Cén uisce freezes tapúla: te nó fuar? Cad a dhéanann sé ag brath

Go deimhin, freezes roinnt uisce níos tapúla, te nó fuar, tionchar ag mórán fachtóirí, ach is cosúil an cheist féin le beagán corr. Tuigtear, agus tá sé ar eolas ón fisice go bhfuil gá uisce te fós am a cool chun an teocht an uisce fuar i gcomparáid le dul chuig oighir. Is féidir le uisce fuar skip an chéim agus, faoi seach, le himeacht ama Bhuaigh sé. Ach an freagra ar an cheist i dtaobh a chalcann uisce níos tapúla - te nó fuar - amuigh sa fuar, a fhios aige gach áitritheora na latitudes thuaidh. Go deimhin, ar bhealach eolaíoch, dealraíonn sé go in aon chás, tá uisce fuar ach oibleagáid a Gníomhacha tapúla.

Just a shíl mé agus múinteoir fisice, a iompú mac léinn Erasto Mpemba i 1963 de réir iarrata a mhíniú cén fáth an meascán fuar Uachtar reoite sa todhchaí reoite níos faide ná den chineál céanna, ach te.

"Níl sé ina fisice domhanda, agus roinnt fisice Mpemba"

Ag an am sin, an múinteoir laughed díreach mar gheall air, ach Deniss Osborne, ollamh le fisic, a thiomáin uair amháin ar an scoil chéanna, i gcás ina ndearna sé staidéar Erasto, dheimhnigh go turgnamhach go bhfuil tionchar den sórt, cé míniú más rud é nach raibh sé. I 1969, san iris eolaíochta tóir fhoilsigh comhpháipéar ar an bheirt fhear, a bhfuil cur síos den chineál sin i bhfeidhm. Ó shin i leith, dála an scéil, an cheist maidir le a chalcann uisce níos tapúla - te nó fuar, ina ainm féin - an éifeacht nó paradacsa Mpemba.

D'eascair an cheist i bhfad ó shin

Ar ndóigh, ghlac os an bhfeiniméan áit a bheidh, agus bhí sé luaite i na n-oibreacha na n scoláirí eile. Ní amháin an mac léinn suim acu sa cheist, ach freisin do chuid ama ag smaoineamh faoi sin Frensis Bekon, René Dekart, agus fiú Aristotle. Sin é ach amháin cur chuige maidir le réiteach an paradacsa thosaigh chun breathnú ach amháin ag deireadh an fichiú haois.

Coinníollacha don paradacsa tharla

Mar a tharla i gcás uachtar reoite, freezes ní hamháin uisce gnáth le linn an turgnaimh. Ba chóir go mbeadh coinníollacha áirithe d'fhonn tús a chur le díospóireacht a chalcann uisce níos tapúla - te nó fuar. Cad a dhéanann difear le linn an phróisis?

Anois, sa 21ú haois, a chur ar aghaidh ar roinnt roghanna a d'fhéadfadh míniú a thabhairt ar an danyj paradox. freezes sin a uisce níos tapúla, te nó fuar, d'fhéadfadh ag brath ar an bhfíric go bhfuil an t-uisce te go bhfuil níos mó ná fuar, an ráta galú. Dá bhrí sin, laghduithe a thoirt, agus éiríonn níos lú mar a thagann laghdú méid agus an t-am reo, ná má tá a chur orainn an méid céanna bunaidh uisce fuar.

Tá sé díreoite fada reoiteoir

Go deimhin, freezes roinnt uisce níos tapúla, agus cén fáth go bhfuil sé seo ag tarlú is féidir, difear líneáil sneachta d'fhéadfadh tarlú i refrigerator reoiteoir, a úsáidtear le haghaidh turgnamh. Má thógaimid dhá coimeádáin comhionann ó thaobh méide, ach beidh i gceann acu a bheith uisce te, agus sa chás eile - coimeádán uisce fuar leis an te leá faoi sneachta, rud a fheabhsú an ciseal teagmháil teirmeach leis an mballa cuisneoir. Ní féidir leis an coimeádán leis an t-uisce fuar é seo a. Mura bhfuil a leithéid de líneáil le sneachta i refrigerator Ba chóir uisce fuar te níos tapúla.

