Torthaí agus glasraí súnna - an cineál deochanna atá againn a bhaint as i gcaitheamh na bliana. Ach an luach is mó a fhaigheann siad i buaic-séasúr agus sa gheimhreadh, nuair a mothaíonn ár gcomhlacht riachtanas speisialta LE hAGHAIDH VITIMÍNÍ. Cén chonclúid ba chóir a dhéanamh ar housewife maith? Ar ndóigh, sú chun an fómhar le haghaidh an gheimhridh! Conas a dhéanamh? Beidh muid ag insint duit!
sú nádúrtha
Is féidir le sú na n-úll le haghaidh an gheimhridh a dhúnadh i gcainníochtaí gan teorainn. Mar an t-oideas is gá duit na torthaí, extractor sú, spúnóg adhmaid mór, pota agus gabhdáin enameled do chaomhnú. Miasa nigh go maith in uisce te nuair roimhe sin vsypte spoonfuls cúpla Soda. Sruthlaigh an úlla, gearrtha i dingeacha, síolta a bhaint, suíocháin a ndearnadh damáiste dóibh bain. Táirgí Luchtaigh isteach sa juicer, é a chur in ionad na miasa leacht a bhailiú. prócaí, claibíní aimridiú, freisin. Ag brath ar chumas an choimeádáin, a dhúnadh ar an sú ó úlla sa mhéid Scóráil gheimhreadh de leacht poured isteach eile pota, a chur trí thine, a théamh go dtí thart ar 90 céim teochta, a bhaint de na spúnóg cúr adhmaid. Cócaráilte ar an mbealach seo ar cheann amháin go leith nóiméad de sú Doirt isteach i mbainc agus rolladh suas. Caomhnú a luach cothaitheach an dí, is féidir é a cooked a mhalairt beag. Arís agus arís eile fiuchphointe teasa leacht suas go ach amháin maidir le 40 céim, sa chaoi is a pacáiste, rolla, wrap agus i bhfoirm inverted do bhainc sheasamh faoi lá. Mar a fheiceann tú, an sú na n-úll le haghaidh an gheimhridh stánaithe gan siúcra agus comhpháirteanna roghnacha eile. Nuair a bhíonn tú ag ithe é, sweeten más mian leat.
Torthaí agus torthaí platter
deochanna extraordinarily úsáideach agus an-bhlasta nach bhfuil a dhéantar as an gcineál céanna bia, agus as an meascán. Cuidíonn a leithéid seachthairbhe assorted le anemia, vitimín easnamh, gormacha fhómhair nó an gheimhridh fuar. Cad a d'fhéadfadh a bheith níos fearr ná mar a anáil an tsamhraidh i gloine! Mar sin, zagotovte tú sú na n-úll le haghaidh an gheimhridh le torthaí eile! Beidh gá agat le: cileagram amháin go leith de tháirge bunúsach agus an líon céanna piorraí agus plumaí. Sahára - 1000 - 1200 cathrach na Úlla agus Pears Nigh, gearrtha amach na síolta agus an gas. Táimid glan na claiseanna draein, na torthaí roinnte i leatha. Cuir gach rud i sokovarku, a chur ar an boil agus lig na táirgí a phróiseáil laistigh de uair an chloig (ó an t-am an boils uisce). meascán sú le siúcra, packagi ag bainc aimridiú (teocht nach airde ná 85 céim). am steiriliú le haghaidh coimeádáin leath-lítear - 15 nóiméad in aghaidh an lítir - 20, 3 lítear - leath uair an chloig. Canning sú ó úlla agus torthaí eile ar an t-oideas agus, b'fhéidir, le siúcra níos lú ná ag cóimheas eile de chomhpháirteanna. Is féidir le laíon de (otzhimok) a táthaithe subh den scoth nó marmalade.
Sú le laíon
Más mian leat deoch le laíon a dhéanamh níos doichte, ansin bain úsáid as an teicneolaíocht seo. In aghaidh gach cileagraim torthaí mór go 150 g de siúcra agus 0.5 g d'aigéad ascorbic. Murab ionann agus an t-oideas roimhe, tá an sú homemade ó úlla déanta as na torthaí ar an croí síl. gearrtha torthaí bpíosaí, a chur isteach i bpota, Doirt beag uisce bruite fuar, ina bhfuil aigéid chaoil. Is gá a chinntiú nach bhfuil úlla oxidized, ní Dorchaigh san aer. Steamed os cionn mheán teas, clúdaithe, go dtí nach bhfuil an slices softened. Tar éis seo mais ba chóir go mbeadh a meileann trí criathar fíneáil nó strainer. teocht grátáilte sú preheat de suas le 85 céim ar chéim, cuir siúcra chun blas (nó mil a chur) agus packagi ag bainc. Doirt an neckline chuig aon aer. Sterilized ag teocht de 85-90 céim ar feadh 25-30 nóiméad.
Is féidir De réir an phrionsabail seo a chaomhnú súnna torthaí agus glasraí éagsúla.