Céim ar oideas ar chéim ravioli leisciúil san oigheann

Ba chóir Oideas do dumplings leisciúil a fhios gach housewife. Tar éis an tsaoil, is é an mhias an-tapaidh agus éasca, a chiallaíonn sé oiriúnach do na hócáidí nuair a shliocht aíonna gan choinne, agus is é an cuisneoir folamh.

Bácáilte dumplings leisciúil: an t-oideas le grianghraf de na mhias críochnaithe

comhpháirteanna is gá:

• Uibheacha - 2 ríomhaire.
• uisce óil scagtha - ½ cupán;
• plúr cruithneachta sifted - rub go dtí go tiubh;
• lean mairteoil - 600 g;
• 4 cinn mór de oinniún (2 cheann acu don stuffing, an chuid eile den tsubstráit);
• mór cairéad - 1 nó 2 ríomhaire.
• uachtar géar le 30% - 160 g;
• scagadh ola glasraí - de rogha;
• cáis "Rúisis" - 140 g;
• salainn mara, piobar dubh agus spíosraí cumhra eile - a chur chun blas.

taos

Baineann Chos ar ravioli leisciúil úsáid a bhaint as taos ubh daingean. Le haghaidh a ullmhú Ba chóir uibheacha whisk, a chur leo uisce óil, salann agus plúr, ansin meascán maith. Tar éis sin, ní mór an dúshraith a chur i mála agus ar leataobh go dtí go líonadh déanta.

stuffing cócaireacht

Molann Oideas do ravioli leisciúil baint úsáide as ach an mairteola flesh lean hearty. Ba chóir a thabhairt ní, a ghearradh agus a meileann i grinder feola, alternating le dhá oinniúin. Eile is gá duit a chur i spíosraí cumhra mhionaithe, meascán sé.

Ullmhú an tsubstráit

Chomh maith leis an taos agus líonadh, éilíonn chos dumplings leisciúil freisin ar úsáid táirgí den sórt sin oinniúin agus cairéid. Caithfidh siad a ní, agus ansin go mín chop agus gráta. Na glasraí cóireáilte le friochta ag baint úsáide as ola cócaireachta, piobar roimh agus salann.

Ullmhú táirgí leathchríochnaithe

Nuair a bheidh an ubh-bhunaithe agus talamh feoil a bheith réidh, ba chóir duit tosú láithreach samhaltú ravioli leisciúil. Chun na críche sin ní mór an taos unroll i shraith tanaí, agus ansin a chuirtear ar dhromchla na mairteola mhionaithe agus rolladh suas isteach i rolla daingean. Níos faide twisted semifinished a ghearradh i bpíosaí éagsúla le leithead de 4 ceintiméadar.

cúrsaí foirmiú

Tar éis go mbeidh a ravioli leisciúil a bhunú, ní mór dúinn a bheith i bhfoirm bácála, scuab le ola, a chur ½ den tsubstráit ó na glasraí browned agus iad a chur go léir táirgí leathchríochnaithe. Ansin, tá an mhias is gá chun comhábhair sauteed chlúdach arís, agus cuir sraith de uachtar tiubh agus cáis ghrátáilte.

cóireála teasa

dumplings Lazy a bhácáil in oigheann ag 175 céim ar feadh níos faide ná 60 nóiméad. Le linn an ama, ní mór do gach táirgí leathchríochnaithe a ullmhú go maith agus clúdaithe le caipín cumhra de cáis ghrátáilte.

Conas a thabhairt chuig an tábla

Lazy (oideas dumplings Measadh go raibh san oigheann beagán thuas) a sheirbheáil don dinnéar sa stát te sa la miasa carte. Chun a leithéid de miasa hearty agus an-bhlasta, a bheith cinnte a arán cruithneachta, luibheanna úr, maonáis nó uachtar géar agus anlann trátaí, horseradish, ketchup, adjika nó aon workpiece cumhra eile a chur i láthair. Bon appetit!