Céim ar chéim le haghaidh oidis meaisín arán. Dough do dumplings

An bhfuil aithne agat ar aon oidis do mheaisín arán? Is é an taos le haghaidh an dumplings kneaded i cibé gléas simplí go leor. Ní mór duit ach a bhaint as na comhábhair cuí agus tá fonn mór a dhéanamh béile blasta agus a shásamh.

Recipes do meaisín arán: taos do dumplings

Is féidir leis an bunús le haghaidh táirgí den sórt sin a cooked ar bhealaí éagsúla. San alt seo an t-alt beidh muid i láthair an t-oideas is simplí, a thuiscint go ní bheidh ort a bheith deacair.

Mar sin, cad iad na comhábhair is gá dúinn a dhéanamh ar an taos ar feadh na dumplings i déantóir arán? Éilíonn Oideas do chreat den sórt sin:

• sneachta-bán plúr - thart ar 4.5-5 cupáin;
• uisce óil te - 400 ml;
• ola glasraí gan cumhra - 1 spúnóg mhór;
• sóidiam salann - 1 teaspoon;
• púdar bácála le haghaidh an taos - 1 pinch.

Bpróiseas ullmhúcháin an taos unleavened

Conas ba chóir dom a ullmhú an taos le haghaidh dumplings i déantóir arán? Ní Oideas do chreat den sórt a cheangal ar cócairí aon oibríochtaí casta. Ba cheart duit a chur ach amháin i gCorn an gléas uisce óil te, salann boird, ola glasraí, gníomhaire deascaidh agus plúr bán íon. Tar éis sin, ní mór an t-déantóir arán a bheith dúnta agus a shuiteáil ar an meascán. Sa phróiseas seo ar ullmhú na tástála atá san áireamh i gcrích. gadget cistin ar do shon kneaded an bonn, rud a chiallaíonn sé bog agus Supple.

Nuair atá an taos réidh, is féidir é a bhaint go sábháilte as an meaisín arán agus a dumplings delicious agus álainn a chruthú.

taos giosta do dumplings i meaisín arán: oideas

Seachas taos unleavened, is féidir dumplings a dhéanamh leis an úsáid a bhaint as giosta. Ar ndóigh, leis an modh seo a chur chun feidhme, beidh ort beagán níos mó ama agus comhábhair. Mar sin féin, beidh do aschur a bheith níos mhias cothaitheach agus a shásamh a achomharc a dhéanamh do dhaoine fásta agus do pháistí araon.

Mar sin, cad iad na bianna is gá dúinn a mheascadh an giosta in aonad bonn cistin mar déantóir arán? oideas taos gá do na dumplings:

• = ½ cupán - bainne ramhar
• te uisce - 1 cupán;
• giosta tirim in saicíní - 3 g;
• siúcra bán - ½ spúnóg mhór;
• sóidiam salann - 4 g;
• sneachta-bán plúr - 3 cupáin;
• Uibheacha - 1 ríomhaire.

A modh chun ullmhú taos giosta

Conas a oidis do meaisín arán a chur i bhfeidhm? Is é an taos le haghaidh an dumplings ina leithéid de ghléas is fearr a rinneadh nuair a tá tú nach bhfuil an t-am ná an fonn a knead bunaithe ar a gcuid féin. Chun ullmhú an mhias, ach tá sé riachtanach a leanúint go docht ar na riachtanais oideas.

Mar sin, a knead an taos, an déantóir arán a seal leathadh an siúcra ar dtús, ansin uisce óil te le bainne agus giosta tirim. Thairis sin, cuireadh an babhla chur leis salann coitianta, uibheacha agus plúr sneachta-bán.

Chomh luath agus go mbeidh na comhábhair a bheith ar an meaisín arán, tá sé clúdaithe le lid, agus san áireamh leis an gclár bhaisc. A shocrú ar an t-am ar a gcuid féin nach bhfuil ag teastáil, mar go mbeidh an gadget cistin "cliste" a dhéanamh ar do shon.

I ndiaidh bailchríocha an clár, chóir go mbeadh ort luxuriant agus bog taos giosta do dumplings. Bhí sé aistriú láithreach as an babhla agus ar aghaidh go dtí an foirmiú na táirgí.

Teagmhasach, mar an gcéanna is féidir a knead an taos agus ravioli, fallaingeacha agus earraí baked eile.

Conas a dumplings sculpt agus faoi réir iad a chur faoi chóireáil teasa?

Anois tá a fhios agat na oidis simplí agus inrochtana do meaisín arán. Ba chóir Dough do dumplings a úsáid láithreach tar éis cócaireacht gcríochnóidh gléas kneading phróiseas. Chun na críche sin, sprinkled an bunús plúr agus rolladh isteach sa taiscumar bheag agus mhór. Ansin é a ghearradh i ciorcail ag baint úsáide as béal gnáth gloine go.

Nuair atá an táirge réidh, dul ar aghaidh a buama orthu. Chun seo a dhéanamh, a úsáid le táirgí go hiomlán difriúil (m.sh., cáis, prátaí mashed, caora éagsúla, torthaí, leite milis, etc.). Ag imill deireadh an taos atá pinched go láidir agus dumplings leathadh i fiuchphointe uisce. Cócaireacht iad ar feadh tréimhse nach bhfuil ró-fhada molta. am na taos unleavened Cócaireacht ar feadh 5-6 nóiméad, agus giosta - 7-11 nóiméad.

Nuair atá an fhondúireacht bog, an táirge a bhaint go réidh ó na potaí agus a chur ar phláta mór. Chun an tábla i láthair siad ach te le uachtar géar, subh, subh agus tae milis.