Stair agus chos ar "Margarita" - cocktail, a conquer an domhain

"Margarita" - Is cocktail clasaiceach go bhfuil gan amhras i láthair sa roghchlár aon bialann nó barra. Seo cocktail - an cinneadh bunaidh, is é an rún i meascán de blasanna éagsúla. tequila sé scáthaithe breá ag nótaí citris, agus bhí sé ina bhuaicphointe an salann, mar gheall ar a dtiocfaidh an blas aoil chomh géar ar a bhfuil sé i ndáiríre.

Toisc go bhfuil an cás le deochanna eile go leor, chos ar "Margarita" (cocktail) atá shrouded i mearbhall agus Mystery. Gach an t-ábhar ina ainm. Seo roinnt stair na coimhlinte le daoine eile. Ach tá i ngach tá bhfíric sériamh - bean álainn agus mistéireach ainmnithe Margarita.

De réir foinsí éagsúla, bhí an chuma ar an cocktail cáiliúil áit éigin sna 1936-1948 bliain. Gach na scéalta a bhaineann leis an deoch, a bheith cinnte a chaitheamh carachtar rómánsúil. Dar leis an gcéad dul síos, i 1936, ag bainistiú an t-óstán Crespo Óstán Danny Negrete, tar éis a chaitheamh oíche mhór ngrá lena leannán Margaret, as a chos invented "Margarita" - cocktail a chomhcheanglaíonn gach rud a bhí chomh Fond a ladylove. Thosaigh sé air i tequila, licéar oráiste "Cointreau" agus sú líomóide.

De réir an dara scéal, sa bhliain 1938, in aghaidh an lae simplí i mbarra Mheicsiceo tháinig chun bheith ina cailín darb ainm cúige Margaret, a shamhlaigh de bheith ina aisteoir. Cuairteoir captivated barra tábhairne Carlos Harrer a áilleacht agus charm. Agus spreag sé é, chum an t-oideas le haghaidh "Margarita" - cocktail, atá tiomanta do di.

Deir an scéal is déanaí go bhfuil i 1948, ar Villa só i Acapulco, i stát Texas Aristocrat ainmnithe Margarita Seymz eagraigh imeachtaí sóisialta dá aíonna. Bhí sé invented chos ar "Margarita" (cocktail, ansin gan ainm go fóill). Socialite bhuail a aíonna cocktail, atá bunaithe ar tháirgeadh tequila féin. Ceann de na haíonna, tháinig an t-úinéir líonra de óstáin Hilton Hilton, Tommy, leis an delight léamh ná scríobh na dí. Agus an lá go eile go raibh sé seo cocktail a dtugtar "Margarita" ar an roghchlár na bialanna agus beáir.

Cocktail "Margarita": an t-oideas

Mheiriceá Laidineach Stair "Margarita" Tá na céatadáin seo a leanas - 2: 1: 2.

2 servings tequila agus freastal ar cheann de licéar oráiste le 2 servings sú aoil. Is i gcaidreamh seo is féidir leat a bhraitheann an blas aol citris traidisiúnta measctha le aftertaste láidir de tequila.

Freastalaithe tábhairne Chumann Idirnáisiúnta tháinig suas leis a gcion i gceart na gcomhábhar: 50% de tequila, licéar oráiste 30% agus sú aoil 20%. Gach measctha i Croiteoir le leac oighir. Ansin poured isteach i imeall gloine maisithe feadh an imill an salann. Cén céatadán a roghnaíonn - chinneann tú.

Go traidisiúnta, tá an deoch sheirbheáil de ghnáth i spéaclaí deartha go sonrach chun an "Margarita".

Mar sin, d'ullmhú an clasaiceach "Margarita", beidh ort: tequila, licéar oráiste ( "Cointreau" nó "triple sec") agus an sú aoil amháin. Agus má tá tú ag cuir i na sliseanna oighir cumascóir, is féidir a fháil ar a dtugtar «Margarita reoite."

Tá cineálacha éagsúla de an deoch: an clasaiceach "Margherita", agus mint, agus líomóid, agus sútha talún, agus fiú gorm! Mar sin, sútha talún "Margarita" - cocktail (chos faoi bhun), a mheastar an deoch tsamhraidh is refreshing.

Le haghaidh a ullmhú beidh ort: tequila (100 ml), deoch oráiste (60 ml), sútha talún (200g), sú aol (50 ml), siúcra (50 g) agus brúite oighir.

1. Doirt an skillet le 50 ml d'uisce, cuir siúcra agus a thabhairt chun fiuchadh a suanbhruith. Ná déan dearmad a stir i gcónaí. Ansin, bain an síoróip críochnaithe as an teas agus fág le fuarú go teocht an tseomra.

2. sútha talún nite bhuailtí isteach i puree ag baint úsáide as cumascóir. puree sútha talún measctha le síoróip an cooled, sú aol, tequila agus síoróip oráiste.

3., ciúbanna oighir Beaga brúite a chur leis na comhábhair eile agus meascán ag úsáid cumascóir nó shaker. Ansin Doirt an deoch críochnaithe ar na spéaclaí fuaraithe agus garnish le sútha talún agus a sheirbheáil.