Top - bun

Ina theannta sin, an feiniméan ar a chalcann uisce níos tapúla - te nó fuar, Mínítear mar seo a leanas. I ndiaidh dlíthe áirithe, tosaíonn uisce fuar reo as na sraitheanna is fearr nuair a dhéanann te é an bealach eile timpeall - Tosaíonn a Gníomhacha ón mbun aníos. Dá bhrí sin is cosúil go bhfuil an t-uisce fuar, a bhfuil ciseal barr le háiteanna fuar oighear déanta cheana deteriorates féin mar sin na próisis comhiompar agus radaíocht teirmeach, mhínigh rud a cad freezes an t-uisce níos tapúla - te nó fuar. Grianghraif ó na turgnaimh amaitéaracha ceangailte, agus anseo tá sé le feiceáil go soiléir.

Tagann Teas amach, arb é is aidhm os a chionn, agus tá bhuail le leaba an-fhuar. Níl an cosán saor in aisce do radaíocht teasa ar fáil, toisc go mbeidh an próiseas fuaraithe deacair. constaicí den sórt sin ina cosán bhfuil fíor aon uisce te. Cad freezes tapúla - te nó fuar, braitheann sé ar cad é an toradh is dócha, is féidir a leathnú an freagra go bhfuil aon uisce substaint áirithe a thuaslagadh ann.

Neamhíonachtaí i gcomhdhéanamh uisce mar fhachtóir a dhéanann difear do thoradh an

Más rud é nach cheat agus uisce a úsáid leis an comhdhéanamh céanna, wherein bhfuil an tiúchan substaintí áirithe comhionann, ansin ba chóir an t-uisce fuar a reo go tapa. Ach má tharlaíonn an rud céanna nuair a na dúile ceimiceacha tuaslagtha ar fáil ach amháin in uisce te agus uisce fuar ag an am céanna nach bhfuil siad, ansin is féidir a bheith acu reo uisce te roimh. Is é an chúis go bhfuil a chruthú solutes san uisce ionaid crystallization, agus le líon beag de na hionaid ag casadh uisce isteach sa staid sholadach is deacair. B'fhéidir gur fiú supercooled uisce, sa chiall go i bhfo-náid teocht, beidh sé i bhfoirm leachtach.

Ach go léir na leaganacha, is cosúil, ní go dtí deireadh na n-eolaithe eagraithe agus lean siad ag obair ar an gceist. In 2013, dúirt foireann taighdeoirí i Singeapór go éirigh leo a réiteach ar an aois-sean-riddle. Deir grúpa eolaithe na Síne go bhfuil an rún seo i bhfeidhm ar an méid fuinnimh, atá stóráilte idir na móilíní uisce ina chumarsáid, dá dtagraítear mar hidrigine.

An freagra ó na Eolaithe Sínis

Beidh tuilleadh eolais a leanúint, chun tuiscint a fháil ar a bhfuil riachtanach go mbeadh eolas éigin sa cheimic a thuiscint cad freezes cineál uisce níos tapúla - te nó fuar. Mar is eol, móilín uisce comhdhéanta de dhá adamh de H (hidrigine) agus adamh amháin de O (ocsaigin) seilbh le chéile ag naisc chomhfhiúsacha.

Ach adaimh hidrigine chomh singil agus móilíní á mealladh chun móilíní in aice láimhe, ar a chomhdhéanann í ocsaigin. Is iad na bannaí a dtugtar hidrigine.

Ba chóir a mheabhrú go bhfuil ag an am céanna, móilíní uisce gníomhú ar a chéile repulsive eile. Eolaithe faoi deara go bhfuil méadú téamh uisce an bhfad idir a móilíní agus cur leis sin fórsaí ach repulsive. Tharlaíonn sé go raibh bannaí hidrigine, ag cur fad amháin idir na móilíní sa stát fuar a rá a stráice amach, agus tá siad le méid níos mó fuinnimh. Tá sé seo fuinneamh stóráilte scaoiltear nuair a thosóidh móilíní uisce chun cur chuige a chéile, is é sin, tá fuaraithe. Is cosúil go níos mó fuinnimh stóráilte san uisce te agus ag méadú a scaoileadh ar fuarú go teocht Subzero, tá sé níos tapúla ná san uisce fuar, ina bhfuil an soláthar fuinnimh den sórt sin níos lú. Mar sin, a bhfuil uisce freezes tapúla - te nó fuar? Ar an tsráid agus sa tsaotharlann a bheith ina paradacsa Ba chóir Mpemba agus uisce te seal i oighear níos tapúla.

Ach tá an cheist fós oscailte

Níl ach dearbhú teoiriciúil de na leideanna - gach foirmlí scríofa agus is cosúil go hálainn sochreidte. Ach nuair a torthaí turgnaimh a chalcann uisce níos tapúla - te nó fuar, a ghnóthú sa chiall praiticiúil, agus beidh a dtorthaí a chur i láthair, ansin beifear in ann a mheas ar an gceist an paradacsa Mpemba dúnta.