóg le thart ar tríocha soicind gan a bhaint as teas. Ba chóir duit a cumhra, espresso láidir. An chéad chéim eile - bainne ullmhú. Téite tuairim is 300 ml de leacht, ní as a dtiocfaidh chun boil láidir. Tar éis muid a Doirt sé isteach ar preas caife speisialta, a thaispeántar i bhFíor.

Is gá a dhéanamh froth bainne-aitheanta go maith. Ardaigh an loine suas agus síos, amhail is dá mba whisking an leacht, agus go luath an barr chóir go mbeadh ort caipín de boilgeoga. Is iad ár comhábhair réidh. Tá sé mar gheall ar na dhá chomhpháirt a fháil Is chos caife Latte fíor simplí go leor, agus ní cócaireacht a ghlacadh cúig nóiméad.

Latte: Bealaí freastal

Agus a ghlacadh anois a mug, ach níos fearr - gloine speisialta le balla tiubh de mhéid iomchuí a dhéanamh. Gcéad dul síos, Doirt an espresso, agus ansin go réidh thar an ghloine bhalla nó cupán, Doirt an bainne as an phreas caife. Foam caithfidh tú a bheith ar an mbarr. Sin uile. Mar bhealach chun freastal ar do deoch is féidir leat a sprinkle cainéal nó seacláide grátáilte. Agus anois is féidir leo taitneamh a bhaint as an ... Is minic roghchlár caife iomlán is féidir leat teacht ar leaganacha de caife le blasanna éagsúla a chomhlánaíonn an dí. Is féidir leat an rud céanna. Maidir le caife Latte clasaiceach, an t-oideas díobh díreach léite agat thuas, is féidir leat a chur ar nutty, vanilla nó síoróip caramal. Ba chóir go Doirt na comhábhair a bheith mar seo: síoróip, espresso le cúr bainne, cainéal nó seacláide chun blas.

Cad atá difriúil ó Latte cappuccino?

ní raibh a fhios go leor an freagra don cheist seo. Dealraíonn sé a bheith go léir an rud céanna - caife deoch agus bainne. Ach tá an bhfíric go bhfuil, i gcodarsnacht leis an cappuccino, tá Latte aon trian espresso agus dhá thrian de na bainne le cúr éadrom, agus tá a dheartháir ar an roghchlár beagán difriúil sa an t-oideas: cupán clasaiceach de cappuccino - Is 1/3 espresso agus 2/3 bainne froth . Dá bhrí sin, is é an deoch beagán níos láidre agus a bhfuil blas níos pronounced. Anois go bhfuil a fhios agat conas a dhéanamh ar Latte agus conas sé difriúil óna cappuccino mhacasamhail.